中药饮片的相关知识(总论).ppt

课程安排及考试 第二章 中药饮片性状鉴别的方法 7.气 阿 魏：大蒜气； 细 辛：清香气； 牡丹皮：芳香气； 秦 艽：类胡萝卜气； 丁 香：浓香气； 乌梢蛇：腥臭气； 伏龙肝：土腥气。 用鼻的嗅觉闻饮片特有的气味， 这是由于药材中含有挥发性物质。 第三节 药物性状特征术语 一、植物类中药的鉴别术语 根 痕：饮片周边须根脱落或折断后的根茎残端。 如升麻、柴胡等的根痕。 疣 点：饮片周边呈圆点状的皮孔或茎痕、根痕的残迹。 如山银柴胡等。 疙瘩丁：饮片周边横向突起的大型皮孔。如白芷等。 绒 毛：饮片外表面纤细的短毛。如墨旱莲等。 腺 点：饮片表面呈点状的分泌结构。如金银花、点腺过路黄等。 粉 性：饮片质地细腻，折断时有粉尘飞扬的性质。如山药、粉萆薢等。 粘 性：含有粘液质的饮片，用水润化后手握或口嚼感到发粘的性质。 如大黄、天南星等。 纤维性：饮片质地韧性较强，折断后，断面呈不整齐的裂片或纤维状。 如甘草、虎杖等。 颗粒性：饮片切面或破折面不平坦，呈颗粒状。 如厚朴、地枫皮等。 角 质：含淀粉及多糖类成分的饮片，质地紧实、呈半透明状的性质。 如天麻、清半夏等。 第三节 药物性状特征术语 一、植物类中药的鉴别术语 第三节 药物性状特征术语 挂甲：牛黄粉末加清水调和，涂于指甲上，能将指甲染成黄色的性质。 乌金衣：牛黄饮片外表面挂有的一层黑色光亮的薄膜。 二、动物类中药的鉴别术语 第三节 药物性状特征术语 二、动物类中药的鉴别术语 珠 光 珍珠饮片半透明，具浅粉红色、浅黄绿色或浅蓝色等特有的彩色光泽。 珍珠 第三节 药物性状特征术语 二、动物类中药的鉴别术语 生长线 珍珠层 棱柱层 角质层 放射肋 铰合部 第三节 药物性状特征术语 二、动物类中药的鉴别术语 动物类中药材的吸附器官，多为中间凹陷的圆盘状。 吸 盘 蕲蛇背部两侧黑褐色与浅棕色相间组成的菱形斑纹。 方胜纹 第三节 药物性状特征术语 二、动物类中药的鉴别术语 第三节 药物性状特征术语 二、动物类中药的鉴别术语 芝麻点：犀牛角片对光透视可见的芝麻花点或短线纹。 骨 脉：动物骨骼类饮片骨髓腔内部呈丝瓜络状的网纹。 骨 钉：鹿角或鹿茸药材基部表面因老化所致的尖锐骨质突起。 形如疣状的突起也称“骨豆”。 形如纵棱状的也称“起筋”。 当门子：麝香仁中的颗粒状分泌物。 解理：矿物药饮片在外力作用下，碎裂时沿一定方向有规律开裂的性质。 晶体：矿物类中药物饮片在三维空间有规律排列的结构。 第三节 药物性状特征术语 三、矿物类中药的鉴别术语 第三节 药物性状特征术语 三、矿物类中药的鉴别术语 赭石一面的乳状突起。 钉 头 第三节 药物性状特征术语 三、矿物类中药的鉴别术语 条 痕：矿物类中药物饮片在无釉瓷板上划过后新留痕迹的颜色。 光 泽：矿物类中药物饮片表面对自然光的反射量。 断 面：矿物药受力后产生的不规则破裂面。 韧 性：矿物药饮片受力不易碎裂的性质。 脆 性：矿物药饮片受力易碎裂的性质。 延展性：矿物药饮片可以锤击成薄片，抽伸成细丝的性质。 硬 度：矿物药饮片抵抗外来机械作用的程度。 硬度等级的标准：滑石1、石膏2、方解石3、荧石4、磷灰石5、 长石6、石英7、黄玉石8、钢玉石9、金刚石10。 第二章 中药饮片性状鉴别的方法 来源（原植物、动物、矿物）鉴定 性状鉴定 显微鉴定 理化鉴定 中药鉴定的样品非常复杂，有完整的药材，也有饮片、碎块或粉末。因此，中药鉴定的方法也是多种多样。 常用的鉴定方法有： 各种方法有其特点和适用对象，有时还需要几种方法配合使用。 第二章 中药饮片性状鉴别的方法 中药饮片性状鉴别的传统方法：眼看、手摸、鼻闻、口尝、试验。 鉴别内容包括： 1.形状 2.大小 3.颜色 4.表面特征 5.质地 6.断面 7.气 8.味 9.水试 10.火试 1．形状 第二章 中药饮片性状鉴别的方法 药材的形状与药用部分有关，每种药材的形状一般 比较固定。 根及根茎类: 圆柱形、圆锥形、纺锤形； 圆形、椭圆形、类圆形、不规则形； 皮类: 卷筒状、板片状、丝片状； 种子类: 圆球形、扁圆形 。 第二章 中药饮片性状鉴别的方法 2. 大小 测量厚度时，要以饮片中间为准；指饮片