食品标签标注规定解读.pptVIP

净含量应与食品名称在包装物或容器的同一展示版面标示。 容器中含有固、液两相物质的食品，且固相物质为主要食品配料时，除标示净含量外，还应以质量或质量分数的形式标示沥干物（固形物）的含量。 规格的标示 ：同一预包装内含有多个单件预包装食品时，大包装在标示净含量的同时还应标示规格。 规格的标示应由单件预包装食品净含量和件数组成，或只标示件数，可不标示“规格”二字。单件预包装食品的规格即指净含量。 5、生产者、经销者的名称、地址和联系方式 生产者名称和地址注册应当是依法登记注册，能够承担产品安全质量责任的生产者的名称、地址。 联系方式：电话、传真、网络联系方式等 进口预包装食品应标示原产国国名或地区区名（中国香港、澳门及台湾），以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式。可不标生产者的名称、地址和联系方式 要注意某些特定食品只能在特定地区生产，如香槟酒只能在法国香槟地区生产。 不能以制造商等模糊的概念代替原产国（或地区）。因同一制造商可在不同原产国（或地区）组织其产品的生产。 6、日期标示 应清晰地标示预包装食品的生产日期（或包装日期）和保质期，也可以附加标示保存期。如日期标示采用“见包装物某部位”的方式，应标示所在包装物的具体部位。 日期标示不得另外加贴、补印或篡改。 若同一包装内含有多个标示生产日期和保质期的单件预包装食品。外包装的生产日期应最早生产日期为准，保质期应最近保质期为准。 日期中年、月、日可用空格、斜线、连字符、句点等符号分隔，或不用分隔符。年代号一般应标示4位数字，小包装食品也可以标示2 位数字。月、日应标示2 位数字。 日期的标示可以有如下形式： 2015 年3 月20 日； 2015 03 20； 2015/03/20； 20 日3 月2015 年；3 月20 日2015年； （月/日/年）：03 20 2015； 03/20/2015； 7、贮存条件的标示 预包装食品标签应标示贮存条件， 贮存条件可以标示“贮存条件”、“贮藏条件”、“贮藏方法”等标题，或不标示标题。 贮存条件可以有如下标示形式： 常温（或冷冻，或冷藏，或避光，或阴凉干燥处）保存； ×× - ×× ℃保存； 请置于阴凉干燥处； 常温保存，开封后需冷藏； 温度：≤××℃，湿度：≤×× %。 8、食品生产许可证编号 预包装食品标签应标示食品生产许可证编号，标示形式按照相关规定执行。 9、产品标准代号 在国内生产并在国内销售的预包装食品（不包括进口预包装食品）应标示产品所执行的标准代号和顺序号。 10、其他强制标示内容 辐照食品 1 经电离辐射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标明“辐照食品”。 2 经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料，应在配料清单中标明。 关于转基因食品的标示 转基因农产品的直接加工品，标注为“转基因XX加工品(制成品)”或者“加工原料为转基因XX”（《食品安全法》第六十九条规定:生产经营转基因食品应当按照规定显著标示）。 用农业转基因生物或用含有农业转基因生物成分的产品加工制成的产品，但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成分的产品，标注为“本产品为转基因XX加工制成，但本产品中已不再含有转基因成分”或者标注为“本产品加工原料中有转基因XX，但本产品已不再含有转基因成分”。 农业转基因生物标识应当醒目，并和产品的包装、标签同时设计和印制。难以在原有包装、标签上标注农业转基因生物标识的，可采用在原有包装、标签的基础上附加转基因生物标识的办法进行标注，但附加标识应当牢固、持久。 第一批实施标识管理的农业转基因生物目录 一、大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕 二、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉(含税号11031300玉米粉) 三、油莱种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕 四、棉花种子 五、番茄种子、鲜番茄、番茄酱 营养标签 质量（品质）等级 食品所执行的相应产品标准已明确规定质量(品质)等级的，应标示质量(品质)等级。 国家相关规定行需要特殊审批的食品，其标签标识按照相关规定执行，如保健食品中保健功能标识。 相关产品国家安全标准有特殊要求标示的，如酱油应标识配制还是酿造、氨基酸态氮的含量等。 11、标示内容的豁免 下列预包装食品可以免除标示保质期：酒精度大于等于10%的饮料酒；食醋；食用盐；固态食糖类；味精。 当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时，可以只标示产品名称、净含量、生产者（或经销商）的名称和地址。 12、推荐标示内容 批号： 根据产品需要，可以标示产品的批号。批号与消费者无关，主要是为在预包装食品