九年级科学第1章 探索物质的变化备课指导.ppt

二、教学建议 1、组织探究“金属的用途与金属性质的关系”，本活动的主要目的 是引导学生关注生活和学习经验，学习探究物质的方法。 2、研究金属的性质 ①置换反应的特点(注意两类置换反应） ②金属活动性顺序的总结是通过一组实验来完成，条件允许 的话让学生设计探究活动来完成 3、用电子在置换反应中的转移，揭示置换反应的微观实质，这 是一种尝试，教学中注意不要深化和拓展 第6节 有机物的存在和变化 一、教学目标 1、会区别无机物和有机物。 2、知道一些简单有机物的性质。 3、了解对生命活动具有重大意义的有机物 （如葡萄糖、脂肪、蛋白质等） 二、教学建议 1、一些简单的有机物 （1）有机物概念的建立：可选写出常见简单有机物的化学式， 由学生分析各自的元素组成，讨论分析共同点，再抽象 出有机物的概念。 （2）结合实验，要介绍可燃性气体的点燃前的验纯操作方法， 并进行安全教育 2、对生命活动具有重大意义的有机物 （可让学生课外查找糖类、蛋白质、脂肪等一些资料。） 1．糖　类：人体消耗能量的主要来源，合成人体中许多重要化合物的原料。 　　　　　　常见的糖类有葡萄糖（单糖）、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖。 2．蛋白质：构成生物体的基本物质。 演示：燃烧指甲、头发和棉花纤维，观察现象的发生，有何区别？ 　　　――－蛋白质燃烧时会产生烧焦羽毛的臭味！ 3.脂　肪：摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分 以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪）。 脂肪的功能： 1.供给能量 2.提供必需的脂肪酸和卵磷脂 3.帮助调节体温 4.帮助吸收食物中的脂溶性的维生素A、D、E、k等 5.包裹生命器官如心脏、肾脏等，起保护合固定作用 意义：人摄入的有机物，经过消化、贮存、转化、消耗等过程不断地变化， 实现各种物质的转化和能量的转移。――对人体的意义 * * 探索物质的变化 第一章 杭州市文晖中学:韩利栋 一、本章地位和内容 本章是初中物质科学领域的重要章节，是在学习科 学第四册元素、化学式等知识以及在此基础上的水和空 气的知识后的进一步系统研究学习常见物质的单质和化 合物，包括知识的学习和方法的学习两方面，这些共同 构成了物质化学变化的基础知识体系。也为下一章为下 一章研究物质的分类和转化规律打下了基础。 本章通过寻找物质变化的证据来研究物质的性质、 探索物质变化的规律是物质科学研究的基本方法，就是 本章的教学围绕通过寻找物质变化的证据来研究物质的 性质、探索物质变化这一基本方法展开，帮助学生提高 认识物质世界的能力，掌握探究未知物质性质的研究方 法。 一、本章地位和内容 基本内容分成：物质的变化； 探索酸的性质； 探索碱的性质； 几种重要的盐； 寻找金属变化的规律； 有机物的存在和变化 等6节内容。 二、本章的知识结构 物质是不断地变化着的 物质变化规律的应用 常见的酸的性质 常见的酸的用途 常见的碱的性质 常见的碱的用途 几种重要的盐的性质 几种重要的盐用途 常见的金属的性质 常见的金属的用途 一些简单的有机物的存在和变化 一些简单的有机物的作用 探索物质的变化 探 索 物 质 变 化 的 方 法 常见的物质 认识物质世界、提高科学探究能力 三、本章特点 1、组织丰富多彩的教学活动，突显科学实验、探究活动 在物质科学研究中的作用。 4 4 4 20 3 26 合计 5 2 第6节 探究1 1 2 2 1 5 第5节 分组实验1 2 1 4 1 4 第4节 分组实验1 3 1 6 第3节 探究1