湖北省小麦栽培技术.ppt

湖北省小麦栽培技术 湖北省农科院粮食作物研究所 高春保 国内外小麦生产现状 湖北省小麦生产现状 湖北省小麦生态条件和小麦生产限制因素 湖北省小麦主导品种的特征特性 小麦栽培的生物学基础 提高湖北省小麦单产的主要技术途径 回答提问 一、国内外小麦生产现状 世界小麦生产及主产区 中国小麦生态区划 中国优质小麦区域布局 中国小麦生产发展趋势 一粒小麦（2倍体）（父本）×拟斯卑尔脱山羊草（2倍体）→染色体加倍→提莫菲维小麦和圆锥小麦（4倍体） 圆锥小麦（4倍体）×节节麦（2倍体）→染色体加倍→六倍体栽培小麦 小麦是世界上第一大作物 生产量和贸易量最大的粮食作物 分布最广，适应性最强的粮食作物 35％以上的世界人口以小麦为主食 20.3％的蛋白质总量，18.6％的热量和11.1％的食物总量来源于小麦 2005年世界主产国的小麦生产 亚洲小麦生产 东亚除中国外，生产规模较小，主要依靠进口，品种由春性至强冬性均有，早熟，矮杆。 南亚以印度为主，小麦生产发展快，近年已开始出口，品种多为春性，早熟，粒大，中杆，抗旱。 西亚包括土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克、伊朗等，是小麦初生起源地，小麦遗传资源丰富。品种类型多。国际干旱地区农业研究中心（ICARDA)位于叙利亚，是国际小麦育种中心之一。 美洲小麦生产 美国小麦主要分布在北部（春小麦）和中部（冬小麦），品质好（硬红春、硬红冬），是主要小麦生产国和出口国。小麦占该国谷物面积的40％以上，产量占世界15％，出口量占世界40％左右。 加拿大以春小麦为主，单产低，面积大，品质好，是主要小麦生产国和出口国。 欧洲小麦生产 东欧国家以冬小麦为主，抗寒性强，成熟晚，俄罗斯近年来小麦生产发展很快。 西欧小麦生育期长，产量高。2005年英国和荷兰的小麦单产分别为7959kg/公顷(187万公顷）和8547Kg/公顷（14万公顷） 澳洲小麦生产 以澳大利亚为主要产麦国，面积大，单产不高，品质好，小麦品种以春性为主，成熟较晚。80％以上的小麦出口。 非洲小麦生产 非洲小麦生产规模不大，主要以自给为主，小麦品种以春性为主，成熟较晚，株高较高。肯尼亚品种对锈病和白粉病的抗性较好。 中国小麦生产 小麦面积、总产和单产 中国小麦生态区划 中国优质小麦区域布局规划 中国小麦生态区划 根据气候、地形、地貌状况和小麦品种的生态特点，将我国小麦产区划分为10个小麦生态区，部分生态区内，又划分为不同的副区。 5个冬麦区，3个春麦区，2个春冬麦兼种区。 北部冬麦区，该区是我国秋播小麦的北部边缘，包括北京、天津、河北中北部、山西中北部、陕西北部、辽宁南部和甘肃部分地区等。 黄淮冬麦区，该区地处黄河和淮河流域，包括河北南部，山东全省，山西、陕西和甘肃三省南部部分地区，河南、江苏和安徽三省淮河以北地区，是我国最大、最重要的麦区。 长江中下游冬麦区，主要包括湖北、湖南、江西、浙江、上海各省市全部，江苏、安徽省淮河以南地区，以及河南南部信阳地区。该区是我国小麦增产潜力最大的生态区。 长江上游冬麦区，包括重庆市和贵州省全部，四川、云南两省大部地区，甘肃和陕西部分地区。 华南冬麦区，包括广东、广西、福建、海南、台湾等5个省（区）。 东北春麦区，包括黑龙江、吉林两省，辽林中北部和内蒙古东部。 北部春麦区，该区以内蒙古中西部为主，以及河北、山西、陕西和北京等省（市）北部的部分地区 西北春麦区，地处黄河上游三大高原（黄土高原、青藏高原、内蒙古高原）的交叉地区，包括甘肃省大部、宁夏和青海东部。 青藏春冬麦区，包括西藏全部，青海西部，四川和云南部分地区。 新疆冬春麦区，包括新疆全部。南疆以冬小麦为主，北疆以春小麦为主。 优质小麦优势区域布局 （2003－2007） 依据：气候、地理、消费及市场、交通、小麦商品率、小麦品种优势、小麦生产发展趋势等条件对小麦品质的影响 方案：农业部2003－2007年《中国小麦品质区划方案》（北方强筋、中筋冬麦区，南方中筋、弱筋冬麦区，中筋、强筋春麦区） 优势产业带：建设三个专用小麦优势产业带（2003－2007） 专用小麦优势产业带 黄淮海优质小麦优势产业带 包括河北、山东省，河南大部，江苏、安徽两省北部，陕西和陕西部分地区，共7省82个县市，总面积8800万亩，以发展优质强筋冬小麦为主。 大兴安岭沿麓优质小麦优势产业带 包括黑龙江西北部和内蒙古部分地区，共2省10个县（旗）和2个农垦管理局，总面积600万亩，以发展优质强筋春小麦为主。 长江中下游优质小麦优势产业带 包括江苏和安徽两省淮河以南、湖北北部和河南南部等地区，共4省20个县市，总面积2000万亩。 优质小麦优势区域布局（2008－2015，征求意见稿） 在2003－2007年小麦优势区域布局规划基础上，根据自然资源条件和