煤矿机电设备管理学习情境7 全面质量管理.pptVIP

知识点： ◆质量管理 ◆全面质量管理 ◆全面质量管理的特点 技能点： ◆ISO 9000系列标准 ◆质量管理的统计控制方法 * 煤矿机电设备管理 出版社 理工分社 学习情境7 全面质量管理 任务1 全面质量管理的内容 一、任务描述 质量从广义讲，即除了指产品质量外，还包括过程质量、工作质量及服务质量。产品质量：指产品适合一定用途，满足社会和人们一定需要所必备的特性。它包括产品结构、性能、精度、纯度、物理性能和化学成分等内在的质量特性；也包括产品外观、形状、色泽、气味、包装等外在的质量特性。 二、任务分析 （一）全面质量管理的内容和特点 1.全面质量管理的基本观点 2.全面质量管理的内容 全面质量管理过程的全面性，决定了全面质量管理的内容应当包括设计过程、制造过程、辅助过程、使用过程等四个过程的质量管理。 3.全面质量管理的特点 全面质量管理是一项综合性的管理，它和企业的各项工作发生直接的关系，渗透于各项工作的全过程，需要企业的全体人员参与。 （二）质量体系 质量体系是指“实施质量管理的组织机构、职责、程序、过程和资源”。包括领导职责与质量管理职能，质量机构的设置，各机构的质量职能、职责以及它们之间的纵向与横向关系，质量工作网络与质量信息传递与反馈等。质量体系表现为质量管理体系和质量保证体系两种形式。质量管理体系是供方根据本企业质量管理的需要而建立的、用于内部管理的质量体系。 三、相关知识 （一）质量管理的发展 （二）ISO 9000族标准 ISO 9000族标准主要是为了促进国际贸易而发布的，是买卖双方对质量的一种认可，是贸易活动中建立相互信任关系的基石，符合ISO 9000族标准已经成为在国际贸易上需方对供方的一种最低限度的要求。我国是国际标准企业化组织的成员国，于1992年5月等同采用ISO 9000系列标准，以双编号的形式发布的GB／T 19000～ISO 9000系列标准，已于1993年1月起实施。 四、任务实施 （一）质量数据 1.质量管理中的数据 质量数据是指某质量指标的质量特性值。狭义的质量数据主要是产品质量相关的数据，如不良品数、合格率、直通率、返修率等。广义的质量数据指能反映各项工作质量的数据，如质量成本损失、生产批量、库存积压、无效作业时间等。 2.质量特性的波动原因及正态分布 图7.1 频数分布逐渐接近正态分布示意图 （二） 质量管理的统计控制方法 质量管理统计控制的方法很多，大致分为3类：常用的统计控制方法、中级统计控制方法、高级统计控制方法。如何确定和正确应用现代统计方法，是一项极其重要的工作，应建立选择和应用统计方法的文件程序。在此重点介绍质量控制中常用的几种统计方法。 1.排列图法 排列图由两个纵坐标、一个横坐标、几个表示影响产品质量大小的直方形和一条累计百分率曲线所组成，如图7.2所示。 图7.2 排列图 2.因果分析图法 因果分析图又称特性因素图、树枝图或鱼刺图，是用来寻找某种质量问题可能原因的一种有效方法。在生产过程中影响产品质量问题的原因大致可分为六个方面：材料、工艺、操作者、设备、测量和环境。这六大原因又可进一步划分为若干中原因，每个中原因又可分若干小原因。通过层层分析，直到找出最根本的原因并采取措施加以解决。图7.3为某机修厂对机加工产生的废品作出的因果分析图。 图7.3 因果分析图 3.直方图法 直方图又叫质量分析图，是通过对质量数据的加工整理，从而分析和掌握质量数据的分布情况和用于工序质量控制的一种质量数据分析方法。它是把从工序收集来的质量数据分成若干组，以组距为底边，以频数为高的一系列直方形连接起来形成的图形。适用于对大量计量值数据进行整理加工，找出其统计规律。主要图形为直角坐标系中若干按顺序排列的矩形，各矩形底边相等，为数据区间。矩形的高为数据落入各相应区间的频数。 4.控制图法 控制图又称管理图，是指用画有控制界限的图表反映生产过程中的运动状况，并据此分析判断生产工序质量是否稳定，有没有异常原因，以预防废、次品产生的一种有效工具，也是工序质量控制的主要手段。如图7.4所示。 图7.4 三倍标准偏差法控制 五、任务考评 有关任务考评的内容见表7.1。 复习思考题 7.1 什么是质量管理和全面质量管理？ 7.2 全面质量管理的基本观点是什么？ 7.3 全面质量管理的内容和