我国高校空乘专业人才培养模式的改革与探讨.docx

Vol.24No.3JournalofCivilAviationFlightUniversityofChina我国高校空乘专业人才培养模式的改革与探讨*李广春（郑州航空工业管理学院工商管理学院河南郑州450015）摘要：随着我国民航业的迅速发展，航空公司对空乘人员特别是优秀空乘人员的需求急剧增加。作为空乘人员重要培养渠道的高等院校近十余年来为航空企业输送了大量的空乘人员。但由于我国高校空乘专业建设时间比较短，很多方面还处于摸索阶段，许多共性问题急需解决。本文从招生、课程设置、教学方式、实习实训、学生管理等方面对空乘专业培养模式的改革进行了研究和探讨。这对于办好空乘专业、培养高素质空乘人员，提高航空企业的核心竞争力等都具有重要的现实意义。关键词：空乘专业培养模式专业建设ReformandExplorationofFlightAttendantTrainingModeinChineseCollegesLiGuangchun(SchoolofBusiness,ZhengzhouInstituteofAeronauticalIndustryManagement,Zhengzhou,450015,Henan,China)Abstract：WiththedevelopmentofcivilaviationindustryinChina,theairlinesneedmoreandmoreflightattendantsespeciallyexcellentstewardess.Asthemaintrainingchannelsofflightatten-dants,collegescontributemuchforthecivilaviationindustry.However,therearemanyproblemstobesolvedinthetrainingprocess,astheflightattendantspecialtyhasbeensetupjustforafewyearsandmanyaffairsneedtobeexplored.Thispaperfocusesonthereformandexplorationoftheprofes-sionalflightattendanttrainingmodeintheaspectofrecruitment,curriculumdesign,teachingmethods,onjobpracticeandstudentmanagement.Thestudycontributessignificanceinmajorconstruction,high-qualityflightattendanttrainingandpromotionofcorecompetitivenessforcivilaviationindustry.Keywords：AirattendantspecialtyTrainingmodeMajorconstruction1引言随着社会经济的快速发展，我国的民航业发展迅猛，对空乘人员的需求急剧增加，同时民航企业间的竞争也越来越激烈。近年来，随着服务经济理念的不断深入人心，各航空公司把提供优质的服务作为提高核心竞争力的法宝。而提供优质的服务需要依靠高素质的空中乘务人员，要求空中乘务人员不仅要有健康的体魄、亲切的外表、宜人的个性、成熟的心态、得体的处世方式，还要有较强的服务意识、娴熟的服务技能、灵活的应变能力、良好的团队精神等。高等学校是培养空乘人员的重要渠道。近十余年来郑州航空工业管理学院、中国民航大学、中国民航飞行学院、沈阳航空航天大学、南昌航空大学等高校相继开设了空乘专业，为航空企业输送了大量的空乘人员。虽然各高校开办空乘专业以来紧跟市场变化进行教学改革，不断积累专业建设经验。但由于空乘专业建设时间比较短，各高校在招生、课程设置、教学方式、实习实训、学生管理等方面还处在摸索阶段，还存在许多共性问题需要解决。因此，对高等院校空乘专业培养模式改革进行研究和实践，对于办好空乘专业、培养高素质空乘人员、提高空中服务质量，提高航空企业的核心竞争力等都具有重要的现实意义。2我国高校空乘专业人才培养存在的问题2.1课程体系有待进一步优化尽管我国众多院校开设了空中乘务专业，人*河南省教改项目教高［2012］268号；郑州航空工业管理学院教研课题（zhjy13-0102）May2013Vol.24No.335中国民航飞行学院学报JournalofCivilAviationFlightUniversityofChina才培养体系逐步完善，但到目前为止，还没有成立专门的全国性专业指导委员会。再加上全国本科专业目录中没有空中乘务专业，所以尽管国内已有多所本科院校招收空中乘务本科学生，