【精选】我国水产品物流发展模式研究_王新利.pdf

: 王新利等 我国水产品物流发展模式研究 我国水产品物流发展模式研究 □ 王新利 朱晓琳 : ， 内容提要 针对我国水产业迅速发展与落后的水产物流的矛盾 以及现存的各种物流模式均 ， ， 不能发挥出各自的核心优势等问题 在归纳总结我国现有水产物流模式利弊的基础上 本文构建 、 、 ， 、 了以批发市场为主导 连锁超市为核心 中介组织为桥梁的水产综合物流模式 并对其组织结构 、 。 ， 模式构建 信息共享进行了研究 研究发现 水产综合物流模式能够有效克服现存物流模式的缺 ， ， 、 、 点 较为适合我国现阶段水产业发展 可起到缩减水产品物流环节 降低物流成本 提高物流效 率、 。 有效保障水产品质量安全的作用 : ; ; ; 关键词 水产业 水产品物流 水产品物流模式 物流综合发展模式 、 一 引 言 ， ， 我国是世界上重要的水产品生产基地之一 鼓励产业化龙头企业之间联合 推进传统储运企 20 10 5350 ， 业、 。 年全国水产品总产量达到 万吨 与此同 供销系统企业向第三方物流企业转变 陈萱 ， ， (2008) 时 我国居民人均水产品消费量日益增加 城市居 提出了物流联盟在生鲜农产品中的运作框 民消费量由1990 年的7. 69 公斤增加到2007 年 架但未给出具体的运作模式。崔彬(2008)提出产 14. 2 ， 1990 2. 13 ， 公斤 农村居民消费量由 年的 公斤 销直挂的生鲜农产品物流模式 认为连锁超市建立 2007 5. 36 。 ， 增加到 年的 公斤 从总体来看增速缓 起的配送供货机构可直接到产地采购 通过发展生 ， 30 ， ， 慢 仍低于发达国家人均 公斤的水平 并呈现出 鲜连锁经营来完善批发市场的功能 但需注重中介 、 (2009 ， 。 、 鲜活消费 东中西部地区消费不平衡 年 东 组织在其中发挥的连接作用 朱伟伟 陈蓝荪 10. 07 ， 1. 62 (2006) “ ” 部人均消费量 公斤 西部人均消费量 认为 共同配送中心 是我国水产品物流发 )