有机果蔬食品有限公司项目建议书可行性方案创业计划书.doc

有机果蔬食品有限公司 创业计划书 目录…………………………………………………………………………4 1.1项目背景……………………………………………………………………4 1.2 可行性分析…………………………………………………………………5 2.公司战略………………………………………………………………………………………………………………………………………5 2.1.1 公司理念 ……………………………………………………………2.1.2 .公司宗旨 ……………………………………………………………2.1.3 公司使命………………………………………………………………………………………………………………………………6 2.1.5公司优势………………………………………………………………6 2.2公司整体战略………………………………………………………………6 2.3公司具体发展战略…………………………………………………………7 2.3.1初期战略………………………………………………………………7 2.3.2中期战略………………………………………………………………8 2.3.3长期战略………………………………………………………………10 2.4公司人才战略………………………………………………………………10 2.4.1人才来源………………………………………………………………11 2.4.2人才管理………………………………………………………………11 3.产品与技术分析………………………………………………………………………………………………………………………………………12 3.2产品特色……………………………………………………………………13 3.3技术条件……………………………………………………………………14 3.3.1 真空油炸的原理…………………………………………………………………………………………………………………14 3.3.3生产工艺流程…………………………………………………………15 3.3.4生产设备分析…………………………………………………………17 4.管理团队……………………………………………………………………………………………………………………………………18 4.1.1组织形式………………………………………………………………18 4.1.2初期部门职责…………………………………………………………18 4.2公司中长期发展团队………………………………………………………19 4.2.1组织形式………………………………………………………………19 4.2.2部门职责………………………………………………………………20 4.2.3创新机制………………………………………………………………21 5.生产及经营 ……………………………………………………………………………………………………………………………………23 5.2有机果蔬片…………………………………………………………………24 6.市场及竞争分析………………………………………………………………………………………………………………………………………25 6.1.1果蔬片市场需求分析…………………………………………………26 6.1.2果蔬类农产品的市场分析……………………………………………27 6.2竞争分析……………………………………………………………………27 6.3有机果蔬配送市场机遇及风险对策分析…………………………………29 6.3.1发展机遇………………………………………………………………30 6.3.2风险与对策……………………………………………………………30 7.投资分析…………………………………………………………………………………………………………………………………………31 附录一 投资分析表……………………………………………………………………33 附录二 有机果蔬片调查问卷………………………………………………………34 附录三 生产线设备明细……………………………………………………………36 1.计划摘要 1.1项目背景 随着科技的进步,人民生活水平的提高,消费者对食品安全的关注度越来越高, 对有机果蔬的需求不断增加。有机果蔬行业迅速发展,最大限度地满足消费者对有机果蔬的需求,是在日趋激烈的市场竞争中获利生存的关键。 我国果蔬深加工技术不断取得突破,尽管常压热风干燥是蔬菜脱水最常用的方法，但我国能打入国际市场的高档脱水蔬菜大都采用真空冻干技术生产。另外，微波干燥和远红外干燥技术也在少数企业中得到应用