韩国农业发展概况.ppt

韩国农业概况 一、自然条件 韩国位于亚洲北纬34－38°的朝鲜半岛南半部，东濒日本海，西临黄海，东南与日本隔海相望。?总面积9．848万平方公里，陆地9．819万平方公里，1986年农用土地（214.1万公顷）中耕地199．1万公顷，多年生作物占地15万公顷。此外，永久性牧场8.4万公顷。全国森林面积650．5万公顷，占陆地面积的66．2%，农业区主要在庆尚北道与庆尚南道。地形特点是东高西低、北高南低，山地多集中在北部和东部，平原则以西部和南部居多。韩国三面环海，海岸线长而曲折，河流大多注入黄海和南海。韩国海岸线总长为5259公里，东海岸总长415公里，海域广且深，潮差小，水产资源丰富，冬季不封冻，便于航行；西海岸总长为2600公里，曲折蜿蜓，海湾深，潮差大，海面岛屿密布；南海岸总长2244公里。?气候属于温带大陆性气候，冬夏温差较大，夏季8月平均气温25．4℃，最冷1月零下4．9℃。降水1259毫米。? 二、农业发展特点 1、小规模家庭经营占主要地位，?韩国农业属于小农体制下的家庭农业。 2、重视农业科学技术，成功推进了绿色革命。 3、开展新村运动，促进农村综合发展。 4、农业出现衰退，农产品自给率下降。 同时，由于受到出口第一主义的影响，国家忽略国内市场，没有考虑经济过度开放的负面效果，只顾进口国外农产品以维持国内较低的粮价，出现了农业衰退的局面。原来的小农经济没有得到应有的改造，农业无法适应工业化的要求，农户收入下降，大量农村人口离农，致使国内农业出现萎缩。?从70年代后期起，韩国的粮食自给率开始下降。农产品供应长期不足，棉花、麻等工业化急需的原料也几乎完全依赖进口。目前，在畜产品中，除了牛奶和鸡蛋基本保证自给外，牛、猪、鸡等肉类的自给率都不足50%。1993年底签定了乌拉圭回合《农业协议》，关税化和大米最低准入制度将对韩国的农业产生更大的影响。?据预测，农产品自给率还会继续下降。? 三、农业生产结构和对外贸易 1.种植业 从韩国农林水产业产值来看，1992年种植业的比重占大部分，为66%。其中，粮食作物的面积占种植面积的71%。谷类作物有水稻、大麦、小麦、玉米；油料与其他作物有冬油菜、大豆、芝麻、马铃薯等；果类作物有苹果（国光、红玉）、柑橘类、柿子、梨、桃，还种植人参，著名特产为高丽人参。红参次之，另外还积极发展蚕桑生产。 2.畜牧业 如果从产值来计算，家畜饲养业是仅次于水稻生产的第二大农业生产领域。1994年，从事畜牧业的农户已达12.9万户，比1993年增长45%。由于韩国政府积极鼓励发展养牛业，养牛专业户迅速发展，占家畜饲养户的68%。1990～1992年，韩国平均年产牛肉9．8万吨、猪肉53．4万吨、鸡肉20．4万吨、牛奶181．2万吨。但除了牛奶和鸡蛋基本上可以保证自给外，牛肉、猪肉和鸡肉每年都需要进口来满足国内市场的需求。? 3.林业 ?韩国的森林面积647．6万公顷，约占陆地面积的65%。松柏科林约占森林总面积的48%，森林木材总储量约为2．48亿立方米。平均每顷森林的木材储量为38立方米。但韩国木材自给率很低，大部分木材工业原料主要依靠国外进口，1990年韩国使用的木材85%是进口的，主要进口圆木、竹子和松脂。? 4.水产业 ?韩国三面环海，水产资源丰富，是世界水产大国之一，水产品也是韩国的主要食品之一。1993年渔民人口41万人，水产品产量334万吨，户均渔业所得1443万韩元。但由于1977年开始的200海里水域限制，渔业生产受到很大影响。现在除了每年出口一些上等鲜活海鱼如金枪鱼等外，还进口部分海鱼进行加工，然后再出口。另外，水产养殖业在政府的大力扶持下，正在不断地发展。 5.农产品加工业? 随着经济的发展、人民生活水平的提高及生活节奏的加快，韩国人民的饮食结构也正在发生变化，从以大米等谷物为中心向肉类及方便的加工食品方向转化。韩国的食品加工业也有了一定的发展，1990年，韩国食品工业生产总值占国民生产总值的5%，城市居民每户的加工食品支出占总支出的比例由1960年的7%增加到1990年的13%。韩国的食品加工业还处在发展中，特别是以国产农产品为原料的加工业，无论在规模、?生产技术，还是产品种类方面都需要更进一步地发展。 6.农业对外贸易? 1994年韩国商品进出口贸易总额为1983．6亿美元，农林水产贸易额为151．7亿美元，占总贸易额的7．6%。其中进口额为118．6亿美元，占农林水产贸易额的78%；?出口额为33．1亿美元，占22%。贸易伙伴主要