烷基胍研究进展.pdf

维普资讯 第 36卷 第 1期 化 工 技 术 与 开 发 Vo1．36 No．1 2007年 1月 Technology DevelopmentofChemicalIndustry Jan．2007 雷国 凰 烷基胍 的研究进展 赵声贵，钟 宏，刘广义 (中南大学化学化工学院，湖南 长沙 410083) 摘 要：烷基胍是一种阳离子表面活性剂，具有强碱性、高稳定性及较好 的生物活性，广泛应用于医药、农业、 化工等行业。主要介绍了烷基胍作为杀菌剂 、催化剂的应用 ，综述了烷基胍的应用和合成方法，并展望了烷基胍的 发展趋向。 关键词：烷基胍；应用 ；合成 中图分类号 ：TQ423．12 文献标识码：A 文章编号：1671—9905(2007)01—0022—04 胍基化合物微量存在于微生物、植物和动物体 物的致病菌和发癣菌十分有效，它也是有效的海藻 内，通式为：RlR2NC(一NR3)N R5，其 中，R1、 类生物的生长抑制剂。美 国 Cynaamide公司的产 R2、R3、 和R5代表H、Alkyl或Aryl。胍作为最强 品，商品名为多果定的杀菌剂就是十二烷基醋酸胍。 的有机碱之一，在许多反应中被用作碱性催化剂或 Horst【J等人发现，分子式如H2NC(NH)NRlR2的 辅助剂。烷基胍中的胍基团是有效的活性基团，可 烷基胍衍生物都是 良好的杀菌剂，尤其对控制油菜 以与生物体中的基团或元素相互作用，破坏其正常 的白秸杆病，效果良好。其中，Rl为 H、烷基，R2代 的物质和能量代谢…1。因此，具有生物活性的烷基 表H、烷基、C(NH)NI-I2、CONH2、C(S)NI-I2等等。 胍，常用作农业杀菌剂和消毒剂及工业生物杀伤剂 ReSnickL4J研究表明，分子式为 RC(O)NHC(NH) 的抗微生物剂等。此外，烷基胍作为一种用途广泛 HRl的烷基胍是一种 良好的杀菌剂，被广泛用于农 的阳离子表面活性剂 ，还可用作洗涤剂、头发护理 作物中，尤其对控制黑 白斑纹豆科植物的黑锈病非 品、植物的生物抑制剂等。烷基胍在农业、医药和化 常有效。其中，R为C4～22烷基，Rl为H、C1～4烷基。 工等行业的广泛应用也促进了其合成方法的不断发 烷基双胍同时具有抗菌和杀菌的活性，对引起灰菌、 展。国外文献资料中有关烷基胍的报道不断涌现， 叶斑的微生物有抑制作用 。双胍辛乙酸盐是一 但是国内的科研工作者对其研究很少。本文综述了 种广谱杀菌剂，对农业和园艺的主要真菌有很高的 烷基胍 的应用和合成方法。 生长抑制活性L6J，主要用于防治谷类种子和柑桔贮 藏防腐，如抑制青绿霉、酸腐、黑霉、蒂腐等，特别对 1 烷基胍 的应用 酸腐病害具有特效。由ICI泛美公司开发的多亚乙 1．1 杀菌剂 基双胍盐酸盐用作工业广谱杀菌剂，其最重要的用 烷基胍化合物最广泛的应用是作为杀菌剂。烷 途是用于医院的表面消毒 以及食品和酒精饮料工 基胍溶于水后带正电荷，能够渗透到微生物体内，并 业。烷基胍类杀菌剂因采用盐的形式，所以易溶于 且容易吸附在带负电荷的微生物表面，破坏微生物 水，使用方便，抗菌广谱，低毒，其杀菌范围越来越广 体的细胞结构和物质能量代谢，从而起到杀菌灭藻 泛。除了上述用途外，烷基胍还常用于纤维纸张等 的作用。 的杀菌，毛巾、口罩、毛衣等的消毒。 烷基单胍和多胍对微生物(如细菌、真菌和病毒 1．2 催化剂 等)