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《物理故事三百篇》101-150
101 伏特电池
23年的妇女,拔去几颗蛀牙以后,重见光明了。医生分析了她重见光明的原因:失明前她补过牙齿,补牙的东西里含有金和银,这两种金属和唾液作用形成了一个小“电池”。“电池”发出的微弱的电流刺激了她的神经。由于她对这种刺激特别敏感,便失明了。如今“病根”一除,便复明如初了。
1791年,意大利物理学家伏特看到了他的同乡伽伐尼教授介绍动物电的论文。伽伐尼发现把青蛙腿放在一块铁板上,当勾青蛙的铜丝和铁板一碰,蛙腿就收缩一下。通过实验伽伐尼得出结论:蛙腿收缩是电击的作用,青蛙的神经能产生电流。他称这种电流为“动物电”。许多著名的学者都同意“动物电”的论点。可是,善于思索的伏特没有盲从。他进一步进行实验,用两块金属做成一个弯棒,一头放在嘴里,另一头和眼睛接触,接触的瞬间眼睛有光亮的感觉。他又用舌尖舔着一个金币和银币,当用一根导线把金币和银币接通时,舌头就会尝到苦味。由此伏特推想:电流不是青蛙的神经产生的,产生电流的本质在于不同的金属的接触,而青蛙只是电流的传导者和检验者。
但是,把两种金属片直接接触,不能产生恒定的电流。伏特又想起了伽伐尼的蛙腿实验。蛙腿中含有水,水里溶有各种物质,会不会是它们在起作用呢?于是,伏特把一张硬纸放在盐水中浸湿,然后夹在铜片和锌片之间,果真得到了比较稳定的电流。伏特高兴极了,他把许多铜片和锌片交错叠起来,中间都夹上浸有盐水的纸片。在这高高的一堆金属片上下,各引出一根导线,两根导线相互靠近时,便发出火花和爆炸的声响,甚至能把人的手臂击麻。伏特发明的电池,使人类第一次得到了稳定的电流,结束了靠摩擦起电研究电学的历史。科学家们用伏特的电池进行各种科学实验。但是,当人们把伏特发明的电池称为伏特电池时,伏特却谦虚地说:“应该叫伽伐尼电池。”所以,物理学上的伏特电池和伽伐尼电池指的是同一个东西。人们为了纪念伏特的功劳,1881年,在国际电力学代表大会上把电压的单位命名为“伏特”。
102 柠檬电钟
1980年1月7日,一家外国报纸登载了一条引人注目的消息:英国伦敦钟表修理匠东安尼·阿希尔先生做了一只新颖别致的电钟。
5个月之久的动力,竟是一只由柠檬做成的电池。
阿希尔先生自豪地回答:“能。尽管那只柠檬的表皮都已经干皱了,只要柠檬里还有汁,它就能发出电来。”这则消息引起了科学家的极大关注。
一只小小的柠檬竟能持续发电达5个月之久。目前有哪一种电池能够具备这样既便宜又实用的优点呢?光是这一点,就够叫科学家们兴奋的了,更何况,水果发电,既不污染空气,又不污染环境。它是多么理想的能源啊!
柠檬电池果然带动电钟的电动机旋转起来。应用柑桔做电源的电动时钟也走动起来了。
水果汁能够发电,这并不是什么新的发现,人们早已知道这里面的秘密:将锌片和铜片插到稀硫酸或其他酸的溶液里,就能做成一个简单的化学电池。
柠檬电池之所以能够发电,它的道理和化学电池发电的道理一样,柠檬汁就好比是化学电池中一种带酸的液体罢了。不过,阿希尔发明的绝妙之处不在这一点。普通的化学电池只要参加化学反应的稀硫酸用完,电流就中止。而柠檬电池却是有生命的植物制作的,在它完全干瘪之前,由于植物细胞仍旧具有新陈代谢能力,能不断地和空气、阳光作用,能不断产生新的柠檬汁进行补充。
尽管阿希尔先生不是一位科学家,他却解决了一个能源自动补充的难题,使科学家们赞叹不已。阿希尔先生对自己的发明也感到十分兴奋。他说:“如果一只柠檬就能使小马达一个月接一个月地转动,想想看,要是用一口袋的柠檬去发电,该能得到多大的动力啊。”从此,这位50多岁的老人整天和各种水果打交道,以至使他的老伴认为他大概“疯”了,其实他是在寻找更多的“活”电池。
103 怒发冲冠
1987年8月,一队登山队员遇上大风,坐在尼龙帐篷里休息,不料有几位队员的头发竖立了起来,宛如“怒发冲冠”。正当队员们议论纷纷,迷惑不解的时候,随队考察的科学家进来了。
静电是人们在日常生活和工业生产中经常遇到的现象,它会使工业生产降低效率、影响质量,甚至引起火灾和爆炸,造成重大损失。
在目前多种消除静电的方法中,放射性静电消除器由于结构简单,使用可靠,所以深受人们欢迎。放射性消除静电是利用放射性同位素在衰变时能发射带电粒子,使空气电离产生正负离子的原理制成的。当消除器靠近带有静电荷的物体时,消除器和带电体之间就构成一个电场,在电场作用下,正负离子各自向相反方向移动,从而中和带电体的表面电荷。
使用放射性静电消除器时,只要用螺钉把它固定在离物体2~3米处,并通过设备接地就可以工作了。平时不需要特别的维护。这种消除器的能源就是放射性同位素
条状静电消除器,一般宽约2厘米,厚不到1厘米,长度根据带电体的宽度而定。如在纺织厂的梳理机上装上它,可大大减少飞花和断头;装在印刷机上,能摞齐印张,加快车速
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