华天大酒店员工考核评估表.doc

酒店员工考核评估表 姓名： 部门： 职务： 考核时间： 考核内容 考核要点 评分标准 自我评分 班组评分 部门评分 品 质 组织纪律 遵守企业规章制度，从无违规现象，服从上级管理与安排。 2．0 违规次数在2次以内，服从上级管理与安排。 1．0 违规次数在3次以内，无严重违规现象，基本服从上级管理与安排。 0．5 主动意识 工作积极主动，能出色完成工作任务。 2．0 工作较主动，能较好完成工作任务。 1．0 工作欠主动，需领导监督才能完成工作任务。 0．5 全局观念 顾全大局，以酒店、部门利益为重，必要时能牺牲个人利益。 2．0 能顾全大局，以酒店、部门利益为重，服务领导管理与安排。 1．0 没有全局观念，以个人利益为重，不理解甚至不服从领导安排。 0．5 个人名利意识 以工作任务为重，不计较个人得失，不因个人名利影响工作。 2．0 较在乎个人得失，会因此影响工作情绪，但仍能完成工作任务。 1．0 在乎个人名利得失，情绪波动较大，影响正常工作。 0．5 素 质 表达能力 书面、口头表达能力强，能完整、准确、清晰表达和沟通。 2．0 书面或口头表达能力欠佳，表达欠清晰。 1．0 书面、口头表达能力差，表达不准确、不完整。 0．5 个人形象 形象得体，精神饱满，时刻注意自身仪容仪表，无违反酒店仪容仪表规定现象。 2．0 形象较得体，较注意自身仪容仪表，违反酒店仪容仪表规定次数在2次以内。 1．0 对仪容仪表不重视，违反酒店仪容仪表规定在3次以内。 0．5 个人修养 礼貌待人，严于律己，无不良习惯和行为，先人后己，被视为员工榜样。 2．0 礼貌待人，在工作场所无不良习惯和行为。 1．0 礼貌用语不够，有时出现不良习惯和行为。 0．5 人际关系 与客人、领导及同事关系非常融洽，关心他人，从不在背后议论他人的短处。 2．0 与客人、领导及同事关系较好，很少在背后议论他人的短处。 1．0 与客人、领导及同事关系一般，经常在背后议论他人的短处。 0．5 酒店员工考核评估表 姓名： 部门： 职务： 考核时间： 考核内容 考核要点 评分标准 自我评分 班组评分 部门评分 素 质 进取精神 积极上进，不满足于现有成绩，面对困难能积极想办法解决，善于学习，进步较快。 2．0 积极上进，面对困难基本上能想办法解决，喜爱学习。 1．0 安于现状，不思进取，面对困难束手无策。 0．5 心理素质 心理素质好，遇事沉着、冷静，在工作繁杂时仍能得心应手。 2．0 心理素质较好，遇事较沉着，在工作繁杂时能基本应付。 1．0 心理素质较差，遇事慌张，工作繁杂时显得力不从心。 0．5 业 务 能 力 专业理论知识 专业理论扎实，熟知现代饭店运作理论及部门工作程序。 5．0 有较强的理论功底，熟悉部门日常工作程序。 3．5 有一定的理论基础，对部门工作较为熟悉。 2．0 缺乏理论知识，对部门工作了解不全面。 0．5 服务意识 反应敏捷，具有敏脱的超前服务意识，能准确、及时地把握宾客的细微服务需求，并提供相应服务。 5．0 能较准确地把握宾客的服务需求，能够及时提供各项服务。 3．5 服务意识不强，在客人的要求或同事的提醒下为客人服务。 2．0 服务意识差，常常需要客人和同事的提醒，服务不能准确到位。 0．5 操作规程 熟知本部门、本岗位工作程序，能严格按照操作规程开展工作。 5．0 熟知本部门、本岗位工作程序，能严格按照操作规程开展工作，但是有时会受个人情绪和工作环境影响而出现工作状态的波动。 3．5 熟悉本岗位工作程序，基本能够按要求完成日常工作。 2．0 对本岗位工作程序不太熟悉，存在不按操作规程开展工作的现象。 0．5 熟练程序 操作熟练，姿势优美，能迅速完成工作任务，准确、及时地为客人提供服务。 5．0 操作熟练，姿势优美，能及时为客人提供服务。 3．5 操作较熟练，基本能够按要求完成工作任务。 2．0 操作欠熟练，不能按操作规程工作。 0．5 酒店员工考核评估表 姓名： 部门： 职务：