【精选】恺撒里兹酒店管理大学中文册子.pdf

瑞士愷撒裡茲酒店管理大學 瑞士愷撒裡茲酒店管理大學 Le Bouveret Lucerne Brig 我們培養的是未來的行業專家和領導人才！ May 2012 瑞士愷撒裡茲酒店管理大學與“現代酒店之父”愷撒•裏茲先生的淵源 愷撒•裏茲先生（César Ritz，1850年2月-1918年10月），被稱為“現代酒店之父”，還擁有“酒 店業界之王”以及“為帝王服務的酒店業人”等美譽。他生于瑞士，在巴黎、倫敦、馬德裏等地區創立 了聲名卓著的Ritz Carlton 酒店。而代表“奢華”、“頂級”之意的英文單詞 “ritzy” 正是從他的名字 及他旗下的酒店演變而來。 1986年，愷撒裏茲家族基金會授權瑞士當時一所優秀的酒店管理大學以愷撒裏茲名義，向世界傳授 César Ritz 先生首創的特色服務戰略和現代奢華酒店管理思想，這正是今天著名的瑞士愷撒裏茲酒店管理 大學()。愷撒裏茲大學一直沿用César Ritz 先生傳統的酒店管理教學模式，秉承嚴謹的學 習風氣，為世界各地有志于從事酒店、旅游、餐飲企業管理的學子提供專業的知識，豐富的實踐課程以及職業發展規劃指導。 如今，愷撒裏茲大學已經成為瑞士最大的酒店管理教育集團 —— SEG 瑞士酒店管理教育集團() 旗下的一 員，與SEG 其他四所享譽國際的酒店管理大學SHMS、HIM、IHTTI 及CIS 每年共同致力為全球酒店業培養了超過 10,000 名 酒店管理專家和高級領導人才。 從César Ritz 先生，到Ritz Carlton 酒店，再到César Ritz Colleges Switzerland 瑞士愷撒裏茲酒店管理大學，César Ritz 先生的理念激勵了一代又一代的酒店管理人才，他們通過自身的努力和對理念的堅持，向世界展示了 César Ritz 先生獨有的酒 店精神與情懷。 選擇瑞士愷撒裡茲酒店管理大學的 法語區 Germany 德國 德語區 五大理由： Basel 巴塞爾 Zurich 蘇黎世 St Gallen France 學校的名師隊伍 法國 Lucerne 聖加倫 Austria Neuchatel 奧地利