青岛版小学科学五年级上册《蒸发》》教学实录.doc

《蒸发》教学实录 　 【教学目标】 学会①知道汽化现象及汽化的两种方式。②认识蒸发现象。 会学①探究影响蒸发快慢的因素。 ②知道加快或减慢蒸发快慢的方法。③知道蒸发吸热及利用蒸发降温。 爱学调动学生学习物理的积极性，把兴趣学习提高到主动学习。 【重点和难点】 重点：蒸发现象、影响蒸发快慢的因素。 难点：理解蒸发快慢的因素、蒸发吸热。 【教学方法】分组实验法、自学讨论法。 【教具】酒精、蜡烛、火柴、玻璃片两块、三角板、滴管、温度计、棉花。 【教学过程】 一、引入新课 教师要求学生观看课件思考问题： （学生根据已有的知识和生活经验进行交流和表达。） 小游戏：学生玩水，将手伸进水里，再拿出来，看看有什么变化？学生观察汇报。这种现象在科学上叫做蒸发。二认识任何温度下都可以蒸发 展示，说一说，有没有蒸发现象？哪里的水在蒸发？ ，这说明什么？大家一下：一只手上有水，水要变成水蒸气飞散到空气中，另一只手没有水，一只手感觉凉，另一只手没有这种感觉。这是因为什么？水在蒸发时会伴随什么现象发生呢？（学生交流） …… 教师：同学们同意不同意他的说法？可是这只不过是我们的一个猜想，到底对不对，让我们通过实验来验证一下。 ［放映幻灯片］ 自己动手做一做，看你的猜想是否正确？ 实验方法与步骤： 1．在两块玻璃片上各滴上一滴酒精。 2．为了让两滴酒精的温度不同，你准备采取什么方法？ 3．按照你的方法进行实验，观察那一块玻璃上的酒精蒸发的快。 教师问：你准备采取什么方法使两滴酒精的温度不同？ （学生回答后，教师鼓励并进行改进。） 下面大家就根据你选择的方法进行实验，观察那一块玻璃上的酒精蒸发的快。在实验中要注意： 1．为了对比，两滴酒精的量要相等。 2．如果你用的是加热的方法要注意别烧着手，别把酒精点燃了。 （学生进行实验，教师巡回指导。） 实验完成后，教师提问：哪一位同学愿意把你观察到的现象告诉大家呢？（学生回答实验现象。） 教师引导学生分析：你从实验中得到了什么结论？ （学生回答）教师追问：有什么样的关系？ （学生回答）这位同学说的非常好！大家看投影： ［放映幻灯片］ 在相同条件下，液体的温度越高蒸发的就越快。 教师问：你能不能举出一些液体的温度影响蒸发快慢的例子？ （学生举出后教师进行总结） （三）通过实验我们知道了蒸发的快慢与液体的温度有关。那么蒸发的快慢是不是只和液体的温度有关呢？大家有没有注意下面的现象？ ［放映幻灯片］ 讨论与探究二 1．晒粮食时，把粮食摊的又薄又匀时干的快，堆在一起时干的慢。 2．同样多的水，倒在碟子里干的快，装在瓶子里干的慢。 3．一整个鲜地瓜干的慢，把它切成片干的快。 通过以上事实，你认为蒸发快慢和什么因素有关系呢？ 教师问：通过分析上面的现象，你猜想一下，蒸发的快慢和什么因素有关系？ （学生回答） 教师：这位同学认为还和液体的表面积有关系？你同意他的想法吗？那我们的猜想正确吗？让我们在来做实验！ ［放映幻灯片］ 实验： 在两块塑料板上各滴一滴酒精，将其中的一滴用玻璃板刮一下，观察哪一滴酒精先蒸发完毕？ 指导学生进行实验，教师巡回指导。 教师提问：你观察到了什么现象？得到了什么结论？来告诉老师！ （学生回答） 教师：同学们你的结论和他的一样吗？ 好，看来同学们通过实验都到了同样的结论。那就是： ［放映幻灯片］ 在相同条件下，液体的表面积越大，蒸发得越快。 同学们在生活中有没有这样的体验？你能不能举出几个例子？ （学生回答） （四）［放映幻灯片］ 讨论与探究三 同样湿的衣服，挂在有风的地方干的快，挂在没有风的地方干的慢。 同学们你有没有这样做过，你猜想一下，蒸发的快慢还和哪个因素有关呢？ （学生回答） 教师：我们再来通过实验验证我们的猜想是否正确。 ［放映幻灯片］ 实验： 用滴管在两块相同的玻璃片上各滴上一滴酒精，想办法加快其中一滴表面空气的流动速度，观察哪一滴酒精先蒸发完毕。 教师：你怎样加快空气的流动速度？ （学生回答，教师引导学生分析各种方法的优缺点，并从中确定最好的方法） 学生进行实验，教师巡回指导。 完成实验后找三个小组汇报实验的现象。 学生共同分析实验现象并得到实验结论，回答。 ［放映幻灯片］ 在相同条件下，液体表面上的空气流动的越快，蒸发得越快。 提问：你见过哪些空气的流动影响蒸发的快慢的现象？ （学生举例） 小结：通过实验你得到了几种影响蒸发快慢的因素？ 思考后二生回答，其余学生讨论矫正。 教师：怎样加快和减慢蒸发？ （学生回答） （五）在上一节的学习中，我们知道了熔化是吸热的。那么蒸发是吸热的还是放热的呢？大家看投影。 ［放映幻灯片］ 做一做： （一）用棉花蘸一点酒精，在自己的胳膊上擦一下，你有什么感觉？ 大家做一下这个实验，告诉我你的感觉！ 学生实验后回答。 教师：你有凉的感觉，那么你认为蒸发吸热还是放热