我的家乡赤峰.ppt

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我的家乡赤峰

中文系 新闻班 程松颖 2006 6 10 我的家乡——赤峰 赤峰概况 赤峰交通 赤峰旅游 达里湖 赤峰饮食 赤峰特色美食 赤峰经济发展状况表 赤峰4区的发展状况 中华龙的故乡 赤峰概况 赤峰交通 世界地址公园——阿斯哈图 达里湖 ?? 鸟类。据考察队两次在未集聚高峰统计,沿湖栖息的天鹅就达2300只。起则青天飞亦称达里诺尔,位于克什克腾旗西部的贡格尔草原上,水面213平方公里,是赤峰市最大的湖泊。极目望去,烟波浩淼,水天一色,蔚为壮观。湖北有平顶山,蒙古语称“独石山”汉译为砧子山。南岸有怪石嶙峋的曼陀山,其上有水莹洞及元代龙兴寺遗址。湖西是戈壁沙漠,西北有元末都城应昌路和蜿蜒千里的金边堡。草原、沙漠、湖泊构成的自然景观,与古城、寺庙遗址、金边堡构成的人文景观相交融,使这里成为塞外草原不可多得的旅游胜地。 达里湖由于其独特的地理位置,自古便是鸟类的聚集之地。经专家考证,这里是候鸟南西迁徙路线上的一个重要“驿站”和“产院”。现已记录的鸟类有15目32科109种,其中40%为规定的保护鸟;白鹳、丹顶鹤、白秋鹤、蓑羽鹤、大天鹅、小天鹅、大鸨、白琵鹭是受国家保护的珍稀雪,落则素锦铺地,域称与鄱阳湖、巴音布鲁克湖齐名的我国第三大天鹅湖。经国家批准,这里已建立了鸟类自然保护区。 赤峰饮食 赤峰特色美食 改刀肉 ? ??以猪肉和竹笋为主料,切成丝翻炒,边炒边加入鸡鸭汤、口蘑汤、酱油、绍兴酒、香油等。待肉、笋成金黄色后,浇上汁水,盛入盘中。成品改刀肉外形犹如一座金字塔,笋丝柔韧,肉丝筋硬,味道鲜美,爽口而不腻人。改刀肉还有耐贮存的优点。冬季装篓可存放三个月,炎热的夏季也能存放一周左右,要吃时加热即可,其味不变。 蜜汁天鹅蛋 ? ??内蒙古风味名菜。以土豆为主要原料,配以面粉、蛋黄烹制而成。 烧罗汉珠 ? ??内蒙古历史名菜。用精选鸡脯肉和玉兰片、鲜蘑加工制作而成。色泽鲜亮,富有营养,香嫩可口。 氽飞龙汤 ? ??内蒙古传统名菜。内蒙古特产飞龙鸟烹制。此菜汤清澈,味鲜醇,飞龙肉片滑嫩。 赤峰经济发展状况表 赤峰4区的经济发展状况 中华龙的故乡 * * * * * * * * * * * * * * * * * * 中文系 新闻班 程松颖 赤峰市位于内蒙古自治区的东部,地处燕山北麓、大兴安岭南段与内蒙古高平原、辽河平原的截接复合部位。地理坐标为北纬41°17--45°24,东经116°21--120°58之间。处于暖温带向寒温带过渡地区,属大陆性季风气候区,四季分明。东与本自治区通辽市毗邻,东南与辽宁省的朝阳市接壤,南、西与河北省承德地区交界,北西与本自治区的锡林郭勒盟相连。站地总面积90021平方公里,东西最宽375公里,南北最长 457.5公里。 ? ??“赤峰”是蒙古语“乌兰哈达”的汉译,因城区东北部有一座赭红色山峰而得名。下辖下辖红山区、元宝山区、松山区、宁城县、林西县、阿鲁科尔沁旗、巴林左旗、克什克腾旗、翁牛特旗、咯喇沁旗、敖汉旗、巴林右旗。属内蒙古自治区直辖市。全市共有30个民族,455.2万人,其中蒙古族77万人。 ? ??赤峰市地域十分辽阔,资源非常丰富,是具有生物和地质多样性的天然博物馆,是独具特色的生态旅游盛地。全市有草原9000万亩,林地3000万亩,森林覆盖率23%。境内有老哈河、西拉沐沦河、乌尔吉沐沦河、叫来河和贡格尔河五大水系,常年蓄水的天然湖泊70余处,其中克旗达里湖面积为35.7万亩,是内蒙古第三大湖泊。农业是赤峰市的基础产业,全市耕地面积1760万亩,种植品种除小麦、谷子、玉米等粮食作物外,还有甜菜、油葵、烤烟、药材等经济作物。牧业生产方面,肉牛、细毛羊、肉羊、白绒山羊、瘦肉型猪、肉鸡、蛋鸡等畜禽饲养在自治区举足轻重,羊毛、羊绒生产在全国占有重要地位。矿产资源也比较丰富,目前已发现各类矿产70余种,矿点千余处,主要有煤、石油、金、银、铜、铅锌、钨、铁、莹石、大理石等。 ?? 风味食品处处有,赤峰风味有考究。哈达火烧又叫杠予火烧,系烤制食品,凉热皆宜。哈达饼是赤峰独有的油酥薄饼,具有掉在地下粉碎,放到嘴里酥化,酥脆香甜等特点。对夹是一种烧饼夹熏肉的特殊食品,热食香脆适口,味道鲜美,可饭可菜。手扒肉和奶食品是蒙古族长期游牧生产、生活的餐饮而形成的风味食品。手扒肉是肉嫩易携带的羊肉制品。奶食品有奶茶、奶嚼口、奶油、奶豆腐、奶皮、奶酒等,配以炒米,构成草原牧区餐饮的交响乐。烤全羊是接待高贵客人的礼仪食品,形、色、味俱佳,既能食用,又可观赏。即便不习惯民族餐饮的游客,也会在洁白的哈达、香甜的奶酒和嘹亮古朴的歌声氛围中陶醉,情不自禁地融入浓郁的民族风情之中。 优 优 优 元宝山区 优 优 优 新城区 优 优 优 红山区 优 优 优 松山区

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