武汉市畜禽养殖污染状况调查及建议.pdfVIP

第34 卷 第6G 期 Vol. 34 No.6G 第34 卷 2011 年6 月 Environmental Science Technology June 2011 张乃弟,沙茜,普劲松.武汉市畜禽养殖污染状况调查及建议[J].环境科学与技术，2011 ，34(6G):404- 410. 武汉市畜禽养殖污染状况调查及建议 张乃弟, 沙茜, 普劲松 （武汉市环境保护科学研究院,湖北 武汉 430000） 摘 要：为了全面掌握武汉市畜禽养殖业污染状况，了解畜禽养殖业污染防治现状,研究畜禽粪便综合利用途径和项目，推进社会 主义新农村建设，武汉市环保局开展了全市郊区和远城区畜禽养殖规模化企业污染现状初步调查。从2007 年7 月至2008 年6 月，对 全市郊区和远城区的畜禽养殖场（养殖小区）进行了较为全面的调查，并选择了一批有代表性且有条件的养殖场（养殖小区）进行了现 场采样，包括原污水、经过处理后的水（包括产生沼气后的沼液）、外排水、农灌污水及渗出水，也采集了部分使用污水灌溉的土壤。随后 进行了水样和土壤分析、数据整理、现场核查、统计、分析等工作。 关键词：畜禽养殖；污染物排放；调查 中图分类号：X508 文献标志码：A doi ：10.3969/j.issn.1003-6504.2011.6G.099 文章编号：1003-6504(2011)6G-0404-07 自20 世纪90 年代以来，随着我国经济的快速发 正在由分散型向集约型规模化方向发展，养殖业产生 展,畜禽养殖业的发展速度正在加快。近年来，我国的 的污染更加集中、更加突出的问题日益显现。 肉类和禽蛋均跃居世界第一位。肉和蛋的人均占有量 1 调查的范围、内容和方法 分别达到43.1 和16 kg，均超过世界平均水平。早在 十年前的1998 年,我国肉类总产量就达5 360 万t ，禽 1.1 调查范围 蛋2190 万t ，创造了连续二十年持续增长的奇迹。年 本次调查范围确定为武汉市蔡甸区、江夏区、黄 均增幅接近10% ，产值增加近5 倍。全国畜牧业产值 陂区、新州区、汉南区、东西湖区畜禽养殖小区和规模 达到4 000 亿元，占农业总产值的比例超过三分之 化畜禽养殖场。包括武汉市行政区域内各畜禽养殖企 一。畜牧业已成为中国农村经济中最活跃的增长点和主 业（不含家庭散养户）。重点是长年存栏量为猪200 头 要的支柱产业。我国正由畜牧大国向畜牧强国迈进。 以上、鸡（或鸭、鹅）1.5 万羽以上和牛50 头以上的畜 随着畜牧场规模越来越大，集约化和机械化程度 禽养殖场。 的提高，规模养殖小区及千头牛场、万头猪场、百万只 1.2 调查的主要内容 鸡场等规模化养殖场引起的环境问题已引起人们的 （1）养殖场概况：名称、地址、负责人、联系方式。 关注。这些规模化养殖场往往建在大中城市的近郊和 （2）养殖场基本情况：养殖种类、养殖场设计规 城乡的结合部，由于环境法规不健全和资金短缺，绝 模、现畜禽存栏数、近三年平均出栏数、2006 年畜禽出 大多数养殖场在建场初期未考虑畜禽粪便处理。不少 栏数、从业人数（人）、2006 年总产值、用水来源、取水 养殖场粪便随地堆积，污水任意排放，严重的污染了 量（t/a）、污水排放量（t）、污水排放方式、污水最终受纳 周围的环境，也直接影响着养殖场本身的卫生防疫， 水体、离受纳水体距离（m）、拥有耕（林）地面积