论文-衡阳油茶的组织培养技术研究.doc

衡阳油茶的组织培养技术研究 摘要：本项目主要研究了衡阳茶茎段的组织技术。通过比较分析在改良的MS培养基（1/2NH4NO3）的基础上6-BA与NAA两种激素不同的浓度组合对衡阳油茶整个组培过程的影响，结果发现在当6-BA的浓度为1.0 mg·L-1 且NAA的浓度为0.01 mg·L-1 时是衡阳油茶的最佳浓度组合。实验证明可利用组培技术，基本培养基在其最佳激素浓度组合的情况下，提高衡阳油茶组培的成功率，从而提高衡阳油茶的产量。 关键词：油茶；茎段；组织培养 The Study on the stem’s Tissue Culture of Camellia oleifera Abel Abstract：The stem’s tissue culture of Camellia oleifera Abel was studied in this paper. Through the comparative analysis in MS（1/2NH4NO3）culture improvement on the basis of 6-BA and NAA two hormones different concentration of the whole process of tissue camellia combination of influence, The results found that when the concentration of the 6-BA in 1.0 mg·L-1 the concentration of the NAA for 0.01 mg·L-1 is the optimal concentration of hengyang Camellia oleifera Abel. Experiments show available technology, basic medium of tissue in the best combination of hormone concentration, improve the success rate of tissue hengyang camellia oleifera, so as to improve the output of hengyang. Keywords: Camellia oleifera Abel; stem; tissue culture 油茶（Camellia oleifera Abel）又名油茶树、茶仔树，常绿乔木或灌木，油茶树高2～4米，最高可高达6米，一般2～3米。单叶互生，常常革质；无托叶，是山茶科最重要的树种。油茶主产于秦岭、淮河以南，以福建、浙江、江西、湖南、广西，四川为主要产区，其中又以湖南和江西省为主要集中产区。油茶能适生于干旱贫瘠的酸性红壤或黄壤，适应能力强，油茶又是一个抗污染能力极强的树种，对二氧化硫抗性强，抗氟和吸氯能力也很强，科学经营油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候的生态效益，所以它又是我国南方地区的重要造林绿化树种，其生理特性还特别适宜作防火林带树种。油茶是我国南方主要的经济林木、与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。油茶具有很高的综合利用价值。油茶种子含油30％以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。油茶油中不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高一倍，并以油酸和亚油酸为主，还含有少量的亚麻酸等高价不饱和脂肪酸，且不含对人体有害的芥酸，而深受群众喜爱，同时，茶油因具有清热化湿、解毒之功能，可用于治疗痧气腹痛、急性蛔虫阻塞肠梗阻、疥癣、烫火伤等，故茶油亦为中华人民共和国药典所收载。由于油茶油含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值，且油茶油风味独特，营养丰富，耐贮藏，易被人体吸收，长期食用能降低血清胆固醇含量、起到预防和治疗高血压和常见心血管疾病的作用。油茶叶部含有花黄素、茶碱等，是医药工业的原料。由此可见，茶油集食用和医疗保健于一身，所以长期以来一直被誉为“东方橄榄油”。茶油的副产品茶枯饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫，更可提取茶皂素、制刨光粉和复合饲料，茶壳可提糠醛、鞣料和制活性炭等；木材坚硬致密，可作家具。由此可见其副产品加工的附加值也非常高。所以，在有些经济相对比较落后的地方，油茶被誉称为“命根树”。 材料与方法 材料 油茶（Camellia oleifera Abel）采自衡阳个地区，挑选幼嫩，带有幼芽的枝条做为组培材料。 方法 1.2.1 材料的处理 分别剪取新萌芽枝条的茎尖，剪去叶片，用洗衣粉浸泡30min 左右，流水冲洗不少于1.5h，剪成2段，在超净工作台上用 75