化工原理（全套课件148p） 课件.ppt

化 工 原 理 梁燕波 绪 论 根据专业人才培养的目标和《化工原理》课程的教学目的，我们选择了由何潮洪、冯宵编写的教材《化工原理》。该课程是一门重要的技术基础课，在整个专业教学过程中是承前启后，由理及工的桥梁。要求学生了解工业生产中所涉及的问题，掌握解决问题的途径，并能运用经济观点综合处理问题，提高分析和解决问题的能力。为学生在今后的学习和工作中，正确而有效地联系工业生产打下基础。 课程介绍 化工原理是一门工程学科, 是工科类化工、制药、食品、发酵、等专业学生的专业课. 它以工业生产中的物理加工过程为背景，研究工业生产过程中的基本规律，应用这些规律解决工业生产中的实际问题。了解物理、化学规律在生产中的应用; 认识实际生产的复杂性和具体过程的特点, 化工原理需要用特定的工程规律和方法来解决实际生产中的问题。该课程的设置目的是使学生能将所学理论知识与工程实际衔接起来，使学生能够学会从工程和经济的角度去考虑技术问题，并逐步实现由学生向工程技术人员的转变。 课程内容 本课程紧密结合专业特点，围绕单元操作原理和应用为主题，以动量传递、热量传递、质量传递理论为基础，系统介绍液体流动、流体输送机械、传热、精馏、吸收等各单元操作的基本原理、基本计算方法、工程应用。通过本课程的学习，使学生掌握各单元操作的基本原理及典型设备的设计计算方法，为进一步学习专业课程及从事工程实践奠定必要的理论基础。本课程通过课堂教学及实验教学、课程见习等实践性环节相结合，使学生牢固建立起“单元操作”的概念，培养学生工程分析方法及独立分析问题和解决问题的能力。 化工原理课程的要求 化工原理分为： 理论课和实践课(实验、见习) 1、理论课要求 1、 上课时间 2、所用教材：由冯宵、何潮洪主编 由科学出版社出版的“十一五“国家级规划教材，《化工原理》上下册。 3、教学内容 ：上册 流体力学基础、流体输送机械、热量传递基础、传热过程计算与换热器。下册 质量传递基础、气体吸收、蒸馏、气—液传质设备。 4、上课要求：课堂做笔记、每次有作业，使用计算器，每周交作业，每章有测试。 2、实验课要求 实验独立考试 1、实验过程操作 2、实验报告 3、卷面考试 2、实验课要求 1、上课时间： 第8-15周 2、实验教材： 化学化工学院编教材 3、实验内容： 化工原理实验和化工原 理实训和化工原理仿真 4、实验要求： 第8-15周做实验 具体要 求、专门讲解。 5、工业见习： 一次，具体时间、具体要求、专门讲解。 考试要求 考试成绩由： 1、期中考试 2、期末考试 3、平时作业 4、出勤 5、见习 第一章 流体力学基础 教学目标： 1.掌握流体流动中的作用力和机械能 2.掌握压强的表示方法及静力学测量方法 3.掌握质量守衡、机械能守衡、动量守衡的原理及有关计算 4.掌握流体流动的型态及基本特征 5.掌握湍流时直管阻力损失的实验研究方法及局部阻力损失的计算 6.掌握简单管路的计算方法 §1、1概述 1、什么是流体：具有流动性的气体和液体统称流体。 2、什么是流体力学：研究流体流动规律的科学称为流体力学，包括流体静力学和流体动力学。 本章研究的内容：结合化工过程特点，对流体静力学原理及其在化工生产中的应用和流体动力学基本方程的应用进行详细的介绍。 §1、2流体静力学及其应用 1、流体静止时的性质 ： 质量m , 体积 V 密度 ρ 压强P =压力P 静止流体所受力---压强（压力） 1）压强的定义：静止流体单位面积上所受到的压力称为压强，习惯上称压力。 2）压强的符号：P 3）压强的单位：1atm =101325Pa =760mmHg =10.33mH2O= 1.033at 4）压强大小的表征： 表压=绝对压强—当地大气压 真空度=当地大气压—绝对压强 补充例题：比较下列压强大小并排序 PA=2atm（绝对压强）， PB=900mmHg （表压）， PC=6420Pa（真空度） 解： 统一单位、 统一基准 PA=2atm（绝对压强）=202650 Pa （绝对压强） PB=900mmHg（表压）=221315 Pa （绝对压强） PC=6420Pa（真空度）=101325-6420=94905 Pa（绝对压强） 结论： PB PA PC 作业：比较下列压强大小，并排序 1、PA=40000 Pa（表压） 2、PB=2atm（绝对压强） 3、PC=500 mmHg（真空度） 4、Pd= 15mH2O (表压) （用表压和Pa单位表示） 2、流体静力学方程 2、流体静力学方程 以图1-2为例推倒