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上海信盈实业有限公司 高品质红酒的首选 公司简介 上海信盈实业有限公司是一家专业代理、销售进口红酒的企业。为全国各地经销商提供适合餐饮,夜场,团购,商超等渠道运作的各类进口红酒,我公司的合作商都是公司精心选择的最有实力的红酒企业。其中包括欧洲第二大西班牙最大的红酒集团JGC,和法国知名酒庄罗贝克酒庄。 JGC集团有64条生产线,120000公顷的葡萄种植园,年产量达20亿瓶,产品销售120多个国家,随着中国成为红酒主要市场的崛起,JGC集团把目光和重心放在了中国市场,因为我们公司的实力,远景规划,企业文化都是JGC集团所看重的,所以JGC集团和我公司建立了战略合作,共同合作在中国推广正确的红酒文化和传播红酒知识,并为消费者提供最优质的红酒,为全国的地区经销商提供有市场竞争力的产品。 法国罗贝克酒庄的酒窖遍布法国的奥克产区,科比埃产区,奥德产区和波尔多产区等。其中品牌从日常的餐酒《VDP》到高端的法定产区的酒《AOC》等系类。 经过不断的市场开拓和运营,我们公司已经成为国内进口红酒的一个主要源头,随着公司的经销商体系的不断完善,在空白市场我们诚邀有实力的,有诚意的经销商合作,推广正确的红酒消费理念。 企业文化 客户:为客户提供高质量和最大价值的专业化产品和服务,以真诚和实力赢得客户的理解、尊重和支持。 ?????? 员工:信任员工的努力和奉献,承认员工的成就并提供相应回报,为员工创造良好的工作环境和发展前景。 ?????? 市场:为客户降低采购成本和风险,为客户投资提供切实保障。 发展:追求永续发展的目标,并把它建立在客户满意的基础上。 ?????? 企业精神:自信、自律,自立、自强。 西班牙篇 西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是: 1. VDM:这是分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。 2. VC:可标示葡萄产区,但对酿制无限制。 3. VDLT:类似于法国的VDP,。 4. DO:和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。 5. DOC:这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准,就是里奥哈(Rioja)产区。 西班牙红酒瓶上的单词又另外区分了同等级别葡萄酒 Joven:新酒。 Cosecha:年份酒,要求用85%以上该年份的葡萄酿造。 Crianza:需要最少6个月在小橡木桶内储存。 Reserva最少陈酿3年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。 Gran Reserva这时只有少数极好的年份才会酿造的等级,而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求最少陈酿5年的时间,其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。 安达诺系列 一:里奥哈地区在两千多年前就已经开始酿造葡萄酒。提起西班牙葡萄酒,人们一定会联想到里奥哈(Rioja)。 因为它是西班牙最知名的产区。 二:里奥哈产区葡萄酒的发展历史也帮助西班牙在世界葡萄酒舞台赢得了重要的地位 三:里奥哈产区在1926年成立的西班牙葡萄酒分级系统里成为第一个法定产区(DO),该分级相当于法国的 AOC 级别。后来又在1991年被晋升为法定优质产区(DOC),这是目前西班牙葡萄酒分级系统里最高一级,而当时该级别里仅有里奥哈一个产区达到标准,使得里奥哈产区当之无愧地成为西班牙优质葡萄酒的代言产地。 产区:里奥哈法定产区 级别:DOC 酒精度:13%, 葡萄品种:格拉西亚诺,歌海娜,添普兰尼洛《丹魄》 奖项:2010年国际葡萄酒铜奖 ANTANO COSECHA 这款葡萄酒具有水果的香味,来自西班牙最富盛名的产区里奥哈,它呈红宝石的颜色,并带一点点的紫色,具有天鹅般的肉质,果味长久。 这款酒来自LABASTIDA酒厂,是选用里奥哈不同地区的葡萄,在第一次降雨来临前,采摘葡萄园生长充分的葡萄酿造而成。在发酵的过程中,不锈钢罐中的温度一直控制在28摄氏度,葡萄种子和皮一起浸泡8天,发酵完成后,再装瓶保存。 搭配的食物:可以有面食豆类,香肠,火腿,烤肉等食物。 安塔诺干红 CRIANZA这款酒具有一些辛辣的香味,酒体饱满,单宁复杂,香味长久。在不锈钢罐中恒温30度,来自乳酸的自然发酵,经过18个月法国橡木桶中的陈酿,然后装瓶保存。 安塔诺陈酿干红 产区:里奥哈法定产区 级别:DOC 酒精度:13% 葡萄品种:格拉西亚诺,歌海娜,添普兰尼洛《丹魄》 奖项:2010年国际葡萄酒银奖,2010年国际巴克科斯葡萄酒银奖布,2010年国际布鲁塞尔奖银奖,2011年柏林奖金奖2010年国际葡萄酒比赛铜奖 RESERVA这款酒呈红宝石和樱桃的颜色,果香中带一点皮革的香味,口感佳,单宁柔和。经橡木桶26个月陈酿,然后装瓶珍藏。 产区:里奥哈法定产区 级别:DOC

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