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很全面的食品中英文对照总结 水果类（fruits）： ?西红柿 tomato? ｜菠萝 pineapple ｜西瓜 watermelon ｜香蕉 banana ｜柚子 shaddock （pomelo） ｜橙子 orange 苹果 apple ｜柠檬 lemon ｜樱桃 cherry | 桃子 peach | 梨 pear |枣 Chinese date （去核枣 pitted date ）｜椰子 coconut 草莓 strawberry ｜树莓 raspberry ｜蓝莓 blueberry ｜黑莓 blackberry ｜葡萄 grape｜ 甘蔗 sugar cane ｜芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya ｜杏子 apricot 　｜油桃 nectarine ｜柿子persimmon ｜石榴 pomegranate ｜榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange ｜猕猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry |金橘 cumquat |蟠桃 flat peach 荔枝 litchi |青梅 greengage | 山楂果 haw | 水蜜桃 honey peach | 香瓜，甜瓜 musk melon | 李子 plum ｜桂圆 longan 杨梅 waxberry red bayberry ｜沙果 crab apple? ｜杨桃starfruit ｜枇杷 loquat｜ 柑橘 tangerine ｜莲雾wax-apple? ｜番石榴?guava? ? 肉、蔬菜类（livestock家畜）： 南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw | 甜玉米 Sweet corn |牛肉 beef | 猪肉 pork | 羊肉 mutton |羔羊肉 lamb |鸡肉 chicken 生菜 莴苣lettuce ｜ 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）｜（甘蓝）卷心菜 ｜cabbage ｜萝卜 radish 胡萝卜 carrot? ｜韭菜leek ｜木耳 agarics｜ 豌豆 pea ｜马铃薯（土豆） potato ｜黄瓜 cucumber ｜苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜spinach 冬瓜 （Chinese）wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉tendon 肘子 pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 药用） 鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔 areca 牛蒡great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉speck 黄花菜 day lily （day lily bud） 豆芽菜 bean sprout 丝瓜 towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的) ? ?海鲜类（sea food）： ? 虾仁 Peeled Prawns 龙虾 lobster 小龙虾 crayfish（退缩者） 蟹 crab 蟹足crab claws 小虾（虾米） shrimp 对虾、大虾 prawn （烤）鱿鱼（toast）squid 海参 sea cucumber 扇贝 scallop 鲍鱼 sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish鳖 海龟turtle 蚬 蛤 clam 鲅鱼 culter 鲳鱼 butterfish 虾籽 shrimp egg 鲢鱼 银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼 yellow croaker ? ?调料类（seasonings）： ? 醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 加碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot（red）pepper 胡椒 （black）pepper 花椒wild pepper Chi