星巴克进入二线城市的调查报告.ppt

 咖啡喝的是一种心情，一种情调。它上不足以果腹，下不足以抵寒，但它可以提携你的精神，安慰你的味蕾，使你的心灵获得满足…… 目 录 星巴克 进驻南宁 机会分析 1.调查目的 （1）研究对象：小资白领或者高知识分子等具有中高收入的消费人群。（2）调查地点： 原则上以广西南宁市的商业中心为焦点，同时考虑一些中、高档生活小区；各个区域要求覆盖以下调查点，以保证样本的均匀性和代表性。 3.调研方法 具体调查方法 4.抽样方案 (1)抽样调查方法: 对消费者的调研方法主要采用 便利抽样方法 配额抽样方法 （2）样本量设计 (3)抽样方案实施 1．街头拦访问卷调查。主要区域为南宁市步行街、万达广场、五象广场、琅东商业中心区域。每个地点调查问卷200份。调查目标为年轻青年为主，以及各类人群。 2．写字楼调查。主要区域为步行街附近，五象广场附近，南湖周边，琅东商业中心周边的高档写字楼20座.每座写字楼70份.调查目标为白领、高知识分子 3．咖啡饮用者调查。主要区域为南宁市各个大型咖啡店。调查数量为200份。调查目标为咖啡饮用者。 4．大学高校问卷调查。主要区域为南宁市各个大学高校，如广西大学，民族大学等。调查数量为400份。 5.调查项目 （一）星巴克在南宁的知名度和品牌认知度 （二） 咖啡饮用者和潜在咖啡饮用者对星巴克经营理念的认可程度 （三）南宁市民的风俗、消费习惯和总体消费水平 （四）消费者对星巴克服务方式和服务项目、星巴克咖啡价格的看法和接受程度 （五）南宁市白领的数量、平均月收入、主要交通工具、主要聚集区域和上班作息时段 （六）南宁市税收情况以及外资企业进入南宁的相关政策 （七）南宁市物价水平和主要宣传媒体 （八）南宁市几个主要的咖啡厅的地址，规模，经营模式，消费者群体及数量，消费者集中消费时段，品牌认知度 （九）咖啡消费者对未来南宁星巴克的经营模式，服务方式，收费，地点的建议和看法 （十）被调查单位的基本情况。（地址、单位负责人、单位人数、注册情况、规模、单位性质、行业类型、分支机构、对外联系方式、单位作息时间段） 6.资料的统计分析 （一） 聚类分析（Cluster Analysis） （二） 因子分析（Factor Analysis） （三） 相关分析（Correlation Analysis） （四） SWOT分析 三、调查时间安排 经费预算 * ? 一、调研背景 1.星巴克在中国发展的大事记 2.星巴克进驻南宁市的机会分析 二、具体调研方案 1.调研目的 2.调研地点和对象 3.调研方法 4.抽样方案 5.调查项目 6.资料的统计分析 三、调研的时间安排和预算 1.调研是时间安排 2.调研经费预算 ? 南宁地理位置：东南亚经济圈、粤 港澳经济圈、中国华南和西南经济圈的几何中心 星巴克战略：瞄准中国二线城市 南宁经济水平：随着南宁经济的快速发展，人民消费水平的提高，为星巴克进驻南宁提供了充足的条件 南宁作为广西的省会城市，高校集聚，政府机关单位众多 。所以学生，白领和年轻情侣 等潜在消费者 ? 我们要通过调研了解到星巴克在南宁市场的知名程度，以及目标客户群体对星巴克咖啡的消费需求，现有的咖啡消费群体数量、消费习惯等 。 二、具体的调查方案 兴宁区 … 西乡塘区 青秀区 … 江南区 邕宁区 商业中心 良庆区 2.调查地点和研究对象 二手资料调查组织方式 1. 行业网站 2．政府文件 市场调研方法 一手资料调查组织方式 1．访谈 2．问卷调查 调查员深入南宁各大写字楼，调查白领们对咖啡店的要求，以及对星巴克进驻南宁的看法 咖啡店 专业的调查员走访各个区域的咖啡店，与咖啡店经理进行面对面访谈，学习其他咖啡店的经营模式与经验。 街头 调查员在市中心等人群聚集的地方进行问卷调查，为星巴克挖掘潜在消费者。 高校 在南宁每个高校招募调查员，调查本校的学生对星巴克进驻南宁的看法。 写字楼 2700例 合计 400例 大学高校问卷调查 200例 咖啡饮用者问卷调查 1000例 写字楼问卷调查 500例 消费者街头拦访 样本量 访问类型