苯酚-课件（PPT-精）.ppt

判断下列哪些化合物属于酚类？ * 第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚 第二课时 酚 新人教版选修5有机化学基础 【学习目标】 1、认识苯酚的组成和结构特点。 2、掌握苯酚的化学性质。 3、研究羟基官能团的结构特点及化学性质，对比醇和酚的结构和性质。 【教学重点】苯酚的结构特点和主要化学性质 【教学难点】醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响 《全品学练考》P28：知识点一 【独立完成】 【交流展示】 羟基与苯环直接相连而形成的化合物。 知识点一：酚 1、概念： 2、官能团： 酚羟基 问题探究 —CH2OH —OH 和 互为同系物吗？为什么？ (1) （2） （3） （4） —OH —CH3 OH —CH2OH CH3 —CH2OH ? ? 训练反馈 知识点二：苯酚 【独立自学】 观察苯酚的结构模型和比例模型，阅读教材P52：第一段，完成《全品学练考》P29：知识点二：1、分子组成与结构； 比例模型 球棍模型 知识点二：苯酚 【交流展示】 1、分子组成与结构 化学式 结构式 结构简式 C6H6O 或C6H5OH OH 官能团 苯分子中的所有原子都在同一平面内，苯酚中所有原子是否也都在同一平面内？ 问题探究 【独立自学】 展示苯酚晶体，阅读教材P52：第二段，完成《全品学练考》P29：知识点二：2、物理性质 实验操作： 取少量苯酚晶体，放入一试管中，加入少量水(1～2 mL)，振荡，观察溶液浑浊情况；加热，再观察。再将试管浸入冷水中，观察。 苯酚的溶解性 苯酚的溶解性 实验操作： 取少量苯酚晶体，放入一试管中，加入少量水(1～2 mL)，振荡，观察溶液浑浊情况；加热，再观察。再将试管浸入冷水中，观察。 苯酚的溶解性 【交流展示】 2、物理性质 纯净的苯酚是 ，有 气味，易被空气中的氧气氧化而呈 。 室温下，苯酚的溶解度为 ，高于65℃时与水 ，苯酚易溶于有机溶剂。 苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，如不慎沾到皮肤上应立即用 洗涤。 无色晶体 特殊 粉红色 9.3g 互溶 酒精 【合作共学】 3、化学性质 实验探究一：苯酚具有酸性吗？ 药品：苯酚晶体、蒸馏水、NaOH溶液、Na2CO3溶液、紫色石蕊试液、pH试纸 【合作共学】 实验探究一：苯酚具有酸性吗？ 苯酚溶液 滴加2-3滴 石蕊试剂 方案一： 滴加NaOH 溶液 苯酚溶液 方案二： 实验探究一：苯酚具有酸性吗？ 无明显现象 溶液由浑浊变澄清 结论： 苯酚可与NaOH反应，苯酚有酸性，但不能使指示剂变色 石炭酸 3、化学性质 （1）弱酸性 ①与NaOH反应 OH + NaOH ONa + H2O 苯酚钠（易溶于水） 【合作共学】 实验探究二：苯酚的酸性强弱 药品：苯酚钠溶液、HCl溶液、CO2气体 实验方案①：向苯酚钠溶液中加入HCl 实验方案②：向苯酚钠溶液中通入CO2 现象：出现浑浊 NaHCO3 ONa + HCl ONa OH + NaCl OH + + NaHCO3 ONa + NaHCO3 + + CO2 + H2O ONa + CO2 + H2O ONa + CO2 + H2O ONa + CO2 + H2O + ONa OH + Na2CO3 OH + Na2CO3 OH OH ONa + NaHCO3 + NaHCO3 ONa ONa + NaHCO3 ONa *