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悦途培训体系 悦途公司培训部 赵丹阳 企业百年大计， 培训为先 “饥者求于人，授之一鱼，饱其一日；或授之渔技，饱其终生。”  企业培训的木桶原理 培训的对象应全员化 不断找出并加长最短的“木板” 培训的 意义  “教育是最大的投资，培训是最大的福利！” 1、不断地激励员工，提高士气； 2、培养自己的人才，提升员工的素质，员工更便于管理； 3、建立完善的企业文化和更好的企业形象； 4、建立高绩效的团队，达成最佳经济效益； 5、提高员工对服务的认识从而提升服务品质，最终提高顾客满意度和忠诚度； 6、达到成本节约的目的； 7、增加员工对企业的忠诚和信任，降低流动率； 8、使自己胜过其它竞争对手。 培训框架 工作目标 1、提升员工在知识、技能等方面的素质，满足顾客持续发展的需求和要求； 2、为悦途酒店连锁不断培养和开发人才以满足公司持续发展的要求； 3、通过对悦途服务标准的培训，在公众中创造统一的，良好的如家品牌形象。 2003年培训项目设置 年度评选 最佳店长 2名 （价值*****元的奖励） 优秀店长 2名 （价值****元的奖励） 优秀员工 2名 （现金****元 技能比赛 2名 （价值****元 培训体系/流程 成功培训的要素 高层的支持——学习型组织 适当的规模 经费预算 合格的培训师资 齐备的设施 完整的工作记录 培训需求评估 通过培训将要发生改变的三个主要的方面：企业、任务和人员。 需求评估 确立培训目标 选择有效的培训方法 制定具体的实施方案 - 需求评估1）谁需要学习？学习什么？达到什么程度？2）为什么需要学习？3）最需要学习的是什么？ - 任务分析 ? 是指将工作任务分解为知识、技能和完成任务的态度的过程。 第一步：确定完成某项工作所必须承担的任务和采 取的行动。 第二步：对任务进行逻辑分类。 第三步：确定员工完成每项任务所需的知识、技能 和能力 - 人员分析 1）哪些员工小组需要培训？ 2）他们需要什么类型的指导？ - 培训目标 ?1）培训将如何提高企业的效率？ 2）经过培训，员工的业绩会有什么样的提高？ 3）经过培训，员工将如何为企业增值？ 培训计划/设计 ??????????? 1）确立学习目标 ??????????? 2）建立训练模块 ??????????? 3）活跃的教学法 培训实施 培训效果评估 评估的目的不是区分培训项目得好与坏，而是收集可以不断改善培训效果的信息。 四个层面去衡量：反应、学习、行为和结果 培训流程 培训流程是一个螺旋上升的循环过程。 培训方式 讲座/授课 研讨/讨论 模拟情景训练 户外团队训练 拓展培训 游戏 …… 新的培训方式 独立式学习 贴身式学习 开放式学习 度假式学习 轮换式学习 如家培训理念 专业、务实、共享 《员工培训手册》 《员工培训手册》由总经理致词、培训制度、培训目的、培训课程大纲、培训课程内容、培训记录表、备忘录七大部分组成。  悦途培训系列 请参见附表 直营店培训计划分析 请参见附表 举例——员工在职培训步骤 解释工作程序 示范工作程序 让员工提问，并回答他们的问题 让员工自己动手做 给员工反馈和必要的练习机会 讨 论 你们准备如何制定培训计划？ 你们如何实施培训计划？ 谢 谢！ * * 公司培训 酒店培训 GM 员工技能比赛 实习店长培训 TTT 员工培训 经理 其他 指导 跟踪 内部讲师 培训部 酒店 主题培训 6 内部讲师 店长 酒店 迎新培训 7 一线管理层 内部讲师、培训员 酒店 在职培训 5 内部讲师、店长/副店 内部讲师、部分外聘 酒店 酒店管理人员培训 4 内部讲师 内部讲师、督导店长 酒店 店长培训 3 内部讲师、部分外聘 内部讲师、部分外聘 酒店 总经理培训 2 内部讲师 内部讲师、部分外聘 酒店 新开业酒店培训 1 培训资源 执行人 负责人 培训项目 序号 培训需求分析 培训计划 培训实施 培训效果评估 培训需求再分析 * * *