零食调查报告 PPT.ppt

在正常情况下，人们可以通过一日三餐来满足对营养素的生理需要， 不是特定需要的正餐外的食物称之为零食.并且,零食并不限定是薯片类,凉果或者雪糕等冻制品也可称之为零食. 调查情况 调查方式：问卷调查； 调查对象：男20人，女15人； 28.6%认为食零食对健康有益，而认为零食对健康无益有71.4%。 食零食频率 比较喜欢的零食 购买零售的途径 选着零食方面 零食替代正餐 买零食花费 对零食的正确了解 在接进吃饭时间里,为了让大家对零食的种类有更多的了解,同时也为了消除同学们的饥饿程度,我们在这里举出一系列的图片来作为大家的精神食粮. 人员组成： 曾桂炎 袁婷枚 冯 金 陈立起 张胜军 潘兴东 杨志丰 王晓波 李仲谦 肖文聪 * * 14% 63% 23% 百分比 5 22 8 人数（人） 几乎不 偶尔 经常 频率 14（人） 饮料类 5（人） 卤制品类 5（人） 糖果 8（人） 饼干 9（人） 果仁、坚果类 7（人） 巧克力类 8（人） 膨化食品 25% 8.9% 14.3% 16.1% 12.5% 8.9% 14.3% 12.2% 22.2% 12.2% 53.4% 百分比 5 9 5 22 人数（人） 其它 便利店 零食专卖店 超市 购买途径 53.4% 12.2% 12.2% 22.2% 13 (人) 9 (人) 3 (人) 19(人) 质量安全 价格品牌 外观包装 口感味道 31.4% 40.0% 28.6% 11 (人) 14 (人) 10 (人) 没有 有时 一般 6 (人) 12 (人) 12 (人) 5 (人) 其它 聚会聊天时 消磨时间（如看电视 饥饿时 吃零食时间 从左表可以看出，有40%的人有时会以零食代替正餐，有28%的人一般都会选择吃零食而不吃正餐，只有31.4%的人没有这个习惯。 从右表可以知道，大部分人在看电视或者聊天的时候都有吃零食的习惯，这部分人占68.4%;只有14.3%的人才会在饥饿的时候吃零食;剩下17.1%有其他不同选择。 5 （人） 5 （人） 10 （人） 15（人） 30元上 20~30元 10~20元 10元下 其实正餐是儿童青少年营养的主要来源，在正餐有时无法保证孩子所需的全部营养需求时，可以在两餐之间选择适量零食作为合理膳食的组成部分。由此可见，零食其实是有营养的，对人体也是有益的，关键是怎么选和如何吃。 吃零食3大原则 原则1：不要让零食喧宾夺主 原则2：合理安排吃零食的时间 原则3：选择有营养的食品 零食按“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”分三个级别 可经常食用零食：低脂、低盐、低糖类。 适当食用零食：中等量的脂肪、盐、糖类。 限制食用零食：高糖、高盐、高脂肪类。