化妆品工艺学第七章.pptx

护理皮肤用化妆品;第七章护理皮肤用化妆品;第一节 护肤霜概述;注： 1、乳化的膏霜是两个互不相溶的相通过乳化体系而制成的稳定混合物，一相以有限的小球状分散在第二相或连续相中，是一类固状或半固状乳化制品。 2、现代的护肤化妆品也根据不同年龄段、性别、皮肤和使用的时间而有着多样化。 ;1.1.1 护肤膏霜和乳液产品的特性 ;1.1.2 护肤化妆品有着多种不同品种;1.1.3 人体表皮结构示意图;1.2 护肤霜的配方组成;第二节 护肤霜原料 ;2.1 油脂和腊;鱼肝油;2.1.1 动植物油脂和蜡类 ;2.1.2 矿物油和蜡;2.1.3 合成油脂和腊;2.1.4 乳化剂选择和配方设计 ;二乳化剂;2.3 保 湿 剂;2.3.1 皮肤的保湿机理 ;2.3.2 常用保湿剂;共同的性质: 低挥发性 高沸点 强吸湿性; 最常见，最古老的、最价廉物美的保湿剂。;四流变调节剂;2?改善稳定性 通常,不稳定因素由体系中的颗粒或相的运动所引起。按Stokes规律,分散液或悬浮液的稳定性通过提高基质的粘度、减少沉降速度可以得到改善。在乳液中,提高外相的粘度能引起对内相运动的阻碍,导致液滴保持分离而不凝聚[1]。某些粘度添加剂能在基质中建起网状结构,且表现出一种被称为“屈服值”的性能。颜料或颗粒要下沉,它必须克服“网状力量”或系统的屈服值,如果破坏网状结构所需的能量比颗粒的重力能更高,那么网状结构就不会被破坏,颗粒呈悬浮状态。黏土和聚合物添加剂有高屈服值,因此用来帮助解决悬浮问题。 ;- -;低分子增稠剂?： 用无机盐来做增稠剂的体系一般是表面活性剂水溶液体系，最常用的无机盐增稠剂是氯化钠，在一定范围内随着加入量增大稠度逐渐增加，但过量后，黏度反而下降。脂肪醇、脂肪酸是带极性的有机物,有文章把它们看成为非离子表面活性剂,因为它们既有亲油基团,又有亲水基团 水溶性高分子增稠剂： 1、纤维素类 2丶 甲基纤维素 3丶聚氧乙烯类 4、聚丙烯酸类? 5、天然胶及其改性物? 6、无机高分子及其改性物 这类增稠剂主要用于牙膏丶香波丶护发素丶膏霜丶乳液和止汗液等的增稠剂 此外油相和一些油相要素也可以用来调整黏度作为增稠剂 ;- -- -;植物活性物质;植物活性物质 在正常生长的植物、新鲜的植物的体内存在一些物质，能够让植物具有免疫能力，能够抵抗一些昆虫和微生物的侵害。在植物死亡（晒干、煮熟）时这些物质消失，它们是植物的生存活性物质。 采用新鲜植物原料常温提取分离，可以把生存活性物质、生物活性物质都提取出来。 植物活性物质包括各种植物体中提取出的营养成分及功效性物质 如：1.人参浸取液 2.芦荟 3.熊果苷 4.海藻 5.谷蛋白类 ; 动物活性物质 动物活性物质主要只从动物体中提取的具有生理活性的物质 （1）胎盘提取液 （2）蜂王浆; 生化活性物质 生化活性物质指的是参与生物代谢具有生殖作用的物质类型。这些物质对人体生命活动起着很重要的生理作用，能通过食物吸收，也可以添加到化妆品中通过皮肤渗入吸收，提供保湿丶润肤丶消炎丶抑菌丶再生等功效，以及消除过剩的氧自由基，起到抗衰老作用。 维生素： 维生素具有促进人体生长丶维持机体正常新陈代谢和生理体能的作用，在化妆品中添加适当维生素，可达到维持皮肤健康的目的。;胶原蛋白 表皮生长因子 ↓ ↓;防腐剂和杀菌剂 ;第三节配方示例及制备工艺 ;第三节配方示例及制备工艺一、雪花膏;制造雪花膏的主要原料是硬脂酸(高级醇、硬脂酸醋类等)、多元醇(甘油、山梨糖醇丙二醇、聚乙二醇等)、水、碱(苛性钾、苛性钠等)和香料，其作用如下表： ;影响雪花膏质量的因素 ①制作雪花膏时的乳化反应特点：? 典型雪花膏的乳化形式只有水包油，油脂类是作为油相，而碱、水和甘油的混合体作为水相，油相中的硬脂酸与水相中的碱混合时即起反应，生成硬脂酸金属盐成为乳化剂(也称为表面活性剂)，降低油相的表面张力，在其微滴的表面上形式薄膜，来阻止这些微滴的相互凝结，促进乳化。在雪花膏的制造过程中，多元醇(保湿剂)和香料没有参与化学反应。由于原料精制和乳化技术不断提高，反应时容易出现珍珠般光泽，若在硬脂酸中加入油脂类可成功地防止光泽。硬脂酸量多时，日子一长即渐生光泽，故减少硬脂酸的量，多掺合一些脂肪酸脂类(如硬脂酸丁醋、肉豆落酸异丙酷等)，既能保持粉质雪花膏的爽快感，又能防止珍珠光泽的出现。? ②不同碱对雪花膏质量的影响? 用氨水或三乙醇胺所制成的雪花膏要比用硬脂酸制成的产品容易产生珠光，尤其当加入少量乙醇，增加了脂肪酸和脂肪酸皂的溶解度，使两者有更大的接触面积，从而加大了脂肪