化工原理(第四版)谭天恩 第十三章 干燥.ppt

目录 第十三章 干燥 第一节 概述 第二节 湿空气的性质及湿度图 一、湿空气的性质 二、湿度图 三、湿度图的应用 第三节 干燥过程的计算 一、湿物料中含水率的表示方法 二、物料衡算 三、热量衡算 目录 习题课 第四节 干燥速率和干燥时间 一、干燥速率 二、物料中的几种水分 三、干燥过程及机理 四、恒定干燥条件下干燥时间的计算 第五节 干燥器 一、常用工业干燥器 第十三章 小结 第十三章 干燥 第一节 概述 第二节 湿空气的性质及湿度图 第二节 湿空气的性质及湿度图 一．湿空气的性质 一．湿空气的性质 一．湿空气的性质 一．湿空气的性质 一．湿空气的性质 一．湿空气的性质 一．湿空气的性质 一．湿空气的性质 一．湿空气的性质 一．湿空气的性质 一．湿空气的性质 一．湿空气的性质 一．湿空气的性质 一．湿空气的性质 一．湿空气的性质 二．湿度图 三、湿度图的应用 三、湿度图的应用 第三节 干燥过程的计算 第三节 干燥过程的计算 第三节 干燥过程的计算 第三节 干燥过程的计算 第三节 干燥过程的计算 第三节 干燥过程的计算 第三节 干燥过程的计算 第三节 干燥过程的计算 三、热量衡算 三、热量衡算 三、热量衡算 三、热量衡算 三、热量衡算 三、热量衡算 三、热量衡算 三、热量衡算 习题课 实际干燥过程举例 实际干燥过程举例 实际干燥过程举例 实际干燥过程举例 实际干燥过程举例 实际干燥过程举例 实际干燥过程举例 实际干燥过程举例 实际干燥过程举例 有废气循环的实际干燥过程 练习 第四节 干燥速率和干燥时间 第四节 干燥速率和干燥时间 二、物料中的几种水分 二、物料中的几种水分 二、物料中的几种水分 三、干燥过程及机理 三、干燥过程及机理 三、干燥过程及机理 三、干燥过程及机理 三、干燥过程及机理 三、干燥过程及机理 三、干燥过程及机理 三、干燥过程及机理 三、干燥过程及机理 四、恒定干燥条件下干燥时间的计算 四、恒定干燥条件下干燥时间的计算 第五节 干燥器 一、常用工业干燥器 一、常用工业干燥器 一、常用工业干燥器 一、常用工业干燥器 一、常用工业干燥器 一、常用工业干燥器 一、常用工业干燥器 一、常用工业干燥器 一、常用工业干燥器 一、常用工业干燥器 一、常用工业干燥器 第十三章 小结 第十三章 小结 第十三章 小结 第十三章 小结 t，H，pw 什么是平衡水分？ -------在一定空气状态下的干燥极限 物料总水分中，除了平衡水分以外的那部分水，称为~。 2、平衡水分与自由水分 ---取决于物料本身的性质及空气状态。 什么是自由水分？ 水 固相 水 固相 ps 水 固相 在一定空气状态下，湿物料中的恒定含水量称为该物料的 ~ 。也就是在一定空气状态下物料中不能除去的水分。用X*表示，单位kg水/kg干料。 ps pw 思考：“在一定空气状态下物料中不能除去的水分”这句话是否意味着这部分水再也无法除去了？ 例如：晒衣服，下雨天和晴天 自由水分 平衡水分 总水分 非结合水分 结合水分 Why？ 某些物料的平衡水分（25℃） 恒定干燥条件------ 湿空气的状态（温度、湿度）不变、空气流速不变、与物料的接触方式不变 前提： 湿空气 t H u 湿空气 t H u t，H，pw 水 固相 ps X，kg水/kg绝干料 干燥时间? 物料温度 所经历的时间很短，通常可忽略不计。 非结合水 预热段 恒速干燥阶段 t，H，pw 思考：恒速段除去的是什么水？ 水 固相 ps t0 tw t，H，pw 水 固相 ps t，H，pw 水 固相 ps t0 tw 空气条件 表面气化控制 思考：影响恒速阶段干燥速率的因素？ 恒速段干燥机理： 干燥速率N,kg/（m2·s） X，kg水/kg绝干料 干燥时间? 物料温度 所经历的时间很短，通常可忽略不计。 恒速段干燥速率曲线： 降速干燥阶段 t，H，p X，kg水/kg绝干料 干燥时间? 物料温度 降速第一阶段 tw 水 固相 ps 非结合水和部分结合水 降速第二阶段 预热段 恒速干燥阶段 思考：降速阶段除去的是什么水？ 整个干燥过程可分为三个阶段： 从物料表面刚出现干区，至全部表面为干区阶段 t，H，p tw 水 固相 ps 物料内部水分迁移控制 降速段干燥机理： X，kg水/kg绝干料 干燥时间? 物料温度 降速第一阶段 降速第二阶段 干燥速率N,kg/（m2·s） 降速第一阶段 降速第二阶段 X* 降速段干燥速率曲线： 干燥速率N,kg/（m2·s） 降速第一阶段 降速第二阶段 X* 临界含水率： t，H，p tw 水 固相 ps XC