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内部部训之商品管理
举例:**店平均进货天数3天,平均每天销量12双,销售准备天数为1天 陈列天数:7 保险天数:1天 最低库存量(3+1+7+1)*12=144双 最高库存量管理 最低周转天数加上进货间隔天数,再乘以平均每日销售量 公式:最高库存量=(最低周转天数+进货间隔天数)*平均每天销售量 进货间隔天数,每次采购的间隔时间,即进货周期天数 按前例,每次采购间隔时间:5天 最高:(12+5)*12=204双 都要考虑陈列时间,在计算时不仅包括仓库的数量,还包括店铺内陈列的数量 主、畅销货品的补货 预估每天销售*周转天数+铺场数量-现库存-途中货 A B C D E A:预估销售=过去7天的平均销售计 B:周转天数=两个补货周期计,如一星期补两次货,周期天数7天 C:铺场数量=所摆位置的货品需求量例:每个色5双/3色 如:以91482为例,过去7天销售为84双,平均每天12双, 现在存货60双,没有途中货 即:12双*7天+15双-30双=66双 * 副款货品的补货 副款的补货只需留两星期销售量,不需要另加周转货数量 备注:决定货品是否要畅销要以销售报表 (日报\周报\月报)为依据 * 适品——商品的结构与比例 销售数据分析与商品管理 第*页 商品库存结构管理 1、? ABC商品分类法: A:10%以上,主力商品,常处在商品生命周期的成长后期、成熟期过程中 B:含5~10%间,辅助性,成长衰退的前期 C:含5%以下,附属性,导入期或衰退后期 使用:在于管理,对贡献度不同的商品进行不同的管理,在利于有效地使用资金、提高效益 一般原则 1、? A类货品:销量较大,库存资金占用多,是重点控制的对象 要常根据销售周转情况采取定期进货方式 每次进货则依据实际库存量和最高库存量的定额 2、? B类货品:销量居中,各类品种资金占用不一,一般采取定期进货与定量进货相结合的方式,对资金占用较多的商品可采取定期进货方式,对资金占用品较少的商品可采取定量进货方式。 3、? C类货品:销量较少,占用资金不少,包括辅助性和应淘汰的商品,一般采取定量不定期的进货方式,根据一定的进货批量安排进货周期。 ? 单店货品结构比例 一、类别比例(金额比) 鞋类:35% 服装: 61% 配件: 4% 二、男女比例 鞋类:男子(60—50%)女子(40—50%) 服装:男子(60—50%)女子(40—50%) 男女子占比:6.5:3.5 适店——在什么地方卖?? 商品与店铺与销售 店铺的分级管理概念的形成 第*页 终端店铺的五个基本功能表现 ——形象店 ——主力销售店 ——市场网络店 ——商品促销店 ——培训店 第*页 适价——店铺的消费能力与货品的 价格体系的管理 订均价PK销均价 新品正价 畅销 平销 滞销 正价、高折 高折、中折 中折、低折 中折、低折 中折、低折 低折、特价 低折、特价 低折、特价 低折、特价 季初 季中1 季中2 季末 正价率 折价率 折价率 库存率 高毛利 中高毛利 中低毛利 利润平衡点 销售 侧重点 季中季末货品营运技巧 毛利的计算方法 毛利 = 零售价-成本 毛利率 = (零售价- 成本)/ 零售价 * 毛利的计算 32784零售额89元,进货价5折,上周销售40件,本周销售60件,请计算本周的毛利上升幅度多少? 上周毛利:89*40*0. 5=1780元 本周毛利:89*60*0.5=2670元 上升幅度:(2670-1780)/1780=50% * 毛利的计算 原价¥89(毛利率50%)的圆领印花T恤上周卖了20件,在本周末要做¥69的促销,那要卖出多少件毛利才能持平? 原毛利额:¥89*50%*20件=¥890 推广毛利额:¥69-¥89*50%=¥24.5 持平销售量:¥890/¥24.5=37件 * 我们头脑风暴一下!!! 第*页 终端店铺销售出现波动, 你认为什么原因?? 第*页 影响店铺业绩的因素 销售业绩= 客流数*进店率*成交率*客单价 客单价 = 营业额/成交客人数 客流数 —— 你可以改变吗? 进店率 —— 你可以改变吗? 成交率 —— 你可以改变吗? 客单价 —— 你可以改变吗? 连带率 —
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