理清思路 多措并举 全面提升粮食产业发展暨质量监管水平.doc

理清思路 多措并举 全面提升粮食产业发展暨质量监管水平 理清思路多措并举 全面提升粮食产业发展暨质量监管水平 .山东省粮食局副局长缑怀祯 一 ,坚持科学发展,2010年全省粮食产业 发展及质量监管等工作取得丰硕成果 (一)粮食产业的综合实力和竞争力进一步 增强. 一 是粮油加工总量大,实力强我省作为粮 食生产,加工大省,近年来粮油加工转化能力和 主要经济指标始终保持全国领先地位,面粉,油 脂,玉米,饲料加工能力和实际产量均居全国前 三位.2010年,全省纳入统计范围的粮油加工 企业l155家,米面油加工能力4708万吨,玉米 加工能力1l26万吨.饲料生产能力2065万吨 完成米面油产量l779万吨,玉米加工品产量 911万吨,饲料1708万吨.实现工业总产值 2092亿元,销售收入2082亿元,利税97亿元. 省局重点指导培育的十强粮油工业龙头企业, 实现销售收入485亿元,利税38.2亿元,分别 占全省总量的23.3%,39.4%.Et处理原料1000 吨以上的粮油加工企业达到62家.西王集团 有限公司,鲁花集团有限公司,六和集团产品销 售收入都过百亿元. 二是产业集群功能全.全省十大粮油产业 园区占地面积2万余亩,累计投资规模180多 亿元,年内实现经营总收入697亿元,利税51 亿元.在产业园区内,以大型龙头企业为依托, 以粮食规模化精深加工为核心,形成了一个集 收购,加T,储运,配送,质检,信息处理为一体 的产业链条,园区功能大大提升 j是供应网络覆盖广.全省城镇便民粮油 供应店发展到6869个,从业人员2.7万人,实 现营业收入39亿元;农村粮油服务网点发展 到1.5万多个,从业人员近3万,粮油食品经营 量4O亿公斤.与此同时,各地积极发展居民厨 房工程,金德利,蓝白,富世康等老牌快餐连锁企 业不断发展壮大,淄博,济宁,滨州,德州等地居 民厨房工程建设取得新进展.全省十佳粮油快餐 连锁企业实现营业收入l1.5亿元,利税6864万 元,连锁店达到1493家,基本构建起新型粮油供 给网络,提高了城乡粮油供给保障能力. 四是科技创新及品牌建设能力强.全省粮 油加工业投人研发资金44亿元,获得专利334 件:省级以上企业技术中心达到26个.为发展 全省粮油精深加工,提升经营效益提供了有力 的技术保障.全省米面油及制品拥有国家名牌 11个,山东名牌50多个,驰名商标6个,着名商 标120多个.2010年,新增米面油及制品山东名 牌9个,新认定着名商标16个,山东粮油产品 在国内市场的竞争力和影响力进一步提高. (二)粮食质量监管水平进一步提高. 一 是认真开展库存及收购环节粮食质量监 测.安排扦取库存环节粮食样品362份,质量 检验合格率达到91%以上;安排扦取新收获小 麦样品824份,玉米样品535份,较好地掌握了 全省库存粮食和收获粮食的卫生质量情况.组 织参加了全国新收获粮食集中会检.将会检结 果及时反馈各地.为制定粮食收购质价政策和 加强质量安全管理提供重要依据 二是切实做好原粮卫生应急处置和专项整 治工作.青岛,潍坊等市制定的原粮卫生应急 处置预案,为有效应对有害原粮突发事件提供 了处置依据.按照国家粮食局部署,各地积极 国者焉娠 行动.周密安排,认真开展了违法添加非食用物 质和滥用食品添加剂专项整治工作,为确保食 品安全做出了积极贡献. 三是进一步加强粮食质量检测体系建设. 全省64家粮食质量检测机构,通过计量认证的 l1家.1O家检测站被国家粮食局认定为国家粮 食质量检测机构.潍坊,威海等市质量检测站 建设也取得突破性进展. (三)粮油加工业统计工作进一步加强. 一 是统计体系不断完善,人员素质不断提 高.各级粮食部门始终把粮油加工业统计工作 作为一项长期性,基础性工作来抓,摆到重要位 置,明确专门机构和人员,具体负责这项工作, 并建立了完善的统计工作体系. 二是统计工作方式不断创新,统计质量进 一 步提高.针对粮油加工企业数量多,分散广 的特点,统计人员积极创新统计方法,采取灵活 多样的统计方式开展工作,切实保证了统计数 据质量. 三是统计调研进一步深入,统计职能得到 较好发挥.各级统计人员在做好统计年报的同 时,针对粮油加工业生产经营中出现的新情况, 新问题开展调查研究,提出政策性意见或建议, 更好地发挥了统计的服务和监督作用. 二,明确任务目标,扎实做好粮食产业发展 及粮食质量监管工作 今年工作的总体要求是:深入贯彻落实科 学发展观,认真落实全省粮食工作会议精神,以 服务民生为宗旨,以保供稳价为目标.以科技创 新和品牌建设为支撑,不断健全完善现代粮食 产业经营体系和粮食质量监管体系.努力推动 粮食事业又好又快发展.任务目标是:全省粮 食产业化经营企业销售收人有较快增长:继续 推进四个十工程建设,经营总收入