学前儿童卫生与保健第二单元第三节消化系统.ppt

3、胰腺 第四节 消化系统 一、消化系统简介 二、婴幼儿消化系统的特点 三、婴幼儿消化系统的保育 消化管道： 口腔、咽、食管、 胃、小肠、大肠和肛门等 消化腺： 唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺等 （一）组成： （二）功能： 对食物进行消化和吸收 一、消化系统简介 口 咽 食管 胃 大肠 小肠 直肠 肛门 唾液腺 肝脏 胃腺 胰腺 肠腺 消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。 消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成。 消化腺主要有唾液腺、肝脏和胰腺，它们分泌的消化液经过导管输入消化道，事物的消化就依赖于这些消化液的作用。 消化管道 一．口腔 学前儿童口腔黏膜柔嫩，血管分布丰富，易破损出血，出现口腔感染。 1、牙齿 牙齿的发育始于胚胎第六周，出生时具有20颗乳牙牙胚，出生后半岁左右开始萌出，2岁左右乳牙出齐。一般在6岁左右，恒牙开始萌出。13岁左右，乳牙全部被恒牙代替。正常成人具有牙齿28～32颗，上下左右对称。 舌 牙 唇 唾液腺导管 的开口 牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物并使其与唾液混合。 牙冠 牙根 牙颈 牙冠： 牙根： 牙颈： 暴露在口腔内的部分 牙根和牙冠交界部分 上下颌骨牙槽内的部分 牙是人体最坚硬的器官，嵌入上、下颌骨牙槽内，分别排列成上牙弓和下牙弓，用以咬切和磨碎食物，并对发音有辅助作用。 牙釉质 牙质 牙骨质 (2) 牙的构成 牙质 牙釉质：最硬 牙骨质 牙周膜 黑室 两套牙： 乳牙: 20 恒牙: 32 乳牙 恒牙 牙式 乳牙列5×4 （罗马） 恒牙列8×4（阿拉伯） 牙列 牙式 上颌 下颌 第 2 乳 磨 牙 乳 中 切 牙 乳 侧 切 牙 乳 尖 牙 第 1 乳 磨 牙 左 右 Ⅴ Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ 乳牙列 Ⅱ 上颌 左 右 下颌 恒牙列 ６ 尖牙 切牙 磨牙 前磨牙 切割食物 撕裂食物 研磨\咀嚼食物 牙的种类 黑龙江中医药大学 解剖组胚教研室 想一想 （1）乳牙萌出 小儿什么时候开始长牙呢？ 一般6-7个月 （2）你知道成人一般有几颗牙吗？ 智齿是指人类口腔内，牙槽骨上最里面的上下左右各一的四颗第三磨牙。因为这四颗第三磨牙正好在20岁左右时开始萌出，此时人的生理、心理发育接近成熟，于是被看做是“智慧到来”的象征，故称它为“智齿”——智慧之齿 你知道哪颗是智齿吗？ 2 舌 学前儿童舌宽而短，由于舌的灵活程度不够，发音不很准确，协助吞咽能力也相应较差。 3 睡液腺 新生儿唾液腺还没有发育好，唾液的分泌量偏少，口腔较干燥。3个月后唾液分泌量增加，六七个月后分泌旺盛，但婴儿的口腔较浅，而且吞咽唾液的习惯还没有形成，唾液往往流到口腔外，称为“生理性流涎”。此现象随着年龄的增长逐渐消失。 二.咽 食物的通道，控制食物的吞咽。 三.食道 人类的食道其长度大约在20~25cm。 食物的通道，通过蠕动将食物推入胃中。 婴幼儿特点：短而窄，黏膜薄嫩，弹性差，易损伤。 食 管 上端: 在第6颈椎体下缘平面与咽相接； 下端: 在约平第11胸椎高度，于中线 左侧与胃的贲门相接。 位置: 形态: 前后扁平的肌性管道,25cm 四、 胃 消化管中最庞大的部分。食物由食管入胃，混以胃液经初步消化后，再逐渐被输送至十二指肠 胃壁肌肉发达, 肌肉收缩使食物与 胃液充分混合有助于 食物的消化. 黏膜上皮凹陷入胃壁中形成胃腺,胃腺分泌的胃液中盐酸和蛋白酶,可以初步消化蛋白质。胃液又称胃酸。 位置:左上腹部,呈囊状. 通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合，并进行初步消化。 学前儿童胃壁肌肉薄，延展性能差，相对容量较小，且消化能力较弱。因此，提供的食物数量以及每餐时间间隔，要充分考虑其年龄特点，以防造成饥饿或消化不良。 分部： 4部 贲门部 胃体 幽门部 胃底 幽门管 幽门窦 （胃窦）：胃癌和胃溃疡 好发部位 胃底 胃体 贲门部 幽门管 幽门窦 幽门部 五.小肠 是消化道中最长的一段(5-6米),消化食物和吸收营养物质的主要场所. 内表面(黏膜)形成许多环行的皱襞,皱襞表面向肠腔内形成许多绒毛状的突起→小肠绒毛;黏膜上皮凹陷形成肠腺. 分泌肠液,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶. 小肠，成人全长5-7m，是消化管中最长的一段，可分为十二指肠，空肠和回肠三部分，是消化食物，吸收营养物质的主要部位。 学前儿童肠管相对比较长，肠黏膜发育较完善，内有丰富的血管和淋巴管，吸收能力比较强。但因植物性神经的调节能力较差，容易因腹部受凉或食物问题出现肠道功能紊乱，导致腹泻或便秘。 通过蠕动促进消化，吸收营养物质，并