让咖啡喝出互联网的味道.ppt

让咖啡喝出互联网的味道 传统零售业 传统行业 传统营销方式 靠信息不对称来盈利 传统零售业怎么办 变？怕死！ 不变？等死！ 传统行业的触网之殇 2013年初，华润集团的网上商城万家摩尔因经营方面问题停运; 2013年5月，永辉超市生鲜网站半边天上线月余就关停;卜蜂莲花线上业务也停产; 2013年7月，多渠道发展电商的德国最大零售批发超市集团麦德龙电商业务也出现萎缩，不仅网上商城的配送范围收窄至上海、江苏和浙江等城市，麦德龙天猫店也停止营业; 2013年8月，武汉中商的电商关闭…… 拥有4000多家门店的便利店大佬美宜佳探索电商5年后，仍没能找到好模式 传统零售业会死吗 传统零售业不会死，但要拥抱变革 请记住：这个是世界只有变是不变的。 传统零售业怎么变 转行，在此不做论述 拥抱互联网，最大可能的利用互联网工具，做好营销 利用互联网思维来运营，让咖啡喝出互联网的味道 o2o 线下资源和掌握各区域消费数据的传统零售企业占据着天然的条件 O2O即Online To Offline（在线离线/线上到线下），是指将线下的商务机会与互联网结合，让互联网成为线下交易的前台,实体店是用户的现场体验平台。 准确的说：传统零售业的出路就是用互联网思维实现O2O服务。 互联网营销 互联网营销相对传统的广告宣传页、小杂志等，更便宜 更精准 更方便、快速、简单 受众范围更广，受众量更大 实时互动，用户参与性强 工具多样化 营销策略 给用户提供好玩的东西，好玩的策略，列举四招： 1、对喝咖啡的人进行数据分析，咖啡免费，卖其他附属品 2、北京的车库咖啡，难道做沙龙一定要喝咖啡，不能边吃米粉边聊天？伏牛堂就在这样做。 3、扳手腕，顾客到店之后和老板扳手腕，赢了购物免费，输了出双倍的钱 4、饥饿营销，如抢小米，如医院挂号，数量限制，轻易得到的大家不会珍惜 用户 互联网上的优秀产品无一不是积极与用户互动并迅速改进的，如此才能不断优化产品和服务，获得顾客的口碑和重复购买率，传统零售业也是这样，用户永远是第一位的。 和用户黏在一起，粉丝至上 从用户痛点出发，也就是用户需求出发，了解用户最真实的需求，并为之提供服务 打造爆点，在用户群中产生共鸣，熟练掌握引爆话题的时间 孟醒通过“微博红人‘留几手’偶遇AV女优苍老师”的话题，让雕爷牛腩在网上出尽了风头 黄太吉煎饼在开业初期，赫畅通过在微博上炒作“开奔驰送煎饼”的话题迅速一炮走红 山西首家“厕所文化主题餐厅”亮相太原 会员系统，积分策略，粉丝经济 把用户当爷爷的思维？no!做朋友就不错。 服务 精准服务，看人下菜（非贬义）。如发生日祝福、感冒了送姜汤等 /topic/234522 饭菜真湘 数据分析，精准推送，分析老客户习惯，比如A用户连续三次点“卡布奇诺”，第四次可以主动免费送给用户。合适的礼品送给合适的人。 免费安全的WIFI、雨伞等 不折不扣的产品质量，有的商家会把团购过来的用户和非团购用户区别对待。要让每一个用户都有超VIP的感觉 服务 立即改掉用户提出来的问题 切勿耍小聪明，像淘宝卖家一样珍惜自己的评价。o2o模式是线上支付，线下消费的模式，我们不应该收到钱之后就变成大爷，反而应该更加的服务好客户，至少客户对你是信任的，否则不会付钱。 记住：君子喻于义，小人喻于利。想长久盈利，赚丰厚的利润，我们就要努力去做君子。 我们还要做 了解最基本的互联网技术 用互联网思维做装修，建立环境，养成用户习惯