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现代物流企业管理 嘉兴职业技术学院 崔国成 制作 武汉理工大学出版社 第一章 物流企业管理概述 [学习目标] 了解物流与物流企业概念 了解物流企业的任务与类型 掌握物流企业管理的概念 掌握物流企业的基本职能与管理职能 掌握物流企业管理的基本原理 [能力目标] 熟悉物流企业的工作性质与目的 熟练区分物流企业基本职能与管理职能 熟练运用物流企业管理基本原理解释物流现象 第一节 物流与物流企业 一、物流的基本概念 物流成为企业在降低物质消耗、提高劳动生产率以外的“第三利润源”，是“降低成本的最后处女地”，物流正成为全球经济发展的一个重要热点和新的经济增长点。 物流是由“物”和“流”两个基本要素组成。 物：一切物质，如物资、物品、商品、原材料、零部件、半成品等。 流：泛指物质的一切运动形态。既包括空间的位移，又包括时间的延续。可以是宏观的流动，如洲际、国际之间的流动；也可以是同一地域、同一环境中的微观运动，如一个生产车间内部物料的流动，等。 1、相关概念 物品：在生产领域中，一般指不参加生产过程，不进入产品实体，而仅在管理、行政、后勤、教育等领域使用的与生产相关的或有时完全无关的物质实体；在办公、生活领域泛指与办公、生活消费有关的所有物件。 （1）物资 （2）物料 （3）货物 2、物流定义 原意是指后勤或后勤学。 （1）狭义物流：1935年，美国销售协会阐述了“实物分配”的概念：实物分配是包含在销售之中的物质资料和服务从生产场所到消费场所的流动过程中所伴随的种种经济活动。简单地说就是商品实体的空间移动。所以这个时期的物流称为狭义物流（Physical Distribution 简称PD）（物质的分发）。 （2）广义物流（Llogistics）。为满足顾客的需要，将原材料、半成品、成品及相关的信息从供应地向需求地流动的过程。是为克服生产需求空间阻隔和时间阻隔所进行的物品与服务的快速、有效流动过程。空间阻隔是甲地生产乙地需求（运输），时间阻隔是今天生产明天需求（储存）。 3、生产物流与流通物流 物流——物质实体从供给者向需求者的物理性移动。 生产领域的物流。生产的全过程从原材料的采购开始，便要求有相应的供应物流活动；在生产的各工艺流程之间，也需要原材料、半成品的物流过程，即所谓的生产物流；部分余料、可重复利用的物资的回收，就需要所谓的回收物流；废弃物的处理则需要废弃物物流。 流通领域的物流。在商流活动中，商品所有权在购销合同签订的那一刻起，便由供方转移到需方，而商品实体并没有因此而移动。 一般的商流都必须伴随相应的物流活动，即按照需方（购方）的需求将商品实体由供方（卖方）以适当的方式、途径向需方（购方）转移。 4、商流与物流 （1）商流 对物品所有权转移的活动称为商流。 （2）物流 物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。 （3）商流与物流的关系 商流和物流都是流通的组成部分，二者结合才能有效地实现商品由供方向需方的转移过程。商流和物流关系密切，相辅相成。 5、物流活动的功能 物流活动的功能指的是物流系统所具有的主要功能与辅助功能，主要功能包括运输、储存、配送。辅助功能包括包装、装卸搬运、流通加工、信息管理等。 二、现代物流的基本特征 1、信息化 2、自动化 3、网络化 4、智能化 5、柔性化 三、物流产生与发展演变过程 纵观全球物流的产生和发展的规模与速度，以及现状来看，大致可以划分为三大阶段： 1、第一阶段——产成品配送阶段（1950--1960 年代） 2、第二阶段——物流管理阶段（ 1960--80年代中期） 3、第三阶段——综合物流管理阶段（ 80年代中期--至今） 近年来出现的电子数据交换（EDI），准时制生产（JIT）、配送需求计划（DRP）以及其他物流技术不断涌现并得到极大的应用和发展，这也为物流迈入综合管理阶段提供了强有力的技术支持和保障。 四、现代物流业 20世纪90年代以后，物流在国民经济中越来越多地表现为一个独立的、综合的业种 —— 现代物流业。 （一）现代物流业的构成要素 1、运输 运输是指用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。 2、储存 储存是指保护、管理、储藏物品。储存是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象，是任何社会形态都存在的经济现象。 3、装卸搬运 装卸是物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下；搬运是