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绿豆发芽需要什么
绿豆发芽需要什么?
普陀区 华师大附小 王雪丽
很荣幸能和大家分享我校开展的长周期探究活动《绿豆发芽需要什么》,作为从教第一年的新教师来说,和孩子们一样第一次尝试此类活动。下面主要分四个部分来介绍:选题由来、活动的设计、学生的收获、教师的收获。
一、选题由来
牛津版第四册《植物的种子》,学生提出感兴趣的问题:绿豆种子要想发芽,需要哪些条件呢?大家各抒己见:可能和水、阳光、氧气(空气)、土壤、温度、叶绿素、肥料等有关…(居然二年级学生知道叶绿素,让人吃惊!)
结合练习册的一个实验,分别在泥、沙、水和湿棉花的环境下种绿豆。我布置给学生回家种植,一个月后作业反馈如下:同样是沙的生长环境,A同学发芽,B同学不发芽;哪种环境先发芽?A同学水环境下先发芽,B同学湿纱布先发芽。看来缺乏教师的监控和指导,实验结果很不一样。为了让学生经历探究的过程,对种子萌发有更深入地研究,于是我们开展了“绿豆发芽需要什么”的活动。
二、活动的设计和结论
确定了探究题目后,于是我们就针对同学们提出的问题,分成阳光、水分、空气和土壤四个小组。那么如何设计实验方案证明?依据“公平”的原则,想要对比不同条件下绿豆的生长情况,只要控制一个条件变化,其他保持统统不变。同学们设计实验的过程经过了多次修改,以阳光为例:首先有学生提议:把2颗绿豆1颗放在朝南的窗台上,1颗放在实验室的橱柜里,进行观察。我马上敏感地听到有异议声,“万一种的那颗绿豆是坏的怎么办?坏绿豆真倒霉永远不能发芽。”这个声音是天赐良机,我马上引发大家思考解决的方法,有人提议:要多放几颗看整体绿豆发芽的情况。老师继续引导,那其他条件符合公平原则吗,一组得到阳光,一组得不到阳光,其他统统不变,看起来似乎没什么问题。有一个同学若有所思地说:现在外面热教室是朝南的也很热,但是刚才走进实验室感觉非常阴凉,我认为除了光线一个有关一个没有光之外,温度也不一样。那么我们如何控制温度相同,只是改变光条件呢?我们分别把10颗种子放在两个相同的种子盒,一个盖上透明薄膜,得到充足的光线;而另一个盖上黑色不透明薄膜,让他得不到光。再放在相同的环境下,这样就能尽量保持温度相同了。
这个设计对比实验的过程,让学生经历了设计对比实验的过程,体会到控制变量在对比实验中的重要性,学会了对比实验中如何去控制变量的方法,其他几个小组也是经历了多次设计的过程。下面就简单介绍下几个小组的发现。
阳光发现:刚开始4天绿豆没有变化,黑暗和光都一样发芽。但是几天后就不一样,主要是黑暗下叶片是黄色的,而且张开程度比较小;阳光下叶片是绿色的,而且张开程度比较大;我们认为:没有阳光绿豆也可以发芽,但是绿豆植物生长得不健康。
空气小组:分别在一半水一半空气,全部在水中,和网篮里作对比。他们发现:在水里的绿豆种子没有一般水一半空气的发芽得好,且全部在水里绿豆没有几天就发臭了。网篮里绿豆被抬起来了,接触到一点空气,所以也生长得不错。我们认为种子发芽需要空气,水里空气少就容易臭。
水分小组:0、10、20和60ml水量作对比; 他们认为:
土壤小组:入土1cm的土壤中和湿棉花下对比。学生觉得:
三、学生的收获
(学生在种绿豆的时候觉得很辛苦,也遇到了一些困难。虽然如此,但学生在体验过程中会发现很多问题,尝试寻找原因,并想办法去解决问题,得到了不小的收获。)
1、测量工具改进记:同学们发现绿豆的根很厉害,会穿过纱布的孔穿得很长。这可给测量出了难题,本来准备用直尺做工具,可根弯弯曲曲的,还会钻到纱布下面藏起来,直尺测量肯定不准确且容易损伤植物的根。怎么办呢?很快同学们灵机一动,想起自然课上大家用软皮尺和绳子测量头围、腕围、腰围等部位的周长。可以尝试用绳子测量同样是弯弯曲曲的根吗?实践证明测量工具的改进使得测量更准确了。这个办法是小朋友们自己想出来的哦!他们还想到,如果分两次测量纱布上和下,然后加起来就是总长度了。最好能找有特点的根去测量,这样就能分清是哪根根穿过纱布了。
2、同学们从观察日记其中两天的记录中,发现了个好玩的秘密:后一天的绿豆得到根相比前一天的非但没长高,反而变矮了。同学们猜测了很多可能的原因,最后找到是因为没有盯住同一株进行测量,出现了“不公平”现象。 看来控制变量几个字说说容易,做起来还真不容易呢!
3、在探究过程中,同学们发现了很多问题,试图去寻找原因和解决他们,有一些已经得到了解决,比如这个小案例:“发臭的绿豆”小插曲:、空气小组和水分小组都出现乐发臭现象。为何研究内容不一样,却出现了相同的实验现象呢?老师引导着重对比观察发臭的两组“全部在水中和60ml水”,发现了相同点:都和空气没有直接接触,绿豆全埋在水里,可能是因为空气的缺少导致发臭的“罪魁祸首”。
后续研究
有关绿豆种子萌发的活动,看来容易但是真正做起来同学们发现了许多问题,有些事一开始就发现的
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