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农产品价格研究——优秀论文
国金融危机爆发之前,著名投资家罗杰斯在接受媒体采访时说了这样一番话:贝尔斯登我是77元卖空的,美林则是53元,要知道,在真正的熊市中,这些股票每股只值10元,并不光是它们,所有投资银行在熊市里成批倒闭,但这只是华尔街的灰暗,如果你是个农场主,你高兴还来不及。因为接下来可能是一个延续长达十年的农产品牛市。
巴菲特曾经称赞罗杰斯对大势的把握无人能及,回顾此番言论再次证明了这一点,只不过在程度上有点瑕疵,贝尔斯登和美林最后连10元都不值。而农产品价格长期上涨的趋势真的到来了。
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前段时间,俄罗斯将禁止粮食出口的消息引发了国际粮食市场的剧烈震荡,芝加哥期货交易所小麦期货价因此上涨42%,创半个多世纪以来最大单月涨幅。国内的网民们给难以控制的五谷杂粮价格取了一个个特殊的名字,大蒜涨价叫“蒜你狠”,绿豆、红豆、黑豆涨价被戏称为“豆你玩”,现在还有了“玉米疯”。
农产品价格的上涨有其深刻的原因,以玉米为例,为了应对必然到来的能源危机而开发生物质能源,美国有多达1/5的玉米作物现在都用来生产乙醇了,美国已通过立法确定在2012年之前每年强制使用75亿加仑的乙醇燃料。
据《经济学人》杂志的报道,在不远的将来,玉米的需求会超过供给,由于玉米价格的飙升,越来越多的农民放弃种植大豆和小麦改种玉米,于是粮价上涨的趋势逐渐蔓延到其他农产品以及饲料、家禽和肉产品。
由于管制的存在,在国内和国外粮价并不相同,在中国农产品价格上涨还有其深刻的原因。有统计数字称,中国有大约1.2亿外出打工的农民工,但只要看春运人数就知道这个数字是被大大低估了,如果再加上一家子都跑去城市而不回老家的人,农民工总数将超过4.2亿人。
有人还担心如果农民都跑去城市,城市能否容纳下,这个担心其实大可不必,因为现在就已经发生了。在农村,如果某人年轻力壮却不去打工挣钱,会被全村人瞧不起,留在农村的基本上都是老弱病幼。在上海近郊,一个本地人就对应着大约八个外来务工人员,这些人在农村原本是靠自产自销解决口粮问题,现在都跑去了城市,他们就要靠外出购买来解决口粮,中国凭空多出这么多张嘴,一下子提高了对粮食的总需求,粮价的上涨是不可避免的趋势。
从世界范围来看,每个国家的人民都羡慕西方发达国家的生活水平,因此也都想要过上同样的生活,比如之前只吃面食,现在想吃牛排。而牲畜饲料都是用农产品加工而成的,平均4单位大豆饲料只能生产1单位的猪肉,也就是说每吃一斤猪肉就等于吃了四斤豆制品。牛肉的转化率更低,大约8~10单位的饲料才能生产一单位的牛肉。
同样数量的农产品,如果给人吃可以养活100人,如果做饲料给牲畜吃,只能养活20个人,这就是农产品价格长期牛市最基本的原因。联合国发表的研究报告认为,2050年世界人口将由目前的67亿人增加至92亿人,到那时人均耕地面积会有同样的涨幅吗?
10月份物价上涨创下25个月来新高,在新涨价因素中,食品类价格上涨10.1%,为CPI涨幅“贡献”了74%。一时间,农产品价格上涨再次引起各方热议。
针对本轮农产品涨价,出现了“供需失衡说”“中间加价说”“热钱炒作论”等众多解释。为弄清真相,记者深入河南、山东、广西等农产品主要产地调研发现,随着工业化、城镇化进程加速,农产品生产三大“基础成本”——生产资料、劳动力和土地价格刚性上涨渐成常态,长期被低估的农产品正通过涨价回归价值,进入趋势性的上涨通道。
有关人士提醒,农产品生产进入“高成本”阶段后,食品价格容易受到借势炒作等因素影响,这为物价调控提出了新课题,值得密切关注。
农资“刚性涨价”
助推粮价“攀升”
受石油、煤炭等资源类产品价格上涨的影响,近年来,化肥、农药等农资价格总体呈上涨态势。而且由于“能源短缺”长期存在,决定了农资成本难以下降。
在山东省济阳县,农民郑庆河详细给记者算了一笔投入账,一亩小麦生产资料投入达450元左右:农机收种花费近100元;一季小麦浇三遍水约60元;化肥约220元;农药约60元;种子约10元。按小麦亩产400公斤和目前粮价计算,农资成本抵消了毛收入的56%左右。
“相对于化肥价格的上涨,现在粮食涨价幅度并不大。”山东省巨野县种粮大户王景山租种了200亩土地。他说,现在看来,粮食单产短期内不可能大幅增加,而且产量主要靠化肥撑着。近些年,多数农资价格已经翻倍,但种粮效益却屡屡徘徊于亏本边缘。
在蔬菜、水果等农产品领域,同样存在农资成本高涨的现象。河南省商丘市的老菜农金献荣说,肥料、农药年年涨价,现在种菜成本比以前高了不少,一包50公斤重的复合肥价格要180多元,开春施肥季节价格更贵。金献荣今年种了15亩茄子、6亩西瓜,大部
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