【精选】必修一第二章第一讲.ppt

自主梳理 一、组成细胞的元素 细胞中常见的化学元素有 种，是生物体 从无机自然界中获取的。 1．元素的分类 (1)按元素在生物体内的含量可分为 ① ，如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 ② ，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 (2)按元素在生物体内的作用可分为 ①最基本的元素： 。 ②主要元素：如 。 2．元素的含量特点 (1)占细胞鲜重最多的元素是 。 (2)占细胞干重最多的元素是 。 (3)细胞中含量最多的四种元素是 。 1．从化合物的元素组成上分析代谢产物 糖类、脂质和蛋白质的组成元素中都有C、H、O，可推知其代谢产物中都有____和____；蛋白质中还含N，故其代谢产物中含有_____。 2．从化合物的元素含量上分析其氧化分解时释放的能量多少： 脂肪分子中___的含量远少于糖类，而碳和___的含量则比糖类多，因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的氧气比糖类___，释放的能量也___于糖类。 3．化合物的特殊元素组成在同位素标记法中的应用 噬菌体的蛋白质中含___，而DNA中含___，因此可分别用同位素标记S和P以证明DNA是噬菌体的遗传物质。 4．组成生物体的化学元素的重要作用 (1)组成化合物 ①与光合作用有关的含N化合物：_______________________________②Mg--- P---- ③Fe--- I--- 5．生物的统一性和差异性 (1)统一性 ①从元素角度：组成生物体的各化学元素____大体相同。 ②从分子水平：____的空间结构和基本单位相同；共用一套________。 ③从结构角度：除病毒外，生物体都由_______组成。 ④从能量角度：都以______为直接能源。 (2)差异性 从元素角度看，组成生物体的各化学元素的_____有很大差异。 从分子水平：_______的空间结构有很大差异。 从细胞水平：________导致细胞多种多样。 (2010·上海)下列选项中，含有相同元素的一组化合物是 (　　) A．纤维素和尿素　　　　　 B．脂肪酸和磷酸 C．腺苷三磷酸和核糖核酸 D．胆固醇和血红蛋白 答案　C 解析　腺苷三磷酸和核糖核酸的组成元素均为C、H、O、N、P；纤维素含C、H、O，不含N；脂肪酸含C、H、O，不含P；血红蛋白含Fe2＋而胆固醇不含Fe2＋。 自主梳理 1．细胞中的水 (1)存在形式： 水和 水。 (2)功能：①是 的重要组成成分，②是细胞内的 ，运送 和 ，③参与许多 反应，④为细胞提供 环境。 2．细胞中的无机盐 (1)存在形式：绝大多数以 的形式存在，少部分是细胞内 的组成成分。 (2)功能：维持细胞和生物体的 ；维持细胞的 等。 (2)不同生物含水量特点 ①是细胞和生物体中含量最多的物质(如精肉中的水，沙漠植物中的水)。 ②含水量：水生陆生、幼年成年老年、代谢旺盛代谢缓慢、幼嫩细胞衰老细胞。 2．生物体中的无机物——无机盐 (1)无机盐的含量及存在形式 含量：很少，约占细胞鲜重的1%～1.5%。 存在形式：大多数无机盐以离子的形式存在于细胞中，少数以化合物的形式存在于细胞中。 (2)无机盐的生理作用 ①有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分。 ②有许多种无机盐的离子对于维持生物体的生命活动有重要作用。 ③生物体内的无机盐离子，必须保持一定的比例，这对维持细胞内的渗透压和酸碱平衡非常重要。 拓展 1．水的存在形式与器官形态的关系 心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈液态，原因是__________的比例不同。 2．水的存在形式与代谢的关系 若细胞内自由水比例_____，则代谢旺盛，反之代谢缓慢。 3．水的存在形式与抗寒性的关系 秋冬季节，蒸腾作用减弱，吸水减少，结合水相对含量______，因结合水不易结冰和蒸腾，从而使植物抗寒性加强。 4．水的存在形式与温度的关系 在活细胞内，受温度的影响，自由水和结合水可相互转化，具体转化如下： 即升高温度时，自由水增多，反之，结合水增多。 5．种子与水的关系 (1)种子晒干时减少的为____水，但仍能保持生命活性，仍能萌发；试管加热或炒熟则丧失______，种子死亡不萌发；种子萌发吸水主要是增多_____水，代谢加强，呼吸作用加快。 (2)不同种子亲水能力不同，大豆(主要含____)小麦、玉米、大米(主要含_____)花生(主要含______)。 6．无机盐的生理作用 碳酸钙是骨骼的主要成分； Mg2＋是叶绿素的成分，是ATP酶的激活剂； Fe2＋是血红蛋白的组成成分； Cl－是唾