物质的分类 胶体的性质.ppt

东莞中学松山湖学校 高一化学备课组 物质的分类 分类在生活中的应用 。。。。。。 一、简单分类法及其应用 1、定义：把某些特征相似的物体归类到一起的方法。 （1）对事物进行分类首先要确定分类的标准，所选标准不同分类结果也不同。 （2）分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的基本方法。 （3）分类不仅可以使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，了解物质及其变化的规律。 2、分类法：树状分类法和交叉分类法 （1）树状分类法：对同类事物进行再分类。 ③同一层次的物质类别间一般是相互独立，没有交叉的。 ①分类标准唯一。 ②对同一分类进行再分类，系统性强，适合层次包含关系。 【思考与交流】物质的分类 研究物质的时候，通常要研究物质的组成、物理性质和化学性质，因此可以根据物质的组成、物理性质和化学性质来对物质进行分类。 用树状分类法对HCl，CO2 ，CaO ，NaOH，Na2SO4 ， CaCO3 ， Ca(OH)2 ，H2SO4进行分类。 化合物 酸 碱 盐 氧化物 HCl H2SO4 NaOH Ca(OH)2 Na2SO4 CaCO3 CO2 CaO 【课堂练习1】 （2）交叉分类法：是一种对物质以不同的标准进行分类的方法。 ②物质类别间有相交叉的部分。 ①分类的角度（标准）不同。 ③同时运用两种分类标准，对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足。 Na2CO3 钠盐 Na2SO4 钾盐 K2SO4 K2CO3 碳酸盐 硫酸盐 以物质所含金属元素不同进行分类 以物质所含酸根不同进行分类 【思考与交流】化学反应的分类 化学反应 按反应前后种类、类别 化合反应A+B=AB 分解反应 AB=A+B 置换反应 AB+C=A+CB 复分解反应AB+CD=AD+CB 按反应前后是否得失氧 氧化还原反应 非氧化还原反应 含氧酸 无氧酸 一元酸 二元酸 用交叉分类法对下列物质进行分类 H2SO4 HCl HNO3 H2SO3 【课堂练习3】 1、从对化合物的分类方法出发，指出下列各组物质中与其他类型不同的一种物质是： A．Na2O 、CaO 、SO2 、CuO B. NaCl 、KCl 、NaClO3 、CaCl2 C. HClO3 、KClO3 、HCl 、NaClO3 D. NaHCO3 、Ca(HCO3)2 、NH4HCO3 、K2CO3 【练习】 2、经分析，某种物质只含一种元素，则此物质（ ） A.一定是一种单质 B.一定是纯净物 C.一定是混合物 D.可能是纯净物，也可能是混合物 D 二、分散系 1、分散系、分散质、分散剂有关概念 把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种） 物质所得到的体系，叫做分散系。前者属于被分散物质，称做分散质；后者起容纳分散质的作用，称做分散剂。 氯化钠的水溶分散质是： ;分散剂是： ;分散系是: 。 氯化钠的水溶液 氯化钠 水 （1）按照分散质或分散 剂的聚集状态来分 (气、液、固) 2、分类： 9种分散系 分散质 分散剂 实 例 气 液 肥皂水泡沫、灭火泡沫、汽水、自来水 液 液 白酒、醋、煤油在水中形成乳浊液，牛奶，豆浆，石油 固 液 食盐水、糖水、硫酸铜溶液 气 固 馒头、面包、木炭、砖块、泡沫塑料、冰箱吸味剂 液 固 湿砖块、珍珠、受潮的固体物品、干燥剂吸潮、含水的棉花或海棉 固 固 合金、有色玻璃、有色的塑料制品、蓝绿宝石、烟水晶 气 气 空气、爆鸣气，排气法收集的气体 液 气 云、雾 固 气 烟、尘 （2）按照分散质粒子的大小，分散系通常有三种类型： （高中阶段分散剂大多是水或其他液体） 分散质颗粒直径 1nm 100nm 溶液 胶体 浊液 三、胶体 1．概念：分散质微粒的直径大小在1~100nm 之间的分散系（胶体区别于其他分散系的本质特征） 2、浊液、溶液、胶体三种分散系的区别： 分散系 分散质粒子大小 主要特征 能否透过滤纸 举例 溶液 胶体 浊液 ＞100 nm ＜1 nm 1~100 nm 不稳定，不均一 稳定，均一 较稳定，均一 泥浆水 NaCl溶液 豆浆、牛奶 墨水、血液 能 不能 能 【实验步骤】取一个小烧杯，加入25ml 蒸馏水，并加热至沸腾，向沸水中逐滴 加入1~ 2 ml FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。请将制得的Fe(OH)3胶体与C