体验让旅游专业教学更有效.doc

体验让旅游专业教学更有效 　　中国的旅游教育已具有相当规模，其中中职教育占有一定比例。但旅游专业传统的教育观念、教育模式和方法与旅游人才市场需求相脱节，表现出不适应的现象。本文从当前中职学校旅游专业教学的现状，论述了在中职学校旅游专业的教学中采用体验式教学会使教学更效，并提出了体验式教学运用在中职旅游专业教学中几种尝试。 随着旅游的发展，旅游业已成为我国经济产业中的一个举足轻重的行业。据专家预测：到2020年，中国将成为世界最大的旅游接待国，第四大旅游客源国。与此同时，旅游业的飞跃也大大促进了旅游教育的发展。如今，我国旅游教育已具有相当规模了，其中中职教育占有一定比例。但旅游传统教育观念、教育模式和方法与旅游人才市场需求相脱节，表现出不适应的现象[1]。 一、当前中职学校旅游专业教学的现状 现在的中职学校在专业设置上呈现出“遍地开花”的一种趋势，只要社会上哪种人员需求多，哪个专业热门，就不管学校是否具备条件，便开设相应的专业。因此，虽然现在开办旅游专业的中职学校很多，但各学校在专业建设和教学上却存在着许多共同的问题： （一）简单定位，培养与需求相脱节 这两年来，在相关部门的重视下，我国中职教育得以快速发展，但在教学观念上，部分学校缺乏对中职专业人才培养目标的深刻认识，在教学计划，课程设置仅是对大专甚至是本科的课程设置简单的参考和模仿，并没有结合中职学生的特点和中职教学的特性进行设计，使得人才的培养与行业对人才的需要出现严重脱节，培养的学生不适应职业岗位的要求。 （二）重考证，轻“关键能力”的培养 当前在中职学校旅游专业教学中存在着过分重视资格考试所要求的专业知识的学习和技能训练，这本无可厚非，但过多的强调考证而忽视了现在中职学生的学习特点，单方面的向学生灌输知识并没能取到很好的效果，考证的通过率并不高。这样既达不到考证的效果，又使学生陷入了读书就是为了考证的误区。 同时，在专业教学过程中许多学校也轻视对旅游专业学生“关键能力”如组织能力、交际能力、应变能力、吃苦及团队协作精神的培养，忽视学生职业素质的养成，使得学生毕业后不能较快的融入旅游企业，表现出心理落差大，对工作环境适应能力差，对岗位职责认识模糊及工作过程挫败感强等问题。 （三）重理论，轻实践 目前，由于设施条件、教学管理、学生安全管理等方面的约束，教师专业教学活动的开展仍以教室为主要阵地，教学内容仍以理论教学为主，大多数学校在旅游专业课程教学上采用的教学方法仍是填鸭式、灌注式，启发式教学使用较少，老师讲学生听，学生处于被动状态。实践性、体验性的教学比较少，表现出学生实践能力差，不能很好的适应旅游企业的需求。 二、体验式教学更适合中职旅游专业教学 体验式教学是介于理论和实践之间的一种衔接的中间地带。这种教学方式可以使专业理论知识与实践更好的结合，使学生更主动、更直观的接受和掌握知识，使学生的“知识、能力、素质”协调发展，使学生走出校门后更快的适应企业对旅游从业人员能力的要求。 （一）体验式教学使老师“快乐教”，学生“快乐学” 当前，中职学生缺乏学习兴趣、没有学习目标、自控性较差、没有养成良好的学习习惯，使得教师传统的课堂教学开展起来效果很差，以致课堂成为学生和老师都不“快乐”的场所，老师教学“不快乐”，学生学习“不快乐”。而体验式的教学方法则以乐学为方法论基础，让学生置身于特定情景或现实环境之中，使客观环境、主观能动紧密结合，相互促进，以致有效地促进学生的自身运动[2]。因此，学生对学习便会产生深厚的情感而自觉、自愿、轻松愉快地去学习，从而取得比较理想的学习效果。同时，体验式教学也可以使老师避免简单重复的进行单向的知识“灌输”，可更富创造性、更开放的进行课堂设计，可以与学生进行更积极的良性互动，达到教学相长，老师快乐教，学生快乐学。 （二）体验式教学有利于培养学生的关键能力 在旅游专业教学中仅仅按照传统的“填鸭式”、“灌输式”教学把知识强加给学生，是远远不够的，达不到一名旅游从业人员所需的个人素质和基本能力目的。而体验式教学则不同，从其存在的基础、特点及开展的方式等来看，可以让学生激发极大的学习兴趣，养成良好的习惯，对所学知识可以更有效的吸收和理解。同时，学生在老师设计的体验式场景及现实的工作环境中，扮演更为主动的角色，应用所学知识，参与实践，亲自感受，可以培养其组织能力、处理突发事件能力、沟通和交际能力、团队协作能力等关建能力，为成为合格的、优秀的旅游从业人员打下良好的基础。 （三）体验式教学拉近学生与企业的距离，有效培养学生的职业素养 中央教科所对我国的许多企事业单位调查研究后证实，现代企业和市场选择人才时看中的不只是学生拥有的证书，他们更看重其个人基本素质、基