动物传染病学（彭大新）人兽共患病 第二节沙门氏菌病.pptVIP

沙门氏菌病(Salmonellosis) 由各类型沙门氏菌引起的人畜不同形式的疾病总称。 急性败血症 胃肠炎 流产 局部其他感染 人感染和发生食物中毒 病 原 1、沙门氏菌：两个种 肠道沙门氏菌：2500种以上 邦戈尔沙门氏菌：10种 2、形态 G-、无荚膜，周鞭毛 （鸡白痢、鸡伤寒沙门氏菌无）， 不形成芽胞的短杆菌，I型菌毛。 3、培养与生化特点 该属绝大多数不能利用乳糖、庶糖，其他糖产酸产气。 选择性培养基进行培养。 3、抗原结果 H抗原：沙门氏菌多数为两相，少数为单相。（63种） 第I 相特异 a、b、c…… 第II 非特异 1、2、3…… H抗原不同于O抗原，是不耐热的，由蛋白质组成，但在某特定时间之内只表现一种相。 O抗原（58种） O抗原较复杂。LPS多糖侧链 单原性：一个细菌一种O抗原 多原性：一个细菌二种以上O抗原 A-H群，多原性。 I-O67群：除几个群内血清型为多原性外，绝大多数为单元性。 具有共同O抗原的沙门氏菌归入一群，分为51群。 引起人畜致病者为多为O A-F群。 K抗原和菌毛抗原 根据致病情况分类 高度宿主适应或专嗜性：由于长期生活在某些宿主体内，形成对宿主的专嗜性，很少能使所适应的宿主之外的其他动物发病。 偏嗜性：在一定程度上适应于特定动物的。 非宿主适应型：生活在多种宿主体内，能使多种动物致病。 抵抗力 与大肠杆菌相似，对干燥、阳光、腐败抵抗力强。肠炎沙门氏菌在10-19%氯化钠中生存75天。 分离和鉴定 采样：不同沙门氏菌致病采样部位不同 流产—死胎 公畜沙门氏菌病—睾丸肿块和结节 副伤寒—采患病者粪便或有病变组织 家禽—雏禽：卵黄囊、肝、脾、肠内容 物、胆囊 成年禽：有病变卵、心胞膜、胆 汁、肠内容物 公禽：睾丸、输精管 2. 分离 直接分离： 对无污染病料在普通或鲜血培养基上划线培养24小时鉴定。 间接分离： 对污染病料，用增菌培养后接种至选择性培养基。 将可疑菌落划线于三糖铁琼脂。 沙门氏菌：穿刺线上呈黄色，如产生H2S则 出现黑色，斜面上仍为红色。 生化试验 血清学试验 猪沙门氏菌病（副伤寒）Paratyphus suum 病 原 猪霍乱沙门氏菌（S.cholerasuis）及Kunzendorf 变种 猪伤寒沙门氏菌（S.typhisuis)及Voldagsen 变种 流行病学 发生于1-4月龄小猪，大猪带菌，呈隐性感染。 传染源：发病、带菌猪或带菌的人（间歇排菌）。 传染媒介：污染饲料，饮水，特别是动物蛋白质。 传染途径：消化道。 流行特点 应激为诱因。 继发于猪瘟等其他传染病。 临诊症状 突然发病，呆顿，虚弱，发热（41-42℃ ），呼吸困难，耳根、胸前和腹下皮肤有紫红色斑点。突然死亡，发病率不高，死亡率高。 急性副伤寒时耳朵、鼻端等肢体末梢皮肤瘀血，呈弥漫的紫红色 亚急性型、慢性型 体温升高，眼有粘性或脓性分泌物。 长期拉稀，粪含纤维素，坏死组织，饲料凝块。 皮肤出现弥漫性湿疹。严重脱水，被毛粗乱，贫血。 慢性副伤寒时耳朵瘀血、耳尖干性坏疽 病变 一、 败血症变化 耳、腹部皮肤出血点或斑块，有特征的： 1. 脾肿大，脾髓不软化，脾间质增生。 2. 肠系膜淋巴结肿胀，出现浆液性、出血性炎症。 二、慢性 回盲结肠粘膜坏死。 脾肿胀，坚厚，脾、肝有黄灰色坏死灶；胆囊粘膜坏死。 肠系膜淋巴结素状肿胀有出血。 慢性副伤寒时结肠和回盲瓣粘膜上弥漫散在麦麸状坏死性纤维素性炎灶 防 制 平时加强饲养管理，环境卫生，消除诱因。 经常发生该病处，仔猪预防注射。 [Al(OH)3]死菌苗， 5ml/只皮下注射。 弱毒苗，1ml/只，皮下注射。 疫苗注射以生后4周龄为宜。