枸杞多糖一4的提取分离及其对雌性下丘脑.PDF

维普资讯 1142003．V_0』．24．No．3 食 品 面斗学 ※营养卫生 【5】 李蓉 ．冷原子荧光测汞仪测定多种物料 中痕量汞 【J】．云 水处理 ，1994，14(6)：26—28． 南冶金，1998，27(4)：55—57． 7【】 韩 自理 ，骆 日新 ，微量汞分析 的探讨 【J】．广东微量元素科 【6】 魏琴，杜斌 ．郑成新 ．PAN—S分光光度法测定汞 【J】．工业 学，1997，4(12)：52—55． 枸杞多糖 一4的提取、分离及其对雌性下丘脑 损伤性肥胖小鼠的减肥作用 张 民，朱彩平，施春雷，肖军霞，张声华 (华 中农业大学食品科技系，武汉 430070) 摘 要：提取 、分离了枸杞多糖 一4，并研究了其对雌性下丘脑损伤性肥胖小鼠的减肥作用及其作用机制。雌性下丘脑损伤 性肥胖小鼠模型造型后分别以20、40和60mg／(kg·d)的剂量连续灌 胃30d后 ，称量体重，测量体长，眼球取血处死，称量 全身脂肪重量，计算李 氏指数和脂肪指数，测定血脂水平 ，将脂肪组织 固定、染色后 400倍显微镜下记数单个视野 内脂肪 细胞个数 ，测定脂肪组织中AcemRNA含量。结果表明，枸杞多糖 一4可显著降低雌性下丘脑损伤肥胖小 鼠的体重和脂肪 指数；摄人适当剂量的枸杞多糖 一4可显著降低血清 TC和TG的含量 ，提高血清HDL含量 ；并可显著减小脂肪细胞大小 和增加脂肪组织内AcemRNA的含量。表明枸杞多糖 一4可通过调节机体的能量代谢达到降脂减肥的作用。 关键词：枸杞多糖 一4；肥胖 ；乙酰辅酶 A羧基酶；基因表达 Abstract： In this paper． LBP一4 was extracted and isolated．Then the defatting effects of LBP一4on monosodium glutamate induced obesity of mice were investigated．LBP一4 was applied to monosodium glutamate inducedobesityoffemalemiceatthedoseof20、40、60mg／(kg。d)for30days，respec- tively．Then the body weight，Lee’Sindex，fatindex，lipidinserum，the volumeof fatcelland the content 0fACCmRNA in fattissue． but the high dose of LBP一4 could decreaseit．The results showed that LBP——4couldadiustthecontentofAccinfattissueoffemalemiceandcoulddecreaseaftinmonosodium glutamateinducedobesityoffemalemice’Sbody． Key words：lycium barbarum polysaccharide；obesity；acetyl—C0 A carboxylase ：gene express 中图分类号：TS2 文献标识码：A 文章编号：l002—6630(2003)03—0ll4—04 肥胖是一种常见病症 ，不仅影响体态和美观，而 1 材料与方法 且易并发高脂血症、动脉粥样硬化 、冠心病 、高血压 、 糖尿病、痛风 、脂肪肝、内分泌失调 、肺泡低换气综合 1．1 材料 症 、胆囊炎以及抵抗力低下而易感染 ，对人体健康非 1．1．1 枸杞多糖 常有害。因此 ，科学地防治肥胖是保持健康 、延年益寿 LBP一4从宁夏枸杞子 中提取分离纯化获得 。 的重要措施之一。西方各国肥胖症的患病率甚高 ，美 1．1．2 仪器 国有 25％的人超重 ，