现代物流基础第七章.ppt

第七章 物流运营管理;物流服务管理;7.1物流服务管理;（3）装卸搬运服务 发生频率最高的 质量高低直接影响到物流的效率 （4）包装服务 为满足物流活动要求为目的的包装 物流和配送要求 （5）流通加工 方便生产、销售和消费 （6）物流信息处理服务 计算机技术在物流行业中的应用;2、增值性物流服务 （1）增加便利性的服务 一切能够简化手续、简化操作的服务 例：电子商务 （2）加快反应速度的服务 传统：单纯的加快运输速度 现代：重新设计流通渠道，减少物流环节，简化物流过程，提高物流系统的快速反应性能。 （3）降低成本的服务 通过技术的提高和管理学思想的应用来降低物流的成本。 （4）提供延伸的服务 向上：市场调查与预测、采购、订单处理等 向下：配送、物流咨询、物流方案的选择与规划等;3、物流服务的特性 （1）从属性 物流业按照货主的需求提供相应的物流服务. 主要:时间、运输方式、提货方式等 （2）即时性 物流服务属于非物质形态的劳动，它生产的不是有形的产品，而是一种伴随销售和消费同时发展的即时服务。 （3）移动性和分散性 取决于客户的分散性和不固定性 导致供需不平衡;（4）需求波动性 需求方式和需求数量多变 容易造成供需失衡,导致劳动效率低、费用高。 （5）可替代性 一般企业都有自营运输和保管等自营物流的能力，从物流供给方面看富于替代性。 ;7.1.2物流服务的质量指标;(3)交货水平指标(J);2、仓库管理的质量指标;3、运输环节服务的质量指标;7.1.3物流服务水平的确定;3、保证物流服务水平的步骤 （1）对顾客服务进行市场调查； （2）顾客服务水平设定； （3）基准成本的感应性实验； （4）根据顾客服务水准实施物流服务； （5）反馈体系的建立； （6）业绩评价； （7）基准与计划的定期检查； （8）标准修正。;7.2物流成本管理;（1）运输费用 是指社会物流活动中，国民经济各方面由于物品运输支付的全部费用。 运输费用=运费+装卸搬运等辅助费+运输附加费 （2）保管费用 是指社会物流活动中，物品从最初的资源供应方（生产环节、海关）向最终环节用户流动的过程中，发生的???运输费用和管理费用之外的全部费用。 保管费用=利息费用+仓储费用+保险费用+货物损耗费用+信息及相关服务费用+配送费用+流通加工费用+包装费用+其他保管费用 (3)管理费用 是指社会物流活动中，物品供需双方的管理部门，因组织和管理各项物流活动发生的费用。 管理费用=社会物流总额x社会物流平均管理费用率;2、企业物流成本的构成 (1)企业物流成本项目构成 (2)企业物流成本范围构成 (3)企业物流成本支付形态构成;7.2.2企业物流成本的分类;7.2.3物流成本的特性;3、物流成本的“效益背反” 即改变系统中任何一个要素,都会影响其他要素的改变。 系统中任何一个要素增益，必将对系统中其他要素产生减损作用。质量~成本 4、物流部门难以控制全部物流成本 在物流成本中，有不少物流部门是不能控制的 效益背反规律：一种功能成本的削减会使另一种功能成本的增加。;7.2.4物流成本的控制;物流成本控制的原则;1、物流成本控制的原则:;1、经济原则 是指因推行物流成本控制而发生的成本，不应超过因缺少控制而丧失的收益。 经济原则就是对人力、物力和财力的节省。 是物流成本控制最基本原则。 2、全面原则 物流成本控制中的全面原则，主要包括三个层面的含义： 一是全过程控制，指物流成本控制不限于企业的物流活动过程，而是包括了企业经营活动的全程；向前向后延伸. 二是全方位控制，指物流成本控制不仅对成本发生的数额进行控制，还对物流成本发生的原因、时间等进行控制，确保物流成本支出的合理性； 三是全员控制，指物流成本控制不仅要有专门的物流成本管理人员参与，而且还要发动全体员工积极参与物流成本控制。;3、责权利相结合原则 责任与权力对等,利~根据绩效考核施行奖惩 4、目标控制原则 是指企业管理当局以既定的目标作为管理人力、物力、财力和各项重要经济指标的基础。 5、重点控制原则 重点控制原则实际上是贯彻管理学上的“二八”原则，即80%的物流成本支出是由其中20%的成本项目造成的，所以物流成本管理者应把物流成本控制的关注点聚集在这关键的20%的成本项目上，对其重点进行控制，而对其他数额较小或无关大局的成本项目则可以从略。 ;2、物流成本控制的基本程序:;3、物流成本控制的方法;(2)通过实现供应链管理，提高对顾客的物流服务来削减成本 仅仅本企业的物流具有效率化是不够的，它需要企业协调与其他企业（如部件供应商等）以及顾客、运输业者之间的关系，实现整个供应链活动的效率化。例子 提高对顾客的物流服务是企业确保利益的最重要手段，超过必要量的物流服务不仅不能带来物流成本的下降，反而有碍于物流效益的实现。;(3)