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中药制药技术试题 1.中药常用的粉碎方法有哪些？ 答：①单独粉碎与混合粉碎②干法粉碎与湿法粉碎③低温粉碎④超微粉碎 2．何谓“自由粉碎”?意义何在。 答：为使机械能尽可能有效地用于粉碎过程，应将已达到细度要求的粉末随时分离??? 移去，使粗粒有充分机会接受机械能，这种粉碎方法称为“自由粉碎”。反之若细粉始终保留在系统中，不但能在粗粒中间起缓冲作用，而且要消耗大量机械能，影响粉碎效率，同时也产生了大量不需要的过细粉末，所以在粉碎过程中必须随时分离细粉。 3．试述低温粉碎的特点与方法？ 答：低温粉碎的特点：①适用于在常温下粉碎困难的物料，软化点低、熔点低及热可塑性物料，以及富含糖分，具一定黏性的药物；②低温使物料脆性增加，易于粉碎，可获得更细的粉末；③能保留挥发性成分。 低温粉碎的方法：①将物料先行冷却或在低温条件下迅速通过高速撞击或粉碎机粉碎；②粉碎机壳通人低温冷却水，在循环冷却下进行粉碎；③待粉碎的物料与干冰或液化氮气混合再进行粉碎；④组合运用上述冷却方法进行粉碎。 4.请写出4种干燥方法 答：真空干燥、沸腾干燥、喷雾干燥、微波干燥 5. 试述影响干燥的因素有哪些？ 答：影响干燥的因素：凡能影响表面汽化速率的因素都可以影响等速阶段的干燥，例如干燥介质的温度、湿度、流动情况等。 凡能影响内部扩散速率的因素都可以影响降速阶段的干燥。例如物料的厚度、干燥的温度等。此时热空气的流速、相对湿度等已不是主要因素。 6.减压干燥的特点？ 答：①适于热敏性或高温下易氧化，排出的气体有使用价值、有毒害、有燃烧性等物料； ②干燥的温度低，干燥速度快； ③减少了物料与空气的接触机会，避免污染或氧化变质； ④产品呈松脆的海绵状，易于粉碎；??? ⑤挥发性液体可以回收利用。 ⑥但生产能力小，间歇操作，劳动强度大。 7．湿法粉碎的原理及应用特点是什么?液体的选择原则是什么? 答：湿法粉碎的原理是水或其他液体以小分子深入药物颗粒的裂隙，减少其分子间的引力而利于粉碎。该法适用于难以粉碎的矿物药、非极性晶体药物、某些有较强刺激性或毒性药物，用此法可避免粉尘飞扬。通常选用药物遇湿不膨胀，两者不起变化，不妨碍药效的液体。 8.药筛的种类、规格有哪些?规格的含义？ 答：有编织筛和冲眼筛两种；分为一号筛~九号筛九种规格，筛的规格以每英寸长度上(2.45cm)有多少孔来表示。例如一号筛表示每英寸长度上(2.45cm)有10个孔。 9.常用的离析器械有哪两种？ 答：有旋风分离器、袋滤器。 10. 试述“等量递增”混合的含义、操作步骤及注意事项。 答：“等量递增法”混合的含义：两种组分药物比例量相差悬殊时，取量小的组分与等量的量大组分同时置于混合器中混匀，再加入混合物等量的量大组分稀释均匀，如此等倍量增加，至加完全部量大的组分为止，混匀，过筛。该法又称“配研法”。 操作步骤：①先用少量量大组分饱和混合器械，倒出。②加入量小的组分。③取与量小的组分等量的量大组分共同研磨混合。④再加入与混合粉等量的量大组分混匀……如此反复加入混合，直至量大组分加完，混匀。 注意事项：该法通常用量大组分饱和研钵，以减弱或消除研钵的吸附作用，避免量小的组分损失。该法特别适用于毒性药物制备倍散。 11.中药常用浸提方法？ 答：煎煮法、回流法、渗漉法、浸渍法、水蒸气蒸馏法等。 12．影响药效成分浸提效果的因素有哪些? 答：①药材粒度　②浸提温度　③浸提时间　④浸提压力　⑤浓度梯度 13.什么叫薄膜浓缩?薄膜浓缩特点? 答：是使液体在蒸发时形成薄膜增加汽化表面进行蒸发的方法。特点：①浓缩速度快，受热时间短??? ②不受液体静压和过热影响??? ③能将溶剂回收重复使用??? ④可在常压或减压下进行。 14.常压浓缩定义？适用范围? 答：常压浓缩是液体在一个大气压下的蒸发，因此又叫常压蒸发。被蒸发液中的有效成分是耐热的，而溶剂又无燃烧性，无毒害、无经济价值者可用此法。 15.减压浓缩定义？适用范围？ 答：减压蒸发又称减压浓缩。是在密闭的容器内，抽掉液面上的空气和蒸气，使溶液沸点降低，进行沸腾蒸发的操作。由于溶液沸点的降低，可防止热敏性物质的分解；回收有机溶剂或其他目的，用应较普遍。 16. 水提醇沉法主要可除去哪些杂质?? 操作时应注意哪些问题。 答：通常认为，水提醇沉法料液中含乙醇量达到50％～60％时，可去除淀粉等杂质。当含醇量达75％以上，可除去蛋白质、多糖，鞣质、水溶性色素等不能完全去除。 具体操作时应注意以下问题： (1)药液的浓缩：水提取液应经浓缩后再加乙醇处理，浓缩时最好采用减压低温，浓缩前后可酌情调节pH，以保留更多的有效成分，尽可能去除无效物质。浓缩程度应适宜，若药液浓度太大，经醇沉回收乙醇后，如再进行滤过处理，则成分损失量大。 (2)加醇的方式：逐步提高乙醇浓度的方法进行醇沉，有利于