第十六次课教案（醇）╲╲有机化学教案安徽.doc

第十六次课教案 课题 第章　　醇、酚、醚 (第一次课) 新授课 教 学 目 的 弄清醇、酚、醚结构上的特点及其相互关系，掌握醇的分类、命名、及物理、化学性质，了解几种常见醇的基本特性及用途。 重 点 醇的化学性质 难 点 醇与氢卤酸作用时发生分子重排 教 学 资 源 课本、教学资料 主要教学方法 讲 述 授 课 班 级 授 课 日 期 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日 教 学 过 程 一、组织教学 3’ 二、导入新课 5’ 概述醇、酚、醚分子结构上的异同，引出官能团异构现象。 三、讲解新课 67’ 　　§6－1　 [板书]一、 [板书]二、醇的物理性质 教师指导学生自学以下内容: 1、沸点：首先给出一组分子量相近的不同类化合物的沸点 CH3CH2CH2CH3 CH3CH2CH2OH CH3-O-CH2CH3 CH3CH2Cl分子量（M） 58 60 60 64 bp -0.5℃ 97.2℃ 10.8℃ 12℃问题：为什么醇的沸点较其它分子量相近的物质的沸点高？简单回顾氢键形成条件，并以氢键解释此现象，说明醇的沸点随分子结构变化的一般规律。2、水溶性：醇分子中有亲水基和疏水基，说明醇在水中溶解性与其结构的关系。常见的亲水基：－OH　　－NH2　　　－COOH　　－SO3H　　　＞C＝0常见的疏水基：－R　　　－Ar [板书]三、醇的化学性质 教师首先进行构性相关分析，然后一一讲解[板书]（一）官能团的反应[教师讲解] 醇的官能团是羟基，它由氢氧两原子组成。氧原子的电负性较大，吸电子的能力较强，所以醇分子中的C-O键和O-H键都有明显的极性。键的极性有利于异裂反应的发生，所以C-O键和O-H键都比较活泼，多数反应都发生在这两个部位。另外，由于诱导效应，与羟基邻近的碳原子上的氢也参与某些反应。 1、与活泼金属反应，（O-H键）2ROH+2Na→2RONa+H2↑ 　　 2CH3-CH2OH+2Na→2CH2CH2ONa+H2↑ 2、酯化反应（O－H键） 3、与氢卤酸反应（C-O键断裂） （重点讲解） 教师引入lucas试剂（浓HCl/无水ZnCl2）,利用lucas试剂鉴别6个C以下的伯、仲、叔醇 [板书] HX反应活性：HI＞HBr＞HCl[板书] ROH反应活性： 烯丙醇，苄醇＞叔醇＞仲醇＞伯醇 可能SN1 可能SN2[提出问题] 为什么会有以上排列? 但有时会发生重排，使其在合成上的应用受到限制。 4、与PX3和SOCl2等卤化剂反应（C－O键断裂） 特点：不发生重排，反应速度快，产率高，产物易分离。[板书]（二）烃基的反应———氧化（或脱氢）反应（C－H键断裂）1、加氧常用的氧化剂：　　K2Cr2O7/H2SO4、KMnO4/ H2SO4、CrO3-吡啶应用：可用于伯、仲、叔醇的鉴定及结构推断。 2、脱氢 [板书] (三)官能团和烃基共同参与的反应—脱水反应（浓H2SO4催化）1、分子内脱水——制备烯烃，脱水时遵从札依采夫规则 2、分子间脱水——制备对称醚。 [板书]（四）多元醇的特性 教师引导学生讨论：相邻羟基多元醇与不相邻羟基多元醇和单元醇的不同点 精讲：1、与高碘酸的反应 应用：邻二醇的定量测定（由高碘酸的用量算出） 2、与氢氧化铜的反应 应用：鉴别 四、醇的代表化合物（自学）10’ 回顾本次课要点，预习酚、醚。 五、布置作业 5’