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化学科普讲座;身边的化学 有趣的化学实验 解酒新妙招 1.魔棒点灯 赤潮现象 2.建设一座“水中花园” 食物酸碱性 3.法老之蛇 茶水服药 4.导火索 食品干燥剂 5.叶脉书签 不宜多吃的食物 6. 火山爆发 ; ; 1、解酒新妙招; 水果？;2、赤潮现象; 一个多世纪以前，人们认为赤潮是神的惩罚，后来有人认为赤潮是潮汐现象，那赤潮到底是什么？它是怎样产生的呢？ （视频）;3、食物的酸碱性; 有人说碱性食物是身体的血液和血管的清洁剂，有软化血管的作用，还有人说在体液酸碱度允许的范围内，酸性偏高者智商较低，碱性偏高则智商较高，因此有些人通过这种说法判断某些学习成绩欠佳、智力发育水平较低的孩子，是酸性体质。这种说法可靠吗？ （视频）;4、茶水服药？;5.食品干燥剂; 食品干燥剂，是一种应用于食品包装的物品，主要是减低湿度，防止食品腐败。 食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶。氧化钙生产成本低，我们平时所见的大部分食品干燥剂成分都是氧化钙，也就是我们常叫的生石灰,是白色或灰白色的块状物,有很强的吸收空气中水分的功能。 CaO和H2O反应生成Ca(OH)2 ，该反应会释放 大量 的热，从而有一定危险。 方程式：CaO+H2O = Ca(OH)2 ;6、不宜多吃的食物; 4.方便面:方便面中含有对人体不利的食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利。 5.葵花籽:葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的碱，影响肝细胞的功能。6.菠菜：菠菜营养丰富，但??含有草酸，食物中的锌与钙会与草酸结合而排除体外，从而引起人体的锌与钙的缺乏。7.猪肝:1000克猪肝含有胆固醇高达400毫米以上，而一个人的胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化并加重心血管疾病。8.烤牛羊肉：牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样有害物质，这是诱发癌症的物质。9.腌菜:腌菜如腌制得不好，会含有致癌物质亚硝酸胺 ;有趣的化学实验;1、魔棒点灯; 实验：取少量高锰酸钾晶体放在表面皿（或玻璃片）上， 在高锰酸 钾上滴2、3滴浓硫酸，用玻璃棒蘸取后，去接触酒精灯的灯芯，酒精灯立刻就被点着了。 （视频）;2、建造一座“水中花园”; 将硅酸钠（Na2SiO3）溶于水中制成溶质质量分数为40％的水玻璃，轻轻将 盐的晶粒，如钴、铁、铜、镍和铅的氯化物，铝、铁、铜和镍的硫酸盐，钴、铁、铜和镍的硝酸盐，加入到水玻璃中（注意不能摇混），则五彩缤纷的“花” 就慢慢地生长起来了。 （视频）;3、法老之蛇; “法老之蛇”其实是硫氰化汞受热分解，方程式：4Hg(SCN)? =4HgS + 2CS? + 3(CN)?↑ + N?↑，反应过程非常震撼。 （视频） 注意：硫氰化汞受热分解产生剧毒物