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中美高中化学教科书习题比较探究
中美高中化学教科书习题比较探究 一、引言
化学习题是化学课堂教学的延续和补充,是将学生应当掌握的教学内容,以问题的形式,通过课堂问答和练习、课外作业和测试等方式进行强化的内容。它以信息反馈为特征来检查、了解和评价学生的学习水平,并通过其反馈教学效果。[1]我国一贯以来都是以教科书为中心的课程与教学,教科书是教学的重要依据,教科书习题作为教科书的重要组成部分,其编写与使用直接影响教与学的质量,因此对教科书习题的研究具有重要的意义。
科学素养是国际理科课程改革的一面旗帜,教科书习题能从另一侧面反映课程改革的科学素养理念,笔者曾对改革开放以来我国主要的初中、高中化学教科书习题进行研究,[2] [3] 本研究从另一角度,选择中美主流化学教科书的习题进行比较,即,我国现行普通高中新课改主流化学教科书――2004年人民教育出版社出版的普通高中课程标准实验教科书《化学》(必修一、必修二),宋心琦主编;美国高中主流理科教材――2008年浙江教育出版社出版的《化学:概念与应用》(上、中、下),菲利普(Phillips J S)等编,王祖浩等译(以下对上述两个版本教科书分别简称为人教版、美国版)。通过两套化学教科书习题的比较分析,为我国高中化学教科书习题的编写与使用提供一些参考意见。
二、中美高中化学教科书习题比较分析
1. 中美高中化学教科书习题的数量比较
对中美两套主流化学教科书的习题从总体上进行统计,具体情况见表1―表5。
表1 人教版必修一习题情况
表2 人教版必修二习题情况
表3 美国版上册习题情况
表4 美国版中册习题情况
表5 美国版下册习题情况
从表1―表5可知,(1)人教版必修一共四章,习题总数为178道。必修二也是四章,总题数是160道。课后习题分布情况为:每节课后设有习题,每章结束后也有复习题,但没设置总复习题,习题不进行类型分类,直接按序号排列。习题数量较少,难度稍偏低,为学生提供更充足的时间发展多方面的科学素养。但现行高中化学教学中很多学校让学生做大量参考书籍中的练习题,在一定程度上也给学生造成了沉重负担。
(2)美国版上册共7章,习题总数为371道。中册为8章,总题数为452道。下册共6章,总题数是309道。课后习题分布情况为:每节课后设有章节习题,每章结束后有复习题和标准化测试,且标准化测试全为选择题。美国版习题设计恰当地把握了习题的数量和类型之间比例关系,有利于学生知识的掌握和能力的提高。
以上五个表格清晰体现了教科书习题在各单元的分布情况:人教版的单元习题数量较少,最多是66道(必修一第4单元《非金属化合物》),最少是26道(必修一第1单元《从实验学化学》)。美国版的单元习题数量适中,最多的是73道(第15章《酸碱反应》),最少的是44道(第18章《有机化学》)。总体来说美国版教科书每单元习题数量要比人教版的多,其中人教版对 “非金属化合物”“有机化合物”单元安排较多习题。美国版对“关于物质的一门科学”“酸、碱和pH”“酸碱反应”安排较多习题。人教版更注重基础,美国版的习题难度更高,并且有梯度地增加习题难度。
2. 中美高中化学教科书习题的问题情境比较
(1)问题情境实践性方面。教育心理学研究表明, 学生对学习内容的认知和钻研,与这些内容发生的情境有密切关系。情境实践性习题多以科学发展、技术进步、社会及生活现象、环境问题(STSE)为情境,考查学生将新知识纳入原有认知结构,综合运用知识与经验对实际问题进行分析、解答的能力。[4]在这方面中美两国都有体现,如:美国版“从外观、价格和耐用性等角度将镀金首饰与真金首饰进行对比”和人教版“我国古代人将碳酸锌、赤铜(氧化亚铜)和木炭混合加热至800 ℃,得到金光闪闪的药金,即人造黄金。如今,也有不法珠宝商用人造黄金坑害顾客,请问有效鉴别真金与假金的有效方法有哪些?”但是人教版更多地局限于科学知识方面,缺失了实际应用价值的考虑、缺乏辩证思维的渗透。美国版在习题中体现批判性思维,引导学生辩证地看待新生事物,可以从生活体验、社会效益、化学原理等多个层面进行分析,科学原理与具体实践相结合。如:人教版“一次性电池与充电电池有何根本区别?原因何在?”美国版有类似题目“用可充电电池代替传统类型的电池,有什么优点,又有什么缺点?”
(2)问题情境真实性方面。人教版教科书的习题较为重视知识记忆和技能训练,重视学生思维层面的特定知识训练,对习题情境的真实性要求不够。一些习题情境较为简单,也会出现多道不同情境的习题考查同一个问题,且问题解决模式相同。一些情境丰富的习题,其内容只是表面上有联系,而习题所指的问题、本质却与该生活情境无实际关联。如人教版教材有关制取气体的计算,在作业中,有一道习题如下:
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