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第五讲水污染及饮用水安全(课件).ppt

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水滋养生命,是自然界中万物之源。水质污染已经成为我们健康的隐形杀手,一次次的水污染事件给我们敲响了警钟。近年来有关河水被“染色”的消息频频见诸报端,表明国内突发性水污染事故呈多发态势。 2013年水污染事件 河湖污染事件 山西河流污染,排污渠弥漫刺鼻气味 泛着白色泡沫的通惠河 杭州西湖被曝遭污水直排 练江河变成“酱油河” 天津北辰区丰产河污染 河南新乡“红河”事件 郑州贾鲁河死鱼事件 地下水污染事件 山东淄博萌水镇井水黑如“墨汁” 河北沧县张官屯乡小朱庄村红色井水事件 山东潍坊用神龙丹剧毒农药种植生姜,或污染地下水 观看视频资料: 《水的污染与危害》 了解水资源是如何被污染的。 水体污染源 水体污染物 中国水资源现状 中国水资源紧张,多年平均水资源总量为28124亿立方米。按1998年人口计算,人均水资源占有量为2221立方米,仅为世界人均的1/4。全国300多个城市缺水,其中近百个城市严重缺水。 中国的地表水资源主要集中在七大水系: 中国的水质标准和水质状况 中国制定的《地面水环境质量标准GB 3838-88》把水分为五类。水质按一、二、三、四、五类而逐步下降。当水质下降到三类标准以下,即:四类和五类,由于所含的有害物质高出国家规定的指标,会影响人体健康,因此不能作为饮用水源。 我国河流污染相当严重 七大水系中: 只有珠江、长江总体水质良好; 松花江为轻度污染; 黄河、淮河为中度污染; 辽河、海河为重度污染。 在污染程度上: 北方城市重于南方城市,尤以华北地区污染较突出。 观看视频资料: 《水的真实面目》 了解人体与水的关系,饮用水污染的来源,饮用水与人体的健康。 有毒无机污染物 重金属污染物: Hg Cd Pb 不仅与摄入量有关,而且与存在形态有关,不同价态的同种重金属化合物毒性不同 HgCl2 剧毒 Hg2Cl2 无毒 其他无机污染物 As CN- NO2- 水俣病 地点: 日本水俣(音yu)海湾地区 症状: 神经中枢性疾病,轻者症状终身,重者很快死亡 病因: 食用汞含量严重超标的海产品 水俣病病人 汞污染 来源 氯碱、塑料、电池、电子等工业排放废水 成年人每天摄入0.025毫克甲基汞,但由于正常排泄,不会在体内积累 危害 牙齿动摇,头发脱落 神经系统损害 染色体损害造成胎儿缺陷 痛痛病 地点: 日本富山县神通川流域 症状: 全身剧烈疼痛,骨骼变形(严重畸形),骨脆易折 病因: 饮用锌冶炼厂排放的含镉(Cd)废水污染的河水, 并食用河水灌溉的稻米,导致镉在体内蓄积,造 成肾损害,继而导致骨软化症 镉污染 来源 采矿废物:以硫化物存在于锌、铅和铜矿中 工业废水:电镀,颜料、合金、电池的生产 非人体必需元素,通过食物、水、空气等进入人体,成人每天摄入20-50毫克 危害 积蓄于肾,损伤肾小管 肾功能不全,影响维生素D的活性,阻碍骨骼的生长代谢 铅污染 罗马帝国的消亡:含铅餐具,含铅水管 贝多芬之死:多瑙河的鱼 来源 含铅汽油,含铅油漆、涂料、杀虫剂等,老式 计算机 危害 肾、生殖系统、肝、脑和中枢神经机能障碍 贫血,头痛和肌肉痛 儿童发育迟缓,智力低下 砷污染 拿破仑之死:头发脱落,双脚浮肿 泰国黑脚病:脚部皮肤发黑,溃烂坏死,死亡 污染物来源 砷和含砷金属矿的开采和冶炼 生产以砷化物为原料的玻璃、纸张、颜料和药物 砷化镓集成电路芯片 危害 在人体内积累,造成慢性砷中毒 致癌 其他有害无机物 罗马尼亚金矿泄漏 10万多升含氰化物、铜和铅的污水流入帝萨河,使之成为死河 80%鱼类灭绝,河内植物全部死亡 岸边的飞禽和野兽大量死亡 锰中毒 轻者表情冷漠,浑身无力 重者瘫痪,引起呼吸道疾病 有毒有机污染物 烃类化合物 多氯联苯 农药和杀虫剂 双酚类和烷基酚类 酞酸酯类 有机金属类 二噁英 烃类污染 海湾战争 西班牙油船沉没 来源 石油开采、炼制、储运和使用中的事故 危害 石油具有一定毒性 阻碍氧在水中的溶解 覆盖或堵塞生物的表面和微官结构,抑制了生物的正常生命活动 烃类污染实例 米糠油事件 地点 日本九州 症状 恶心呕吐、肝功能下降、肌肉疼痛 几千人中毒,30多人死亡 16个婴儿出生全身发黑 病因 管理不善,多氯联苯污染了水和食物 受害人食用了受多氯联苯污染的米糠油 (每千克含PCBs 2000-3000毫克) 多氯联苯简介 多种异构体的混合物,油状液体 化学性质稳定,耐酸碱、耐氧化,无腐蚀性,热容大,热稳定性好,绝缘性好,用作热载体和电容器、变压器绝缘油,也作添加剂和润滑油 多氯联苯的危害 环境中的PCB通过食物链,进入人体,在肝脏、肾上腺和消化道蓄积 抑制细胞生长;影响肝组织,可

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