可倾真空均质乳化机说明书.doc

VMB可倾真空均质乳化机 使 用 说 明 书 前 言 为了人身安全、提高生产效率、正确使用及维护机器，请务必熟读此使用说明！ 安全注意事项： 一、错误操作可能引起危险的情况，造成受伤或物品损坏！机器工作时手当心靠近工作区，以免发生人身危险！ 二、均质机开始工作时，工作人员请勿将手伸进机器，以免发生人身危险 三、乳化罐开始加热时，工作人员不得靠近机器，以免发生人身危险 四、非专业技术人员，请勿检修机器，避免引起机器损坏。 五、清洗机身时请勿用水对气控部分直接冲洗！否则可能引起机器损坏。 广州市联盟机械设备有限公司 电话：020 传真：020目 录 一、性能简介…………………………………………… 3 二、特点………………………………………………… 3 三、VMB可倾真空均质乳化机示意图………………… 4 四，安装要求,水管安装 五，操作程序 六，功能介绍 七、常见故障及解决方案 八，清洗 九，设备配置 性能简介 VMB可倾真空均质乳化机是综合国外部分乳化机之优点，根 据国内千余家化妆品企业的信息反馈，由我厂科研人员和国内知名专家联手研制开发的系列产品之一。本机采用进口不锈钢材料，科学循环均质结构，合理的刮壁搅拌，确保物料有机的均等乳化，使您的产品更显光亮、细腻、均匀。 二、特点 1、该设备共有一柜三锅组成，即电器控制柜、水油相锅和真空均质乳化锅。 2、该系设备具有独特的视镜装置，玻璃板下有清洁刮板，配有封闭式照明，供操作员工随时观察物料的乳化情况，油水相加热采用夹层电热(蒸汽加热)，外层隔热，以防员工烫伤，确保生产安全。 3、主乳化锅内先进的刮板搅拌器，在运转时发生的离心率作用下，聚四氟乙稀复合刮板紧贴锅壁，有效地解决了锅壁沾料问题，不留死角，理想的无级调速装置，可使转速在0-80转/分范围内任意调节。 4、先进的均质系统采用美国ROSS公司技术制作，能充分均质化锅内物体，且设在底部，在少量生产时，亦能充分发挥圴质效果，密封采用水循环冷却式原理，可长时间运作，及克服各种高粘度物体均质问题，并配以变频调速适合于各种复杂配方。（乳化能力3次/分钟）可选装上圴质器配合上均质一起乳化，使物料乳化更彻底，产品更显光亮。 5、真空脱泡确保产品无细菌传染，并延长产品质期。电器控制柜，可设定搅拌时间、均质时间、物料温度、搅拌速度等，确保良好生产能力。 6、当物料比较稠时可使用液压系统，打开锅上盖，摇倒出料; 当物料比较稀时可使用放料式，通过顶底阀放料。 三、VMB可倾真空均质乳化机示意图 四，安装要求 五、操作程序 1、该设备在操作时必须清洗、消毒，投料后，水、油锅进行加热，温度需要由电器柜的温度表可控制、设定。加热过程中应时常开启搅拌，保证物料加热均匀，搅拌时间可由电器柜上的仪表进行调节控制。 2、当油、水锅的物料充分搅匀并温度加热到所需的温度，开启真空系统，使主锅内负压0.06Mpa，将油水锅中的料体先后吸入主锅（视做料情况决定先吸油锅组份或水锅组份），同时开启上搅拌，速度可按不同产品调节至所需（范围5-240米/分钟）。 3、开启均质系统让物料进行均质乳化，时间、速度（必须选装变频调速）可根据不同产品设定，时间在电柜中仪表控制，一般为3-20分钟（速度为变频可调试，出厂设定为200-3300转/分钟）,在乳化过程中速度、时间可根据不同配方自行更改。另可选装上均质系统，在必要时使用。乳化过程中可从视孔看到物料的乳化状况，待达到乳化要求时，关掉均质系统。 4、冷却物料时，打开冷却水阀门进行循环式冷却，搅拌速度可随温度下降而减慢，乳化锅的真空度应保持在-0.05Mpa左右（亦可根据不同物料组自行设定），在温度降至50℃时，可根据不同家配方加入香精、防腐剂等辅助材料。 5、待温度降至出料温度时，关闭冷却水阀，打开放料阀门，开始放料，如流量过小，打开锅上盖，摇倒出料。 操作程序 1，操作前准备工作 ◇检查电源，本机为3相，380V，50Hz，接地线，电压，电流指示灯 ◇打开视镜灯，视镜灯开关为视镜窗口旁边的小按钮，按下即可 ◇打开液压泵，按操作面板中的“液压泵”按钮，指示灯显示绿色即可 按“液压升”开关，打开锅盖（持续按住“液压升”按钮，直到锅盖升至最高，或达到客人需要的高度，结束后松开“液压升”按钮） ◇关掉操作面板中的“液压泵”，指示灯熄灭 注：此操作流程为乳液化妆品生产工艺，仅供参考 安全保护功能 1、有真空无法提升锅盖。 2、搅拌开机时无法提升锅盖。 3、锅盖