生猪养殖和销售公司质量管理手册.docx

目 录章节号 标题 页码0.1 《ISO9001质量手册》发布令30.2 管理者代表任命书40.3 《ISO9001质量手册》目的与适用范围50.4 术语和定义60.5 《ISO9001质量手册》修订记录页71 公司概况82 质量方针和质量目标93 公司质量管理组织机构图和猪场动物防疫小组104 生猪饲养质量管理体系114.1总要求114.2 文件要求125 管理职责145.1 管理职责145.2 以顾客为关注焦点145.3 质量方针155.4 策划155.5 职责、权限与沟通165.6 管理评审216 资源管理236.1 资源的提供236.2 人力资源246.3 基础设施246.4 饲养环境257 生猪饲养（产品）的实现277.1生猪饲养（产品）实现的策划277.2 与顾客有关的过程277.3 设计和开发297.4 采购297.5 饲养生产和饲养服务提供317.6 监视和测量设备的控制33章节号 标题 页码8 测量、分析与改进358.1 总则358.2 监视和测量358.3 不合格品控制378.4 数据分析378.5 改进389 附录附录1：《公司生猪饲养质量管理职责权限分配表》40附录2：《ISO9001质量管理体系 程序文件及记录表格一览表》41附录3：《公司法律法规汇编目录》42-43附录4：《公司养猪流程图》44附录5：《公司猪场平面图》450.1 《ISO9001质量手册》发布令为满足顾客和市场的需求，为规范公司内部各项质量管理活动，树立公司产品质量的信誉，我公司依据ISO9001：2008国际标准、无公害食品标准，结合本公司经营管理的实际，编制了本手册。本手册确定了公司的质量管理体系，阐明了质量方针和质量目标；确立了组织机构；明确了各部门和有关人员的职责及权限；规定了质量管理体系各环节的控制要求。本手册是公司实施质量管理的行动准则，是本公司质量管理纲领性、法规性文件，是向顾客、认证机构和国家各级主管部门提供信任的客观证据。本手册自发布之日起，要求公司各级管理人员及全体员工认真学习掌握其各项要求，并按照要求严格执行。本手册自2010年8月1日发布之日起实施。总经理：徐俭平2010年 8月 1 日0.2 管理者代表任命书为了及时协调、沟通本公司生猪养殖质量管理体系建立和运行中的有关事项，保证本公司质量管理体系的有效运行和持续改进，现授权 李兆明担任本公司质量管理体系管理者代表，并授予以下职责和权限：1.依照ISO9001国际标准，负责建立本公司质量管理体系，确保其有效实施、保持和持续改进； 2.向总经理报告质量管理体系的运作情况及改进的需求； 3.确保提高本公司全体员工满足客户要求的意识；4.负责质量管理体系有关的对外沟通与联络事宜。总经理：徐俭平2010年 8月 1 日0.3 《ISO9001质量手册》目的与适用范围0.3.1目的0.3.1.1本手册按GB/T19001-2008 idt ISO9001：2008《质量管理体系—要求》、农业部无公害食品标准，结合法律法规要求和本公司产品实际编制而成。0.3.1.2本手册确定了本公司的质量管理体系，明确了公司组织结构；阐明了公司的质量方针和质量目标；规定了各部门及有关人员的职责和权限，表述了质量管理体系过程之间的相互作用；通过编制手册以达到如下目的：(1) 本公司有能力稳定地提供满足顾客和适用的法律法规要求的产品和服务；(2) 通过管理体系的有效应用，包括体系持续改进的过程以及保证符合顾客与适用的法律法规要求，以达到顾客满意。0.3.2 适用范围0.3.2.1本手册适用于本公司内部生猪养殖质量管理，也适用于向外部组织（顾客、认证机构和政府各级主管部门）提供信任和进行内、外部质量管理体系审核；0.3.2.2本手册描述的质量管理体系要求适用于本公司：生猪的养殖和销售。0.3.2.3本公司实施的质量管理体系要求未涉及ISO9001:2008标准中的7.3条款设计和开发；7.5.4条款顾客财产，因此将其做了删减，上述两个条款的删减并不免除本公司应承担的法律责任。0.4 术语和定义0.4.1 供方：向本公司提供饲料、药品等的组织。0.4.2 顾客：本公司产品的接受者。0.4.3 防疫：通过一定的预防措施，来达到防疫疾病的目的。0.4.4 饲料：是指经工业化加工、制作的供动物食用的饲料，包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料；0.4.5兽药：指用于预防、治疗、诊断畜禽等动物疾病，有目