抗氧化三剑客.ppt

葛晓东 二十世纪九十年代十大死亡原因排行榜 抗氧化剂与自由基 人体正常的呼吸，新陈代谢等功能都会产生氧化作用，体内的氧会转化成极不稳定的物质——自由基。在正常情况下，人体内的自由基是处于不断产生与清除的动态平衡之中，但是由于受环境污染、生活习惯等客观因素影响，自由基产生过多或清除过慢都会破坏健康的细胞，加速机体的衰老进程并诱发癌症，心、脑血管疾病等各种疾病。 抗氧化剂与自由基 抗氧化剂是指能阻抑自由基活动的物质，令健康细胞免受自由基的伤害。天然的抗氧化剂主要是有维生素C、E和胡萝卜素。此外，一些微量元素如锌、硒、铜、锰和金属硫蛋白等，也都有抑制自由基的作用。抗氧化剂有助预防因自由基过多所致的疾病。如果把自由基比喻作“小偷”，他们就是专门抓“小偷”的“警察”。但是自由基这个“小偷”异常活跃，所以“警察”要时刻保持警惕，这就意味着我们要经常补充抗氧化剂。 抗癌三兄弟 ?—胡萝卜素的作用 强力抗氧化剂，有助于身体免受自由基的伤害，对微血管组织较多的部位如眼及肺部最具保护作用。 加强免疫力 预防癌症 预防心血管疾病 转化成维生素A 维生素A的作用 促进眼部组织健康，保护视力。 提高免疫力 有助于维护皮肤和粘膜健康 帮助身体组织的生长和复原 促进健康骨骼及牙齿的生长 缺乏维生素A的后果 暗适应力下降、易患夜盲及干眼病 易患皮肤病 影响呼吸系统 影响生长发育 维生素A的食物来源 动物性食物：牛奶、鸡蛋、鱼类、动物的肉与内脏中，其中以动物的肝、牛奶和螃蟹和蛋类的维生素A含量比较高。 植物性食物：主要提供维生素A的前体----?胡萝卜素，如胡萝卜、小白菜、油菜、菠菜、空心菜、茴香、香菜、韭菜、荠菜和茶叶及红黄色水果如杏、柿子等。 纽崔莱? 天然?—胡萝卜素营养胶囊 特点与好处： 提取自天然的杜氏海藻，每粒提供4.5毫克?—胡萝卜素，是有效对抗自由基的抗氧化剂。 4.5毫克?—胡萝卜素可转化成750微克的维生素A。 富含独特的纽崔莱? 紫花苜蓿和胡萝卜提取物，提供天然的植物营养素。 不含香精、合成色素、防腐剂。 特别需要补充人群 吸烟的人；受伤人士；想预防疾病；想保护支气管，想预防心脏病，想预防白内障；孕妇、 哺乳妇女；青少年；想预防肺病；预防近视，生活环境差（煤矿工人）等；想提高受孕率；防癌；过敏；有青春痘的人等。 维生素C的作用 具有抗氧化作用，减少自由基对身体的损害。 有助人体增强免疫能力，预防疾病。 有助巩固结缔组织，保护骨骼、牙齿及牙肉健康。 有助伤口愈合和维持胶原组织。 促进铁质的吸收。 预防坏血病 缺乏维生素C的后果 削弱抵抗能力，容易患伤风，感冒等疾病。 影响关节软骨结构中蛋白分解的稳定性，容易引致骨骼问题。 易令伤口愈合不良、牙龈出血、牙齿松动，以及引致牙周病。 与高血压、动脉粥状硬化关系密切。 增加罹患呼吸系统疾病的机会。 严重时可出现坏血病。 维生素C的食物来源 所有新鲜的水果和蔬菜，如柑桔、芹菜、辣椒、西红柿等 主要来源是新鲜的蔬菜水果，水果中以柑、桔、橙、柚、柿、枣和草莓含量丰富，而苹果、梨含量很少，深绿色蔬菜以及花菜、苦瓜也富含维生素C。但蔬菜水果中的维生素C在储存、清洗和烹调过程中都会有一定程度的损失，如果方法不当则损失更多。 纽崔莱?复合维生素C片 特点与功效： ◆含纽崔莱?针叶樱桃提取物，提供天然维生素C。 ◆含复合柠檬酸，来自于柠檬果肉果皮的提取物，提供常与素C共存于柑桔类水果中的天然植物营养素。 ◆不含香精、合成色素和防腐剂。 需要人群 水果摄取量不足的人；疲劳；肝炎；贫血；想预防癌症的人；孕妇、哺乳妇女；小孩；老人；伤口不易复原；长期服药者；易感冒；节省的人；容易紧张、焦躁易怒；皮肤老化，晦暗；牙龈发炎；喝酒的人；受伤人士等。 维生素E的作用 强力抗氧化剂，保护细胞膜、血管、心脏、皮肤、眼睛、肝脏及乳房等组织，免受自由基伤害。 延缓衰老及预防多种慢性疾病，如乳腺癌、直肠癌、心血管病等。 防止体内的维生素A、C和脂质氧化。 保护皮肤免受紫外线和污染物的伤害。 缺乏维生素E的后果 主要表现为中枢及外周神经系统异常。 可能引致红血球溶血现象及溶血性贫血。 令人缺乏活力，容易因氧化作用而提早衰老。 易受自由基侵害、引致癌症、心脏病、白内障等慢性疾病。 维生素E的食物来源 小麦胚芽、全谷类食品、果仁、花生、黄豆及深绿色蔬菜。 蛋类、鸡（鸭）肫、绿叶蔬菜中含有一定量；肉、鱼类动物性食品、水果及其它蔬菜含量很少。 需要人群 想预防癌症的人、疲劳、高血压、烫伤处直接外敷、更年期妇女、吸烟、饮酒、喜食高温油炸食物者；长期曝晒或节食；四肢麻痹者；想提高受孕率、预防流产；想延缓衰老，常葆青春的朋友；肺部受空气污染者，工作生活环境差的人；想预防黑斑的人，甲亢患者；静脉曲张患者。 纽崔莱?小麦胚芽油营养胶囊