物流管理 第8章.ppt

三、 物流服务水平的分析与管理 （三） 物流服务水平绩效的考评和提升 1.制定明确的物流服务工作标准。 2. 针对不同的客户制定不同的服务水平。 3. 定期评估并调整物流服务水平。 第三节 物流成本管理 一、 物流成本的概念和分类 （一） 物流成本的概念 物流成本定义为“物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现”，即产品在实物运动过程中，如包装、运输、储存、流通加工、物流信息等各个环节所支出人力、物力和财力的总和。 物流成本 社会物流成本 货主企业物流成本 物流企业物流成本 （二） 物流成本的分类 一、 物流成本的概念和分类 二、 物流成本的特点 （一） 物流成本的隐含性 图8-12 物流成本冰山学说示意图 二、 物流成本的特点 1. 物流成本水平与物流服务水平之间的效益背反如图8-9所示 2. 物流各功能之间的效益背反 （二） 物流成本效益的背反 三、 物流成本的内容与核算 （一） 物流成本的内容 （1） 人工费用 （2） 营运费用 （3） 财务费用 （4） 其他费用 1. 商品货物流通企业物流成本的内容构成 （一） 物流成本的内容 2. 生产制造企业物流成本的内容构成 （1） 供应、仓储、搬运和销售物流环节的员工工资、奖金、津贴，以及福利等。 （2） 生产材料的采购费用 （3） 产品销售过程中的物流费用 （4） 仓储保管费 （5） 有关设备和仓库的折旧费、维修费、保管费等。 （6） 营运费用 （7） 财务费用 （8） 回收废品发生的物流成本等。 （一） 物流成本的内容 （1） 经营费用与管理费用。 （2） 营业税金及附加税费 3. 物流企业的物流成本 三、 物流成本的内容与核算 （二） 物流成本的核算 （1） 通过对企业物流成本的全面计算，弄清楚物流成本的大小，提高企业内部对物流重要性的认识。 （2） 通过对某一具体物流活动的成本计算，弄清物流活动中存在的问题，为物流运作决策提供依据。 （3） 按照不同的物流部门组织计算，算出各个物流部门的责任成本，评价各个物流部门的业绩。 （4） 通过对某一物流机械和设备（如单台运输卡车）的成本计算，弄清其消耗情况，谋求提高机械设备的利用效率和降低物流成本的途径。 1. 物流成本核算的目的 （5） 通过对每个客户物流成本的分解核算，为物流服务收费水平的制定以及有效的客户管理提供决策依据。 （6） 通过对某一成本项目的计算，确定本年物流成本与上年同期成本的差异，查明成本增或降的原因。 （7） 按照物流成本计算的口径计算本期实际成本，评价物流成本预算的执行情况。 1. 物流成本核算的目的 （一） 物流成本的内容 （1） 以某种物流功能为对象。 （2） 以某一物流部门为对象。 （3） 以某一客户作为核算对象。 （4） 以某一产品为对象。 （5） 以企业生产的某一过程为对象。 （6） 以某一物流成本项目为对象。 （7） 以某一地区为对象。 （8） 以某一物流设备和工具为对象，如以某一运输车辆为对象进行计算。 （9） 以企业全部物流活动为对象进行计算，确定企业为组织物流活动所花费的全部物流成本支出。 2. 物流成本的核算对象 （一） 物流成本的内容 3. 物流成本的核算方法 ① 独立的物流成本核算体系。 ② 结合财务会计体系的物流成本计算。 ③ 物流成本二级账户（或辅助账户）核算方式。 （1） 会计方式的物流成本核算 （一） 物流成本的内容 3. 物流成本的核算方法 （2） 统计方法的物流成本核算 统计方法的物流成本核算，指在不影响当前财务会计核算体系的基础上，通过对有关物流业务的原始凭证和单据进行再次的归类整理，对现行的成本核算资料进行解剖分析，从中抽出物流成本的部分。 第四节物流质量管理 现代物流管理基础 清华大学出版社 第八章 物流组织与服务、成本和质量管理 第一节 物流组织及岗位工作 一、 物流组织的概念 本章所谈的“组织”主要指“按照一定的目的、任务和形式加以编制的集体”和“安排分散的人或事物使具有一定的系统性或整体性”。 二、 物流组织的构建 （一） 分工和协调 总经理 市场部 财务部 生产部 销售 广告 客户服务 订单录入 成品库存 分销渠道 库存成本 信息处理 投资回报 原材料仓储 生产计划 产品品质 采购 运输 职 责 大量存货 高频率、 小批量生产 客户订单快速处理 快速发货 高水平客户服务 最小库存 客户订单处理低成本 客户服务与成本权衡 小批量采购 目 标 大量存货 高频率、 小批量生产 送货成本最低 低服务水平 大批量采购 图8-1传统的制造企业组织结构形式 二、 物流组织的构建 （二） 方便管理 三、 物流组织形式的分类和选择 （一） 企业物流的组织形式与选择 1. 非正式的企业物流组织形式 （1） 建立激励机制。