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酒店员工管理理念与方式.doc

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酒店员工管理理念与方式

酒店员工管理理念与方式   目标与此同时动机,是既有联系,又相互区别的两个概念。   人们行为都是由动机引起的,并且都是指向一定目标的。能引起人去从事某种活动,指引活动去满足一定需要的愿望或意志,称为这种活动的动机。这种动机是由人的南要所引起的内在驱动力,是人的活动的推动者,对人的活动起着激励作用,并把人的活动引向一定的,满足其需要的具体目标。动机是比目标更为内在、更为隐蔽,更为直接推动人去行动的因素。目标与动机有时是一致的,有时又是一致的。动机对人们的行为起着引发、加强、推动和导向的作用,它驱使一个人的行为趋向预定的目标。   二、目标的期望与抱负水平   从心理学角度分析,人对目标的期望就是人所追求的目标的性质;而人对目标的抱负水平即是目标的高低。   1.目标的期望   我们做工作期望得到报酬,各人的理想不同,所期望得到不同的报酬才感到满足。同时,不同民族、不同文化背景的人对目标就可能有完全不同的观点,对所指目标的性质也完全有着根本不同的理解。因此,一个人的努力虽然是受着他的目标也就是期望所决定的,但是不同的人所期望的目标的性质是不同的。一个人通过努力可以取得某种成就,根据这些成就可取得报酬,但报酬分为两种,一种是物质的,另一种是精神的。不同的人需要的报酬是不同的。有些人一切向钱看,有的人更重视精神上的报酬,即劳动成果得到集体和社会的承认。对于个人的目标给予认可后,其目标有了结果,而这种结果以物质报酬和精神报酬两种形式反映。   从心理学上分析,取得结果被承认后反馈于劳动者,使其产生积极的情绪反庆,而激励个人持续不断的,以更高的热情进行工作,其结果形成一个正反馈的链锁反应,产生性循环,使两终端互为能量补充。   应该注意的是,期望不仅与个人因素有关,而且也会受到社会因素的影响。一个人对他的报酬不能脱离当时的生产水平与周围同事的水平,也就是说,人对报酬的期望不完全决定于他的个性,同时更受到社会的制约。   2.目标的抱负水平   一个人对目标的抱负水平是指欲对自己的工作做到何种数量标准的心理需求。这是个人从量上考虑目标的高低。抱负水平决定了人的行为要达到什么程度。目标又分为现实目标和理想目标两种,现实目标即为可能达到的目标,理想目标即为最高目标。一个人的抱负水平的高低取决于个人因素和社会因素(外部条件)两个方面。   个人因素主要包括个人的成就动机,过去的成败经验,目标的现实感,个体差异等。   社会因素主要包括社会和集体的影响,角色的影响,对指标提法的影响等。   第三、奖励激励   奖励是对人的某种良好行为的一种积极肯定,使人保持这种行为,从心理学角度看,奖励是对人的行为的一种正强化。奖励作为激励的一种手段,而且是一种重要手段,使用得当,能进一步调动人的积极性,激发人们自我完善的积极性。奖励包括物质的,也包括精神的,有时物质和精神两者合一的。   一、奖励激励的广义和作用   物质奖励,能够满足人的生理需要的奖励,包括奖金、奖品等。精神奖励,则能够满足人们的心理需要。包括奖章、奖状、嘉奖等。   1.物质奖励的心理学意义   (1) 物质需要是人的基础需要,衣食、隹、行等条件的改善,对调动人的积极性有着重要意义。   (2) 强化按劳分配的观点。   (3) 榜样作用,奖励先进,实际上是树立了榜样。   2.精神奖励的心理学意义   (1) 满足人们的精神需要,在物质需要获得满足时,精神需要则往往成为某些人的主导需要。   (2) 精神奖励能激发人的荣誉感。   (3) 精神奖励能激发人的进取心、责任感和事业心。   从心理学的意义上讲,奖励对每个人都能引起愉快的感受,任何人都希望得到他人或社会的赞赏,这是一种普遍的心理状态,它已成为人们的人格特征之一。   3.奖励的主要作用   (1) 奖励作为一种对人们行为的评价,在行为前它具有前馈作用,即提示和引导人们行为的方面;在行为后它具有正反馈作用,即鼓励人们保持和发展这种行为,促使更加进步。   (2) 奖励还是一种良好的教育方法,而且是在具体、生动、愉快的状态下进行的,因而更具有感召力和吸引力。   二、奖励激励的心理学原则   1.物质奖励与精神奖励相结合   对于调动人的积极性来说,物质、精神奖励都是不可缺少的。一般以精神奖励为主,物质奖励为辅,但单独使用,效果往往不高,因为它不能同时满足人闪的生理需要与心理。   2.创造良好的奖励的心理气氛   奖励在良好的、浓厚的心理气氛下进行,能增强被交通警者产生荣誉感、责任感、进取心,并且会对被奖励者产生心理压力,更好地调动智力效应与非智力效应。   3.奖励程度要与贡献程度相当   这是奖励的一个重要心理学原则。体现了奖励以贡献为主的原则,使奖励成为导向目标,激发人闪的积极性与创造性,充分发挥其智力因素和非智力因素,为

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