第三节加热和冷却.ppt

小结：对物体形态的影响 绝大多数物体在受热时，体积会膨胀，冷却时体积会收缩，这种现象叫做热胀冷缩。 铜球（固体） 想一想 在生产、生活中，人们可以通过加热和冷却做哪些事情？ 同学们，你们喜欢吃糖吗？ 糖除了有甜味可以吃， 你还知道糖能做什么？ 请看 糖画 固体形态的糖加热后 变成液体形态的糖 固体形态的糖 液体形态的糖冷却后 又变成固体形态的糖 加热和冷却会对物体产生哪些影响？ 启思站 1.形态变化 2.体积变化 糖、蜡烛受热和冷却后会发生什么变化？ 糖、蜡烛受热和冷却后会发生什么变化？ 思考 糖、蜡烛等物体受热会熔化成液体，冷却后又凝结成固体。 小结 还有哪些物体像糖、蜡烛一样受热会熔化成液体，冷却后又凝结成固体？ 思考 巧克力 冰 雪糕 皮冻 …… 资料 资料库 二氧化碳气体在温度很低时，会变成一种叫做干冰的固体。干冰在达到室温时又能恢复到气体状态。 二氧化碳气体在温度很低时会变成一种叫做干冰的固体。干冰在达到室温时又能恢复到气体状态。 舞台上的雾 干冰 用蜡烛代替糖来尝试糖画的制作 注意 安全！ 蜡烛、糖 加热 冷却 （固体） 蜡液、糖水 （液体） 干冰 二氧化碳 温度很低时 达到室温时 （气体） （固体） 猜测 铜球加热或冷却后会有什么变化？ 1.铜球恰好能从铁圈中通过 铜球 2.给铜球加热 3.铜球能通过吗？ 不能 铜球受热后， 体积变大， 我们称为热膨胀 4.铜球冷却后，再试着让它通过铁圈。 能 铜球受冷后， 体积变小， 我们称为冷缩 实验名称：研究固体的热胀冷缩 实验材料：铁球 酒精灯 水槽 冷水 实验过程:：1.铁球能穿过铁圈 2.给铁球加热，不能穿过铁圈 3.把铁球放入冷水中， 4.铁球又穿过铁圈 实验结论：固体有热胀冷缩的性能。 小结 酒精或水在加热和冷却后会有类似铜球这样的变化吗？ 思考 水位上升，说明液体也有热膨胀的性能。 加入热水 再放入冷水 水位下降，说明液体也有冷缩的性能。 通过实验，你们认为加热和冷却能不能够使水的体积发生变化？请说出你的理由 。 通过实验，发现水的体积能够发生变化，小瓶子放如热水中后，吸管里的水位上升了，说明水的体积变大了。小瓶子放如冷水中后，吸管里的水位下降了，说明水的体积变小了。 ??? 吸管里的水上升、下降为什么说水的体积就发生改变了 ？ 因为小瓶子是密封的，水的体积变大只能够从吸管里往外冒。体积变小也能够通过吸管里水位下降观察到。 你能根据下图的提 示，设计出研究空气加热或冷却后体积变化的实验吗？ 设计实验 我的设计 1.把气球皮套在瓶口上。 2.把瓶子放入热水槽中，观察气球。 3.再把瓶子放入冷水槽中，观察气球。 酒精、水（液体） 空气（气体） 热胀冷缩 加热和冷却对物体体积的影响 温度计就是利用热胀冷缩的原理发明的。 你知道温度计的工作原理是什么吗？ 温度计的发明 1593年，意大利著名科学家伽利略发现了气体的热胀冷缩现象。后来，他经过反复试验和思考，终于在1603年造出了空气温度计。 由于气压的原因，空气温度计不能不能准确测定温度。1654年，伽利略的学生裴迪南又设计了酒精温度计，它的样子和今天的温度计一样。裴迪南的温度计得到了流传，但由于没有统一的标准，仍然给使用带来不便。 1714年，德国物理学家华兰海特发明了华氏温标，用“℉”表示。在一个标准大气压下，纯水的冰点为32 ℉，沸点为212℉。 1742年，瑞典天文学家摄尔修斯提出了摄氏温标，用“℃”表示在一个标准大气压下，纯水的冰点为0℃，沸点为100℃. 随着科技的发展，现在人们已根据不同的需要制造出了各种各样的温度计》